Detoxifiere: aceste alimente pentru a-ți proteja ficatul, pentru a le include în mese în timpul sărbătorilor

Pentru a vă proteja ficatul, anumite alimente ar trebui favorizate! Deci, pe măsură ce se apropie sărbătorile, iată cei care o pot menține fără probleme.

alimente

Ficatul tinde să sufere în timpul sărbătorilor! Între alcool, acizi grași și zahăr, acesta este momentul tuturor excesului. Dar, din fericire, pentru a-i întări ficatul, multe alimente pot fi integrate în obiceiurile noastre alimentare! Verificați superstarurile care merg îndepărtați atacurile de ficat din viața ta de zi cu zi, chiar și după o a treia porțiune din jurnal.

Probiotice pentru curățarea ficatului

Aceste bacterii bune joacă un rol crucial în sănătatea gastro-intestinală, dar au și un efect deosebit asupra sănătatea ficatului. Într-adevăr, un dezechilibru al microbiotei (bacteriile care colonizează intestinele noastre) se găsește adesea la persoanele care suferă de NASH (sindromul ficatului gras) sau ciroză. Așadar, consumul de iaurt, kefir sau produse fermentate precum miso pare o idee grozavă.

Pentru a-ți cruța ficatul, gândește-te la omega-3

Condimente, bogate în antioxidanți

Condimentele au efecte benefice asupra ficatului datorită proprietăților lor antioxidante, dar și datorită capacității lor de a stimula enzimele de detoxifiere. Așadar, nu ezitați să înlocuiți sarea cu curry, curcuma, praf de ardei iute sau boia.

Ceai verde pentru un ficat sănătos

Un studiu a arătat că consumul moderat de ceai verde (o cană pe zi) reduce riscul de dezvoltare boală de ficat (fibroză, hepatită virală sau boală hepatică grasă nealcoolică) datorită conținutului său de polifenoli care limitează deteriorarea ADN-ului și scad nivelul lipidelor din sânge.

Vitamina E, bună pentru ficat

Vitamina E protejează corpul împotriva radicalilor liberi efecte benefice asupra ficatului. Cu toate acestea, nu trebuie să depășiți doza recomandată de 12 mg pe zi (mai ales dacă aveți tulburări de sângerare sau boli cardiovasculare). Veți găsi vitamina E în uleiuri vegetale, nuci, cereale integrale și gălbenușuri de ou.

Detoxifiere: gândiți-vă la plantele de detoxifiere

Ciulinul de lapte, conține silimarină, o substanță care reduce toxicitatea alcoolului și a drogurilor. Se lasă la infuzat timp de 10 minute 1 lingură de frunze în 35 cl de apă clocotită. Se bea 1 cană din această infuzie înainte de fiecare masă.

Păpădia este excelentă pentru drenarea ficatului după o masă bogată în grăsimi. Se comportă ca un adevărat detergent. Se înmoaie timp de 2 ore în 1 litru de apă rece, 20-30 g frunze de păpădie și 20-30 g rădăcină tăiată în bucăți. Se aduce la fierbere timp de 1 minut și se lasă să se absoarbă timp de 15 minute. Bea 1 cană înainte de fiecare masă timp de 2 săptămâni.

Rozmarin conține flavonoide, taninuri precum și substanțe amare care stimuleazăacțiune detoxifiantă enzime hepatice. Luați 1 sau 2 picături de ulei esențial înainte sau după fiecare masă.