Dieta DUKAN: Ce să știți înainte de a începe

Care sunt avantajele și dezavantajele dietei DUKAN ?

avantaje și dezavantaje ale unuia dintre regimuri cele mai populare din lume: dieta DUKAN.

Cel mai

Dieta nepericuloasă deoarece constă numai din alimente naturale, cea mai eficientă pentru eliberarea rezistenței corpului atunci când ați fost deja la multe diete.

Un început foarte rapid și încurajator care motivează să continui și să nu renunți.

Foarte puțin frustrant! Perfect pentru bucătarii cărora le place să gătească. Fără constrângeri de timp sau cantitate: toate alimentele permise sunt permise 24 de ore pe zi și „așa cum veți dori”.

Metoda simplă și ușor de asimilat care vă permite să păstrați o viață socială și să faceți această dietă peste tot, acasă, în restaurant sau la birou.

Cel mai mic

Organismul sintetizează cetone cu proprietăți de suprimare a apetitului, dar poate fi, de asemenea, responsabil pentru puțină oboseală în primele zile.

Risc de deficiență în prima fază. Putem apoi să completăm cu vitamine și minerale pentru a evita orice problemă.

Lipsa de grăsime. Adăugarea unui pic de grăsime vegetală nu ar strica, dimpotrivă.

Risc de oboseală pe termen lung atunci când nu vă place să gătiți.

Faza de atac a regimului DUKAN

faza de atac este prima dintre cele 4 faze ale dietei DUKAN.

Cât durează această fază ?

În funcție de greutatea de pierdut, poate dura 3, 5, 7 sau 10 zile.

În faza de atac, principiul este să mănânci doar proteine pure (PP).

Ce alimente sunt permise în faza de atac ?

Carne: cal (cu excepția cozii), carne de vită (cu excepția entrecotului, coasta de carne de vită, bucăți la brais și tocană), vițel pentru grătar, carne de pasăre (cu excepția rațelor și a gâscelor),
Toți peștii,
Toți crustaceii,
Toate scoicile,
Ouă (în special albii),
Produse lactate slabe = 0% grăsime (fromage blanc, faisselle, iaurt simplu sau aromat, pătrate Gervais). Dacă doriți o pierdere rapidă în greutate, este mai bine să evitați, în timpul fazei de atac, consumul de iaurturi din fructe (cum ar fi Strawberry Fine Cut ...).

Ce băuturi sunt permise în faza de atac ?

Apa este prima băutură nu numai permisă, ci și foarte recomandată. Ar trebui consumat cel puțin 1,5 litri pe zi.

Există ape de favorizat ?

Da, ar trebui să favorizați apele ușor mineralizate, ușor diuretice și laxative, cum ar fi Contrex, Evian sau chiar Volvic. Apa Hépar este recomandată în caz de constipație.În cele din urmă, trebuie evitată apa sărată precum Badoit, San Pellegrino, Quézac sau Vichy. Desigur, dacă preferați apa de la robinet, nu există nicio problemă.

Bacsis:

Puteți consuma hidroxidază, apă vândută în farmacii în special pentru cure de detoxifiere împotriva celulitei.

Sunt permise băuturile răcoritoare în fază de atac ?

Da. Toate băuturile răcoritoare dietetice, cu excepția luminii Orangina care conțin prea multe zaharuri, pot fi consumate după bunul plac.

Sfat:

Dacă nu vrei să te găsești lovind colțul la fiecare 5 minute, evită să bei prea multă sifon. Pentru că nu uitați că trebuie să ajungeți la 1,5 litri de apă pe zi ...

Ce alte băuturi mai poți consuma după bunul plac ?

În faza de atac, poti consuma si ceaiuri din plante, infuzii, ceaiuri dupa bunul plac ...

Sunt adjuvanți autorizați în faza de atac ?

Da. Pentru a vă îmbunătăți mesele, puteți consuma condimente, ierburi aromatice, aromate, oțet, murături, muștar și suc de lămâie.

Avertizare !

În faza de atac, toate aceste alimente, doar dacat aceste alimente, sunt permise. Toate pot fi consumate după bunul plac, cu excepția muștarului, care nu trebuie abuzat. Și, desigur, trebuie să consumi tărâțe de ovăz în fiecare zi.

