Acest Strudel Pear te va uimi !

desert

În serie „Prietenii Naturo-Passion au un talent incredibil”, este Irene Lorient, naturist și artist, care deschide balul cu această rețetă 100% vegetală, originală și destul de misterioasă ... care va încânta oamenii cu diete speciale (și toate celelalte!).
Fără coacere, fără cereale (deci fără gluten), fără produse lactate, acest Pear Strudel vă va uimi pentru calitățile sale nutritive și gustative !
Ingredientele necesare sunt în mod deliberat limitate și accesibile: alune de caju, de psyllium, din nucă de cocos rasă, de pere, de lapte de soia, de zahăr întreg din trestie, din vanilie Și asta e tot.
Și pentru tot materialul veți avea nevoie de o placă de silicon de 35 X 50 cm și hârtie de copt.
Deci, gata să încerc experiența ?

INGREDIENTE

„Genovez”

  • 1 cană de caju uscat
  • 1 cană de psyllium
  • 1 cană de nucă de cocos rasă uscată
  • ¾ cană amestecată de pere galbene coapte (aproximativ 250g, 2 pere medii)
  • ¾ ceașcă de lapte vegetal (migdale, soia etc.)
  • 5 linguri de rapadura integrală sau zahăr muscovado sau zahăr din nucă de cocos

Garnitură

  • 8 pere galbene medii, coapte, tăiate felii sau cuburi
  • 5 linguri de rom
  • 5 linguri rapadura sau zahăr întreg muscovado
  • Cremă de vanilie
  • 2 căni de caju (300g înainte de înmuiere) înmuiate peste noapte
  • 1 cană de lapte vegetal (250g)
  • Pulpă de vanilie, 1 păstăi sau mai mult, în funcție de aroma dorită
  • 5 linguri de rapadura integrală sau zahăr muscovado
  • ¼ linguriță sare

REŢETĂ

  • Antidepresiv natural: două mână de caju este egală cu o doză prescrisă de un anumit antidepresiv ....
  • L-triptofanul aminoacid esențial pe care îl conține este descompus într-un anxiolitic. Este transformat în serotonină, unul dintre neurotransmițătorii importanți din corpul vostru, cunoscut și sub numele de hormonul fericirii.

Bogat în antioxidanți și vitamine B, are beneficii pentru:

  • Sănătatea cardiovasculară
  • tensiune arteriala
  • sănătatea oaselor
  • calculi biliari
  • digestia
  • somnul

  • prebiotice
  • regulator al funcției intestinale fără inconveniente
  • hipercolesterolemie
  • colon iritabil
  • diabet de tip 2 (non-insulino dependent)
  • ateroscleroza
  • boli cardiovasculare
  • trigliceridemie
  • obezitate (scădere în greutate)

3 gânduri despre „Acest Strudel de pere te va uimi! ”

Bună ziua domnule KAPLAR,
Vă mulțumesc foarte mult pentru această rețetă frumoasă și cu siguranță bună; precum și pentru două sau trei cărți pe care le voi obține.
Credeți că este posibil să luați caju și psyllium pentru că am probleme cu intestinul "diverticul"? Și, de asemenea, ce sfaturi aveți în ceea ce privește probioticele și alte multivitamine, vitamina C etc ... Mai ales un site foarte fiabil cu produse de calitate indiferent de preț. multumesc pentru raspuns.
Toate cele bune,
citit

Buna ziua,
Ce surpriză să te văd indică utilizarea unei matrițe din silicon!
Nu este acesta un material care migrează prin alimente? În orice caz, dacă există vreo îndoială, este mai bine să vă abțineți, nu credeți?
cordial.
Odile G.

Buna ziua
Fac un mic comentariu cu privire la petiția care circulă asupra prevenirii nutriției adresată candidaților la președinție
O inițiativă foarte bună am semnat-o, dar ar avea mai multă greutate dacă un lucrător în sănătate publică independent de profesia dvs. ar interveni și el pentru a o purta
Riscăm să vă reproșăm că „predicați pentru parohia voastră”
cordial
B Peuch
Medic nutrițional