Diaree: beneficiul fermentilor lactici

Diareea infecțioasă acută poate fi cauzată de multe microorganisme. În Franța, foarte des, gastroenterita virală se rezolvă în câteva zile. Pe lângă tratamentul convențional și mai ales hidratarea, fermentii lactici pot fi utili deoarece ajută la refacerea florei intestinale.

Diareea este definită ca o emisii sporite de scaun, prea moi sau apoase ale căror cauze sunt numeroase. Spre deosebire de diareea cronică, ale cărei cauze pot fi foarte variate, diareea acută este limitată în timp și cauzele sale sunt cel mai adesea infecțioase. Flora intestinală, adesea atacată, poate fi reparată prin ingestia de fermenti lactici.

Cauze și simptome ale diareei

Diaree infecțioasă bacteriană

Diareea acută poate fi rezultatul intoxicație alimentară (atunci când o persoană consumă apă sau alimente contaminate cu bacterii sau toxine).

În acest caz, pereții intestinali sunt atacați de bacteriile sau toxina ingerată (adesea stafilococi sau salmonella), care afectează funcția intestinului cu în special o scădere semnificativă a absorbției apei și producerea de secreții prin inflamarea membranelor mucoase.

Apare apoi diaree câteva ore până la câteva zeci de ore după ingestia de apă sau alimente contaminate este însoțit de următoarele simptome:

Febră;
Greaţă,
Vărsături.

Gastroenterită virală

Uneori diareea acută este cauzată de un virus. Este o formă obișnuită de diaree care este cea mai frecventă în epidemiile anuale, cunoscute epidemii de gastroenterită. Pe lângă tulburările intestinale, provoacă și următoarele simptome:

Febră;
Vărsături;
Durere abdominală;
Durere de cap;
Dureri musculare.

În plus, unele medicamente pot provoca diaree acută. Acesta este în special cazul antibioticelor, al căror efect antibacterian se exercită și împotriva bacteriilor din microbiota intestinală.

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

Tratamentul diareei, prima rehidratare

În general, diagnosticul de diaree acută este clinic, adică nu necesită o examinare suplimentară. Primul tratament este rehidratarea orală (apă, zahăr și sare) deoarece deshidratarea este riscul major, în special la copiii mici și la persoanele fragile.

Medicul poate prescrie, de asemenea, un antiseptic, un antidiareic și un antispastic în caz de durere abdominală. În formele severe manifestate cu febră, sânge în scaune și/sau diaree foarte abundentă, pot fi necesare antibiotice.

Pentru a afla totul despre tratamentul diareei, citiți articolul nostru: cum să tratați diareea ?

Restabiliți flora intestinală cu fermenti lactici

Studiile arată că adăugarea de bacterii din fermentele lactice ajută la reducerea intensității și durerii diareei acute, pe lângă tratamentul medical adecvat. De ce ? Deoarece în diareea infecțioasă, flora intestinală, care ajută la menținerea unei funcții echilibrate a tractului digestiv, se deteriorează și scade. Scăderea microbiotei intestinale lasă astfel spațiu liber în membranele mucoase pentru bacteriile patogene, care pot menține sau agrava diareea.

Administrarea bacteriilor lactice urmărește să înlocuiască aceste bacterii patogene și să ajute la refacerea florei intestinale normale, contribuind astfel la ameliorarea simptomelor și la scurtarea episodului de diaree. Această adăugare de fermenti lactici se poate face în timpul și până la câteva zile după durata diareei, pentru a consolida regenerarea microbiotei intestinale.

Acest principiu se aplică și diareei cauzate de tratamentul cu antibiotice.

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

Ce fermenti lactici folosiți ?

Produse lactate fermentate (iaurt)

Produse lactate fermentate, în special iaurt, sunt bogate în lactobacili care sunt utili în refacerea florei intestinale.

Fermenti lactici sub formă de capsule sau capsule

Acestea conțin cele mai studiate tulpini de fermenti lactici prin repertoriile microorganismelor, inclusiv cea a Institutului Pasteur și a Institutului canadian Rosell-Lallemand. Într-adevăr, aceste instituții au fiecare un repertoriu de peste 300 de tulpini de fermenti lactici dintre care unele sunt clasificate ca „sigure”. Fermentele lactice sub formă de capsule sau capsule sunt disponibile în farmacii.

Celelalte avantaje ale fermentilor lactici din capsule sunt că se cunoaște cantitatea cunoscută de bacterii conținute în fiecare capsulă și că ambalajul gastro-protector permite eliberarea de fermenti lactici în intestin, fără distrugerea parțială prealabilă de către acizii gastrici.