Faza de croazieră a dietei DUKAN

Faza de croazieră este a doua dintre cele 4 faze ale dietei DUKAN.

În această fază, alternăm zile de proteine pure (PP) și zile de proteine + legume (PL).

Ce alimente sunt permise în timpul fazei de croazieră ?

În această fază, alimentele din faza de atac, la care se adaugă legume. Acestea pot fi consumate crude sau gătite, după bunul plac și fără restricții de timp.

Ce legume sunt permise ?

Roșie,
Castravete,
Ridiche,
Spanac,
Sparanghel,
Praz,
Varză,
Ciuperci,
Țelină, fenicul,
Salată, andive,
Chard,
Vânătă,
Dovlecei,
Ardei,
Morcovi și sfeclă

Avertizare !

Morcovii și sfecla trebuie consumate cu moderare, deoarece conțin zahăr.

Cât ar trebui să dureze faza de croazieră ?

Se prelungește până se obține greutatea dorită.

Care este ritmul alternativ al zilelor PP/PL ?

Ritmul trebuie definit în funcție de comoditatea dvs., experimentând și văzând ceea ce vi se potrivește cel mai bine. Puteți face, de exemplu, 1PP/1PL. Este cel mai puțin restrictiv și cel mai puțin monoton ritm. Scopul este de a găsi ritmul în care te simți cel mai bine și în care reușești să slăbești kilogramele. Dacă observați că greutatea dvs. stagnează sau chiar crește, nu ezitați să schimbați ritmul alternanței: 2PP/2PL - 3PP/3PL - 5PP/5PL.

Și, desigur, pe parcursul întregii faze, nu uitați să consumați tărâțe de ovăz în fiecare zi.

Faza de stabilizare a regimului DUKAN

stabilizare este al patrulea Faza de dietă DUKAN.

Ce alimente sunt permise în faza de stabilizare ?

În această fază, reluăm o dietă normală. Evident, sunt autorizate toate alimentele din fazele anterioare, la care se vor adăuga alimentele din viața de zi cu zi: pâine, brânză ... Desigur, nu este vorba de a consuma în exces toate alimentele care tind să îngrașe oricine: produse de patiserie, ciocolată, feluri de mâncare grase ... Scopul este de a reveni la o dietă normală, dar echilibrată.

Care este regula de urmat în timpul fazei de consolidare ?

Regula esențială este menținerea unei zile de proteine pure (PP) în fiecare săptămână. Această zi va fi de preferință joi, în funcție de Doctorul Dukan.

Ar trebui să continuăm să consumăm tărâțe de ovăz ?

De preferat da. Doctorul Dukan recomandă menținerea consumului zilnic tărâțe de ovăz.

Cât ar trebui să dureze faza de consolidare ?

Această fază nu are durată, deoarece trebuie să continue pentru tot restul vieții. Este un mod de viață de adaptat pentru a vă conserva cel mai bine greutatea și eforturile depuse până acum.

Este permis alcoolul în timpul dietei DUKAN ?

In timpul Dieta DUKAN, alcoolul este interzis în primele trei etape ale dietei, adică:

în faza de atac
în fază de croazieră
în fază de consolidare

Consumul dealcool este, prin urmare, interzis în aceste faze și indiferent de tipulalcool: bere, vin, șampanie ...

alcool devine din nou autorizat în faza de stabilizare (ultima fază a Dieta DUKAN), pentru a fi consumat cu moderatie desigur.

De ce este interzis alcoolul în timpul dietei DUKAN ?

Există mai multe motive pentru această interdicție:

alcool este foarte bogat in carbohidrati
favorizează depozitarea glucidelor
încetinește arderea grăsimilor

alcool are toate aceste aspecte negative, chiar dacă este consumat cu măsură.

De asemenea, rețineți că în timpul Dieta DUKAN, evita cât mai mult posibil pentru a face cea mai mică diferență, chiar și un singur pahar dealcool. Într-adevăr, o abatere ar putea avea consecințe negative asupra pierderii în greutate: ați putea stagna sau chiar a vă îngrășa.

Acest sfat vi se oferă ca indicație. Desigur, există oameni care, chiar și cu abateri, vor continua să slăbească. Pentru alții, însă, cel mai mic decalaj va fi fatal. Fiecare persoană este diferită. Oricum, dacă te îndepărtezi și te simți vinovat sau greutatea ta stagnează sau crește, nu ezita să faci exerciții care te vor ajuta să revii la normal.

