Dietetician: când trebuie consultat, diferență cu un nutriționist ?

Vrei să slăbești, să mănânci mai sănătos sau să recâștigi obiceiuri alimentare mai bune? Ce zici de a vedea un dietetician? Definiție, diferență cu un nutriționist, prețul unei consultații. Concentrați-vă pe această profesie în sectorul paramedical.

când

  • Definiție
    Diferența cu nutriționistul
  • Când să se consulte ?
  • Pentru cine ?
  • Regimuri propuse
  • Deveniți dietetician
  • Prețul unei consultații
  • Restituire

Definiția profesiei de dietetician

Dieteticianul este un profesionist în nutriție care lucrează în sectorul paramedical. Misiunea sa este atât preventivă, cât și curativă: obiectivul său este de a preveni bolile, supraponderalitatea și toate inconvenientele asociate unei diete nesănătoase. Se bazează pe texte precum Programul Național de Nutriție în Sănătate (PNNS). Dieteticianul aduce sfaturile sale pacienților și definește cu ele comportament alimentar adaptat la problemele lor. Misiunea sa poate diferi oarecum în funcție de locul în care lucrează: spital, clinică, unități de îngrijire, cabinet privat, EPHAD (primirea persoanelor în vârstă dependente), grup școlar etc.

Dieteticianul este un profesionist în sănătate recunoscut de Articolele 7 și 8 din ordonanța din 26 august 2005. Deține un număr ADELI, emis de Haute Autorité de Santé. „Acest lucru face posibil să știți cui vă încredințați sănătatea și să vă protejați de profesii cu pregătire scurtă și nerecunoscută, care sunt totuși bine stabilite ...”, explică Anne-Caroline Fleury. „Mai mult decât atât, exercitarea ilegală a profesiei de dietetician, adică să ofere sfaturi nutriționale fără a avea abilitățile, se pedepsește cu un an de închisoare și cu o amendă de 15.000 de euro: utilizarea fără drept a calității de dietetician se pedepsește ca infracțiunea de uzurpare a titlului prevăzută la articolul 433-17 din Codul penal ", precizează interlocutorul nostru.

Dieteticienii nu sunt medici

Care este diferența dintre dietetician și nutriționist ?

Termenul nutriționist se aplică medicilor care au urmat instruire suplimentară în nutriție în timp ce dieteticienii nu sunt medici. Nutriționiștii sunt singurii care au dreptul la prescripție medicală, iar consultările lor sunt rambursate de securitatea socială. „Termenul„ nutriționist ”singur nu are nicio valoare, la fel ca antrenorul în nutriție sau expertul în nutriție: acesta reprezintă un pericol real, deoarece fără o pregătire solidă nu stăpânim în mod corespunzător elementele de bază ale sănătății și pot duce la aberații reale”, specifică Anne- Caroline Fleury.

Când să se consulte ?

Medicul dvs. generalist vă poate trimite la un dietetician cu instrucțiuni precise de gestionare, dar puteți decide să îl consultați din proprie inițiativă. Este important să știm că putem obține ajutor dacă ne îngrășăm și că suferim de el, dar și dacă slăbim fără să ne dorim, dacă ne simțim excesiv de obosiți fără nicio boală, deoarece acest lucru poate fi un semn al deficiențelor sau că simplul act de a mânca provoacă durere sau tulburări (dureri abdominale, dureri intestinale, reflux acid dureros, diaree și/sau constipație persistentă).

Pentru cine ?

O serie de situații vă pot determina să consultați un dietetician:

  • Când ești sportiv și conform obiectivelor tale: performanță, creștere musculară, scădere în greutate
  • Când sunteți vegetarieni sau vegani deoarece, slab conduși, aceste diete pot provoca deficiențe
  • Când sunteți diabetic, pentru a reduce consumul de medicamente și pentru a reduce glicemia
  • Atunci când cineva suferă de tulburări alimentare (anorexie, bulimie etc.) în paralel cu monitorizarea psihologică
  • Când luați anumite tratamente care pot avea o influență asupra greutății (cortizon, terapie hormonală etc.)
  • După intervenția chirurgicală bariatrică pentru a verifica sau adapta profilul nutrițional
  • Când sunteți tratat pentru cancer; tratamentele induc modificări ale poftei de mâncare și gust, provocând uneori tulburări pe care dieta le poate reduce sau chiar preveni.
  • Când cineva suferă de dislipidemie
  • Femeile gravide
  • Persoanele în vârstă și persoanele cu cancer predispuse la subnutriție și sarcopenie.

Care sunt dietele oferite de un dietetician ?

„Ca regulă generală și contrar credinței populare, explică Anne-Caroline Fleury,„ dieteticienii nu dau diete, ajută la efectuarea corecțiilor, numim asta o reechilibrare. ”Ea specifică: Scopul meu este ca pacienții mei să devină autonomi și să înțeleagă elementele de bază ale unei diete favorabile sănătății pentru a putea, pe termen lung, să fie singuri în sănătatea lor.

Interesul pregătirii dieteticianului este de a-i permite să se adapteze la patologii și la obiectivele pacienților. "Nu toată lumea se consultă pentru a pierde în greutate, îi amintește Anne-Caroline Fleury:" putem, modificând dieta, să ameliorăm sau să eliminăm anumite patologii, anumite simptome, cum ar fi colopatia funcțională, care poate fi într-adevăr îmbunătățită printr-un consum redus de anumite alimente, mai bine cunoscute sub denumirea de FODMAP scăzut "

11 sfaturi esențiale înainte de dietă

Vrei să arunci câteva kilograme? Dieteticianul-nutriționist Virginie Roux vă oferă cheile pentru scăderea în greutate cu succes, fără frustrare și fără kilograme.

Diplomă, studii. Cum să devii dietetician ?

Studiile în dietetică constau dintr-un BTS sau un DUT (cel mai adesea după un bacalaureat științific sau după o actualizare în acest domeniu) în doi ani în care se învață fiziologie, fiziopatologie, științe umane, biologie, microbiologie-bacteriologie, cunoașterea alimentelor, tehnici culinare și implementarea unor diete adaptate tuturor patologiilor.

Dieteticianul poate urma apoi instruire suplimentară pentru a oferi educație terapeutică, pentru a efectua interviuri motivaționale, pentru a se îmbunătăți în anumite patologii. Anne-Caroline Fleury amintește că „diplomele” de micronutriționist, crononutriționist, bionutriționist etc. nu sunt recunoscute ”.

Care este costul unei consultări ?

Costul consultării unui dietetician depinde de locația și reputația practicianului și nu de o scară stabilită. Unele site-uri oferă consultări prin telefon sau Skype, întotdeauna cu practicanți calificați: prețurile sunt adesea mai mici.

Ce rambursare ?

Buletin informativ

Consultările dietetice nu sunt rambursate de securitatea socială decât în ​​cazuri foarte specifice și la cererea acordului prealabil. Pe de altă parte, acestea sunt plătite de mutuale în funcție de condiții diferite.

Mulțumim Annei-Caroline Fleury-Miossec, dietetician-nutriționist.