De ce să consumăm spirulină? Principalele beneficii ale microalgelor

Principalele beneficii ale microalgelor spirulinei

Am început să mănânc spirulină acum 10 ani. În acel moment, începeam să practic yoga. Carnea mă atrăgea din ce în ce mai puțin și era firesc să mă deschid către o nouă lume a mâncării! Magazine organice, leguminoase, o cantitate de legume pe care nu o știam ... eram în necunoscut! Am bâjbâit în acest nou cadru de referință și tocmai în această mare răsturnare, atât în interior cât și în exterior, Laurent mi-a spus despre spirulină. Pe atunci practica yoga Kundalini, pe care tocmai o descoperisem. Nu știu de ce i-am cumpărat un pachet, dar am făcut-o. Am început prin a-l stropi în crenguțe pe farfuriile de orez, salatele mele. Era dulce, avea puțin gust pentru a fi sigură, dar m-am obișnuit! Și fără ca eu să-mi dau seama, mi-a colonizat treptat mesele. „Mi-am făcut repede propriile tartre de spirulină, cu avocado sau cremă de brânză pe care le-am dus prietenilor la aperitive. La început m-au privit sceptici și apoi au încercat cu toții. La rândul meu, la început îl mâncam ocazional, iar acum îl mănânc în fiecare zi! Aș dori să vă prezint principalele sale beneficii, care mi-au apărut de-a lungul timpului și care nu încetează niciodată să mă surprindă !

Beneficiul nr. 1: Spirulina hrănește profund

Deci, dacă trebuie să răspund la întrebarea de ce să consum spirulina ?

Răspunsul este simplu.

Pentru mine, după 10 ani de consum, pot spune că acesta este unul dintre cele mai vibrante și hrănitoare alimente pe care le-am văzut vreodată. Când spun vibrant, înțelegeți atât vii, cât și puternici. Când mănânc spirulină mă simt profund hrănit, celulele mele sunt fericite! Fără glume, este la fel de satisfăcător ca ciocolata fierbinte, desigur cu lapte crud 😉 Hrănește țesuturile profund și aduce satisfacție întregului corp și brusc, în mintea ta !

Putem săpa în compoziția sa nutrițională și iată-l! Conține mai mulți nutrienți decât orice alt aliment de pe planetă. De aceea continuăm să căutăm defecte! Observație pentru persoanele care suferă de anemie, oboseală temporară sau cronică ... Este bogat în fier, beta-caroten (de 18 ori mai mult decât în morcovi), conține și magneziu, calciu, fosfor, potasiu și oligoelemente: zinc, crom, cupru, seleniu precum și toate vitaminele din grupa B, vitaminele K și E. Suficient pentru a vă scoate din gaură și a merge la pescuit în fiecare zi! Beneficiile spirulinei sunt multiple și am învățat să o descopăr.

Beneficiu nr.2: spirulina se întărește !

Nu mulțumită de hrănitoare, spirulina te face mai puternic. Unul dintre principalele sale beneficii este întărirea apărării naturale. Principalul feedback pe care îl avem de la oamenii care îl folosesc este că nu se îmbolnăvesc iarna. Luat ca tratament cu 1 până la 3 luni înainte de iarnă, are un efect imuno-protector preventiv. Pigmentul său albastru, ficocianina, mărește imunitatea și are o puternică putere antioxidantă. Acesta este și cazul altor substanțe nutritive pe care le conține pro-vitamina A, vitamina E, seleniu și SOD: o enzimă ... care ajută la lupta împotriva radicalilor liberi responsabili de oxidare și, prin urmare, de îmbătrânire celulară. Ea ajută să rămână tânără .

Compoziția sa este formată din 65% proteine complete. Are toți aminoacizii esențiali, cei pe care corpul nostru nu îi produce și pe care suntem obligați să îi obținem din hrana noastră. Prin urmare, este o binecuvântare pentru vegetarieni, cei care mănâncă puțină carne sau care doresc să-și reducă consumul. În plus, este o proteină foarte digerabilă și asimilabilă. Acest lucru se datorează faptului că spirulina nu aparține regnului plantelor, ci celui al microorganismelor. A apărut cu un miliard de ani înainte de primele plante. Spre deosebire de plante, nu are membrană de celuloză și nutrienții săi sunt, prin urmare, mult mai asimilabili. Conținutul său ridicat de proteine ajută la creșterea masei musculare pentru persoanele care o doresc, dar și la un efect de sațietate pentru cei care caută să slăbească.

În cele din urmă, pH-ul său de bază îl face alcalin și echilibrează pH-ul intestinal. Consumat în mod regulat în crenguțe sau pulbere în timpul meselor, ajută la menținerea unui echilibru acido-bazic bun și la evitarea acidozei legate de consumul excesiv de zahăr rafinat, cofeină și produse prelucrate.

Beneficiu nr. 3: spirulina se detoxifică

Micro-algele ne ajută corpul să se detoxifice. Chelativ, absoarbe toxinele și metalele grele pentru a le elimina. Conține clorofilă care curăță și purifică. Pentru aceasta, este necesar să îl consumați zilnic timp de minimum șase săptămâni. De asemenea, ne putem gândi la o utilizare externă ca la o mască pentru cei care doresc să-și îmbunătățească calitatea pielii. Datorită beta-carotenului pe care îl conține, acesta va purifica pielea și o va proteja împotriva razelor solare. Luat continuu, ajută și la păstrarea bronzului și la aspectul bun pe tot parcursul anului !

Înțelegi, efectele sunt multiple și trebuie să recunosc că descopăr în mod regulat beneficii pe care încă nu le cunosc! De exemplu, acest domn care venise în vizită cu câțiva ani în urmă cu soția sa. Cumpărase spirulină pentru o cură de 3 luni. Nu plecase interesat. Cu toate acestea, a început să o mănânce în același timp cu soția sa. Nu l-ar putea răni! Și peste noapte, tremurăturile din mâna dreaptă, pe care le trăia zilnic, s-au oprit. S-a întors să ne vadă spunându-ne că suferea de neurodistrofie algică și că nu schimbase nimic în viața sa de zi cu zi în afară de spirulină și că zâmbea - la fel și noi. Am fost recunoscător pentru spirulină și mărturia ei mi-a pus amprenta. Spirulina face minuni, am găsit asta de-a lungul timpului. Dacă nu știam de ce am început să mănânc spirulină. Știu astăzi de ce îl mănânc în continuare! 😉