În cele din urmă, rețineți că abuzul dealcool este periculos pentru sănătate și gândiți-vă la băuturi răcoritoare. Acestea sunt pe deplin autorizate, indiferent de faza dietei, și pot fi consumate după bunul plac.

Care sunt beneficiile tărâțelor de ovăz ?

Tărâțe de ovăz este un aliment esențial al Dieta DUKAN din cauza numeroaselor virtuți pe care le posedă. Prezentat ca un aliment minune, a devenit un adevărat aliat de slăbire pentru oricine dorește să slăbească.

Ce este taratele de ovaz ?

Ovăzul este o cereală cultivată în zonele temperate. Inițial, culturile de ovăz erau folosite ca hrană pentru animalele domestice. De la descoperirea beneficiilor sale, ovăzul a intrat în dieta umană. Si Tărâțe de ovăz este pur și simplu învelișul exterior al bobului de ovăz.

Taratele de ovaz te fac sa slabesti ?

Tărâțe de ovăz este cel mai bogat aliment din fibre din lume - poate absorbi până la 22 de ori volumul său în lichid. Astfel, consumându-l împreună cu mesele zilnice, fibrele Tărâțe de ovăz se dizolvă, se amestecă cu alte alimente și gelifică totul.

În timpul digestiei, acest set gelificat va intra în contact cu bolusul alimentar și va exercita apoi o acțiune asupra glucozei, acizilor grași și aminoacizilor: proprietatea Tărâțe de ovăz este că va captura aceste elemente și nu le va elibera până la evacuarea naturală.

Și, în cele din urmă, unele dintre caloriile pe care le absorbi dintr-o masă vor trece prin corp fără a fi stocate acolo. Vorbim apoi despre pierderea calorică. Dar atenție, pierderea de calorii dintr-o anumită masă este mică, consumând zilnic și pe termen lung efectul de slăbire a Tărâțe de ovăz voi.

În cele din urmă, Tărâțe de ovăz este considerat aliatul suprem al slăbiciunii deoarece, spre deosebire de alte alimente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi legumele verzi, de exemplu, nu are acțiune de memorie asupra corpului și, prin urmare, reduce riscul efectului „yoyo” .

Tărâțele de ovăz sunt sățioase ?

da cel Tărâțe de ovăz Satisfăcător, deoarece la contactul cu apa, se umflă și ocupă de 20 până la 30 de ori volumul său în stomac. Acesta este motivul pentru care este recomandabil să beți apă atunci când consumați tărâțe de ovăz.

Care sunt celelalte beneficii ale tărâțelor de ovăz ?

Tărâțe de ovăz scade colesterolul: este cunoscut pentru impactul său asupra nivelului de colesterol din sânge. Tinde să o reducă și a primit, de asemenea, eticheta Asociației Americane a Inimii.
Tărâțe de ovăz combate diabetul: tinde să funcționeze bine pe corpul persoanelor cu diabet. Cu toate acestea, nu înlocuiește dieta specifică pentru diabetici.
Tărâțe de ovăz are o acțiune preventivă asupra cancerului de colon: pentru aceasta, este necesar să-l consumăm cu apă. Taratele de ovaz combinate cu o hidratare buna vor facilita tranzitul.

Cum se consumă tărâțe de ovăz ?

În cadrul Dieta DUKAN, trebuie să consumăm 3 linguri pe zi de Tărâțe de ovăz. Aceasta este doza zilnică maximă recomandată de nutriționiști.

Tărâțe de ovăz poate fi consumat într-o clătită sau adăugat la produsele lactate (iaurt simplu, brânză de vaci etc.).

Crud sau gătit, Tărâțe de ovăz păstrează aceleași proprietăți.

Avertizare !

Pentru persoanele cu probleme intestinale sau digestive sau care au suferit o intervenție chirurgicală intestinală, Tărâțe de ovăz s-ar putea să nu fie recomandat. Prin urmare, este imperativ să solicitați sfatul medicului curant.

Unde să găsești tărâțe de ovăz ?

Puteți găsi Tărâțe de ovăz:

în magazinele naturiste
în magazinele ecologice
în departamentele organice ale supermarketurilor
prin cumpărarea online de pe internet.