DIABET și Ceas: Cronutriție mai bună decât terapia cu insulină ?

Ce mâncăm și când ne schimbăm ceasurile interne și răspunsurile hormonale. Studiile anterioare au arătat astfel importanța crononutriției, dar și a cronomedicinei pentru a lupta împotriva dezvoltării bolilor metabolice. Această cercetare de la Universitatea Tel Aviv sugerează din nou, aici, în revista Diabetes Care, că a mânca în ton cu ceasul corpului ar putea înlocui practic tratamentul diabetului. Sper, poate, pentru milioanele de diabetici de tip 2 care se injectează cu insulină, de mai multe ori pe zi.

Injecțiile cu insulină, de până la 4 ori pe zi, au efecte secundare semnificative dincolo de inconvenientul tratamentului. Astfel, terapia cu insulină este legată de creșterea în greutate și de pierderea controlului glicemiei. În cele din urmă poate declanșa un ciclu vicios de doze mari de insulină, creșterea continuă în greutate cu o incidență mai mare a bolilor cardiovasculare și alte complicații în timp. Echipa Universității din Tel Aviv a dezvoltat o dietă „hiper” în sensul acelor de ceasornic, care ar putea înlocui injecțiile cu insulină și alte medicamente pentru diabet pentru mulți pacienți diabetici.

O dietă bogată în amidon în primele ore ale zilei

În timp ce dieta „diabetică” obișnuită este alcătuită mai degrabă din 6 mese mici răspândite pe tot parcursul zilei, echipa israeliană sugerează concentrarea aportului caloric - în special amidon - chiar la începutul zilei: un mic mic dejun consistent, mâncat devreme dimineața, combinat cu o cină foarte ușoară, ar putea într-adevăr să promoveze echilibrul glucozei și îmbunătățirea controlului glicemic la diabeticii de tip 2. Autorul principal, dr. Daniela Jakubowicz de la Facultatea de medicină Sackler explică: „Credem că, cu această dietă, va fi posibil pentru diabetici să reducă drastic sau chiar să întrerupă injecțiile cu insulină și medicamentele antidiabetice și să obțină un control glicemic excelent ".

3M (3 mese) mai degrabă decât 6 M ! Metabolismul și ceasul nostru biologic sunt optimizate pentru o astfel de „crononutriție”, adică mâncând dimineața înainte de activitatea zilei și postind seara și noaptea, înainte de a adormi. Cu toate acestea, dieta obișnuită recomandată persoanelor cu diabet de tip 2 constă în mai multe mese mici distribuite în mod regulat pe parcursul zilei, inclusiv o gustare înainte de somn pentru a preveni scăderea nivelului de zahăr din sânge noaptea, explică profesorul Jakubowicz. "Cu toate acestea, această dietă constând din 6 mese sau" 6M "nu și-a demonstrat eficacitatea în controlul glicemic." Diabeticii care urmează această dietă au întotdeauna insulină și/sau medicamente.

Acest mic studiu pilot pe 29 de participanți cu diabet zaharat de tip 2 a comparat „dieta 3M” cu cea mai tradițională dietă 6M. Dieta Experimentală 3M a constat dintr-o masă de pâine, fructe și dulciuri la primele ore ale dimineții, un prânz consistent și o cină foarte ușoară, cu puțin zahăr (inclusiv amidon). Studiul arată că:

dieta tradițională "6M" nu provoacă pierderea în greutate sau îmbunătățirea glicemiei, aceeași dietă necesită, în timp, doze crescute de medicamente și insulină;
pe de altă parte, dieta „3M” permite atât scăderea în greutate, cât și o îmbunătățire substanțială a zahărului din sânge.

Cu dieta „3M”, utilizarea antidiabeticelor și a insulinei este redusă considerabil.

„Unii pacienți au reușit chiar să oprească complet insulina”, adaugă profesorul Jakubowicz: „În plus, dieta 3M îmbunătățește expresia genelor în ceasul corpului. Acest lucru sugerează că dieta 3M nu este eficientă numai în controlul diabetului, ci poate preveni și multe alte complicații, cum ar fi bolile cardiovasculare, îmbătrânirea și cancerul. Toate bolile mediate de genele ceasului biologic ».

Reglarea în sus a expresiei genelor ceasului corpului în dieta 3M poate fi, de asemenea, mecanismul care stă la baza succesului său, deoarece această reglare metabolică în fază cu ceasul îmbunătățește secreția de insulină și aportul de zaharuri în mușchi și, astfel, restabilește un metabolism echilibrat al glucozei în timpul zilei iar noaptea.