Tilapia, cel mai consumat pește din lume

Prezentat în ghidul pentru pești, tilapia. Poate că nu știți, dar este cel mai bine vândut pește de pe planetă. !

Consumul de tilapia

Dacă WWF plasează tilapia pe ea lista preferată de pești, prin urmare, este mai bine să-i verificăm originea și să consumăm un animal din ferme durabile.

Tilapia este adesea populară printre consumatorii cărora nu le place peștele, deoarece gustul este destul de ușor. În plus, fileurile de tilapia sunt practic dezosate, ceea ce este mai atrăgător pentru copii !

Alegerea tilapiei potrivite

Veți găsi tilapia proaspătă sau congelată, întregi sau în file.

Întreg, peștele ar trebui să aibă o suprafață lucioasă, cu solzi bine aderați. Brăncile trebuie să fie ușor colorate, de la roz la roșu închis. Mirosul său este foarte ușor.
Fileurile trebuie să aibă un aspect translucid. Carnea este fermă, ceea ce oferă și fileuri care sunt destul de rezistente la gătit.

Cum se gătește tilapia ?

Acest pește îl susține tot felul de gătit: tigaie, cuptor, aburi și chiar prăjire. Se gătește destul de repede, ideal pentru cei care se grăbesc: de îndată ce carnea devine opacă, este bine !

Valorile nutriționale ale tilapiei

Acest pește se dovedește a fi o sursă excelentă de proteine complete. De asemenea, conține cantități apreciabile de omega-3. Tilapia este bogată în fosfor, seleniu și vitaminele D și B12.

Pentru 100 g file:

Calorii 117
Proteine 24,2 g
Grăsimi 1,5 g, inclusiv 0,4 g saturate, 0,2 g monoinsaturate, 0,7 g polinesaturate și 0,5 g omega-3
Colesterol: 68 mg

Articolul actualizat și republicat

Scris de Annabelle Kiéma

Tilapia este un pește care are un gust neplăcut și gras și care provine adesea din China sau Thailanda, unde este hrănit de excrementele oamenilor care trăiesc pe apă ... nu mă surprinde că americanii mănâncă ...

aș vrea să intru în ferma piscicolă, vă rog să mă ajutați

Sunt guineean Caut un promotor coreean în domeniul pescuitului.

salut, mă gândesc la un proiect pentru creșterea peștilor (tilapia, crap) în sintetic, locuiesc în partea de nord-vest a Madagascarului, ai putea să-mi dai ideea pentru construirea bazinului, precum și tehnica de reproducere, multumesc cordial

Sunt interesat de creșterea tilapiei și a peștilor în general în apă dulce. Locuiesc în tunisia și aș dori să aflu mai multe despre această zonă și de ce să nu găsesc parteneri și vă mulțumesc tuturor adresa mea: [email protected]

Buna ziua
Sunt interesat de creșterea peștilor în oraș și aș dori ajutor pentru a începe

salut diaye demba Sunt un elev de liceu în liceul tehnic agricol al INA din nordul Beninului Sunt, de asemenea, inter
încercat de această producție și cred că m-am stabilit la sfârșitul antrenamentului meu, astfel încât să putem crea un proiect cu scopul de a crește această rasă de pește

Luați legătura cu noi și asociațiile maliene care sunt partenerii noștri din Kayes

Sunt foarte interesat de agricultura cu tilapia și aș dori să iau legătura cu oameni cu experiență, vă rog să mă aflu în Coasta de Fildeș în Abidjan e-mailul meu este [email protected]

am o fermă în care produc tilapia, somn și căpitan și biban de pe Nil, dar nimic din comerț nu este mai profitabil decât peștele risc minim de pierdere, iubesc peștele și caut un partener fericit

dă-mi un indiciu care ar putea ghida de la crearea bazinelor până la udare

Bună, sunt în Senegal și studiez la școala națională de pescuit și acvacultură. Eu și tovarășii mei avem un proiect în creșterea tipaliei și știm cum să reproducem tilapia, avem deja un bazin experimental, l-am testat și a fost un succes, așa că cred că am putea lucra împreună cu oricine este interesat de reproducerea tilapiei, puteți să mă contactați prin e-mailul meu [email protected]

Sunt absolvent de agronomie și am vrut să înființez un acvariu pentru tilapia și nu cunosc toate regulile, așa că vă cer ajutorul, este o lucrare de memorie.

CUM SE INTRA ÎN RELAȚIA DE AFACERI CU VOI?

Bună seara
Sunt din One Eye, un orășel situat la nord de Haiti. Am început să cresc Tilapia acum un an și vreau să fiu cel mai mare producător de Tilapia din Haiti pentru a-mi ajuta comunitatea și pentru a avea un salariu pentru îngrijirea familiei mele.
Vă rog să mă puteți ajuta să îmi împlinesc visul. Vă mulțumesc foarte mult.

salut, sunt fermier de pește în Mali mai exact în a patra regiune a capitalei economice a Mali.
Am vrut să știu în ce condiții aș putea cu adevărat să tilapia cu dvs., deoarece peștii sunt solicitați pe piața noastră și acoperă doar 5% din nevoile populației și cunosc realitatea de pe teren și sunt în contact cu managerul de pescuit regional din persoana domnului Goîta și șeful centrului de creșă Molodo, Mamadou Lamine TRAORE

Buna ziua
Sunt foarte interesat de această producție și sunt și malian, dar problema mea este că locuiesc în Franța, așa că aș dori să discut cu voi

Pregătim construcția unei unități de creștere a tilapiei combinată cu culturi de legume în Nioro du Sahel, Kayes, folosind tehnologii „eFishponic”, deasupra solului, economie de apă, economie de energie, ca instalație, fără utilizarea de antibiotice, îngrășăminte și pesticide. Această unitate necesită capital și muncă locală. Prima producție anuală 5.000 kg de pește și 25.000 kg de legume.

Locuiesc în Mozambic și am un prieten care produce tilapia
Aș vrea să știu dacă există o piață în Franța pentru acest pește și cine îl cumpără .... vă mulțumesc în avans

Buna ziua
Sunt foarte interesat de această producție și sunt și malian, dar problema mea este că locuiesc în Franța, așa că aș dori să discut cu voi

Sunt tehnician de reproducere, aș dori să am informații despre alimentele artificiale cu tilapia

Sunt inginer în agronomie/managementul resurselor naturale la UNIKIN de mai bine de un an sau pregătesc Comitetele de Dezvoltare Locală „CLDC” în domeniul creșterii peștelui, iar specia aleasă este tilapia datorită rapidității sale. De creștere și versatilitatea sa în alimentație.
pentru noi în Parcul Național Salonga (PNS) din RDC, tilapia sau nimic

Bună ziua, îi fac producția atunci când aveți nevoie de mine să semnez pe 0022891607888

Bună ziua, fac un proiect de acvacultură în Caraibe, tilapia se dovedește a fi peștele ideal. Mi-ați spune dacă sunteți de acord să mă sfătuiți cu privire la reproducerea acestui pește? E-mailul meu [email protected]
Vă mulțumesc anticipat

Acest pește este foarte urât. Făcut de la zero, se hrănește cu excrementele celor care le cresc. Știu despre ce vorbesc pentru că sunt pescar din 1988.
Mai ales pentru a evita!