Bucătăria mea roșie

Rețete, lecturi și alte delicatese

În altă parte
Aperitiv
Suflare în vânt
Cântece ale preotului pe perete
Cinema gastronomic
Oala sub presiune
Descoperiri gastronomice
Deserturi
Copii
Intrări
Index
Lecturi
Legume
Cronicile lui Ronchonnette Casse-Bonbons
Literatura gastronomică
Biblioteca mea. verde !
Boudoirul meu roz și organic
Pâine
Paste, orez etc.
Pești
Masă de oaspeți
Carne
Voiaj

@yanou: salut cred că acest lucru nu ar trebui să te întrebe.

Bună ziua, rețeta ta cu vițele înțepătoare mă topeste = t.

Bună ziua Anne, după „Format Kindle accesibil tuturor”.

Bună ziua, că cartea este în format Kindle.

Îmi place umorul tău, o rețetă bună care te face să râzi.

când punem întreaga smântână lichidă?

În primul rând vă mulțumesc foarte mult pentru că ați împărtășit acest lucru.

Se pare că lumea nu mai merge prea bine.

Superb fabula .

Pentru ce este acest titlu? Pentru că într-un fel, această plăcintă este un omagiu adus noii diete în tendințe, dieta Dukan. Secretul său (printre altele): ovăz! Ei bine, există câteva în această plăcintă !

Ei bine, este singurul lucru care are o dietă, de altfel, mai ales dacă vă aflați într-o perioadă fără scurgeri, dar pentru ceilalți, pentru toți ceilalți, este doar fericire! Simplitatea acestei tartă, care lasă pe deplin fructele coapte să se exprime. Aici este:

PLUM PIE

150 g făină
un ou
70 g fulgi de ovăz
50 g migdale măcinate
50 g zahăr brun
120 g unt
500 g de prune

Pregătiți aluatul sfărâmând untul tăiat în bucăți în făină, fulgi de ovăz, 20 g de migdale măcinate, 20 g de zahăr, ca o patiserie scurtă. Opțional, adăugați puțină apă pentru a forma bila și înfășurați-o într-un film de răcire pentru a o lăsa să se odihnească o oră în frigider.

Spălați prunele, tăiați-le în jumătate și scufundați-le.

Preîncălziți cuptorul la 180 °.

Întindeți aluatul, presărați cu puțină pulbere de migdale rămasă, așezați fructele cu partea rotunjită în sus pe aluat și presărați generos cu zahărul rămas.

Coaceți timp de aproximativ treizeci de minute, posibil mai jos la 160 ° la jumătatea gătitului.

A fi rezervat pentru prune FOARTE coapte, astfel încât plăcinta să nu fie prea uscată.
Dacă fanteziile cu fulgi de ovăz te deranjează, rămâi cu 220g făină - dar fulgii de ovăz dau un pic de criză.

Da! Mâine dimineață încerc să găsesc prune la piață. Oh, cred că funcționează cu orice specie, atâta timp cât sunt coapte.
Făina de ovăz o am deja bună, organică și este plictisitoare în dulapurile mele, o idee grozavă de folosit.:)
Uh pudră de migdale. restul îl punem între aluat și fructe. Da. tiv, dar cum se mai poate rămâne pentru a stropi fructele ?

Scris de: marie 21:21 - Vineri 29 octombrie 2010

Bine, bine, să spunem că m-am bâlbâit. dar este corectat !

Scris de: Patricia 9:19 - sâmbătă 30 octombrie 2010