Dieta Montignac: o dietă (într-adevăr) ca nimeni alta ?

Născută în anii 80, dieta Montignac a fost imitată și continuă să o facă. O variantă a dietei disociate, este adesea definită ca „dieta managerului”, deoarece acest program de slăbire evită restricțiile și, prin urmare, combină pierderea în greutate și mesele de afaceri. Iată-l în detaliu.

Potrivit lui Michel Montignac, autorul cărții "Mănânc, prin urmare, slăbesc", Combinarea anumitor alimente vă va îngrașa. În cele din urmă, ne-am îngrășa nu din exces, ci pentru că mâncăm prost. Potrivit lui Montignac, prin urmare, creșterea în greutate este legată de consumul de carbohidrați răi și de asociațiile alimentare proaste. Prin urmare, dieta recomandă eliminarea alimentelor cu un indice glicemic ridicat (cartofi, morcovi, sfeclă, pâine albă, paste etc.) care ar provoca secreția de insulină, stimulând creșterea celulelor adipoase. De asemenea, interzice anumite asocieri între grăsimi și zaharuri sau proteine animale și amidon. De exemplu, cartofii prăjiți care combină carbohidrați și lipide sunt interzise. Pe de altă parte, putem mânca proteine și lipide după bunul plac, atâta timp cât sunt consumate singure. Fructele sunt permise, dar numai în afara meselor. Cerealele ar trebui consumate crude pentru a reduce indicele glicemic.

Zi obișnuită

Zi obișnuită
Mic dejun: fructe, pâine integrală cu margarină cu conținut scăzut de grăsimi, cafea decofeinizată, lapte degresat
Prânz: oțet de avocado, friptură și fasole verde, brânză, apă necarbogazoasă
Cina: legume crude sau supă de legume (fără alimente cu amidon), omletă de ciuperci, salată verde, brânză de vaci 0%

Rezultate

Pierderea în greutate este de cel puțin 5 kilograme pe lună.

Cel mai

Această dietă permite pierderea în greutate fără a vă priva prea mult. Puteți lua masa într-un restaurant sau cu prietenii, puteți gusta felurile de mâncare în sos, deserturile. Pe scurt, plăcerea are dreptul să citeze în această metodă. Poți să iei o dietă discret. Acest regim este practic peste tot. Spre deosebire de dietele tradiționale, dieta Montignac vă permite să mâncați cât doriți, cu condiția să alegeți alimentele potrivite și combinațiile potrivite. Este încurajat consumul de cereale integrale, produse nerafinate, ceea ce este benefic pentru sănătate.

Cel mai mic

Dieta este uneori prea bogată în lipide. Pe termen lung, constituie un pericol pentru inimă și artere. Această dietă nu ne încurajează să adoptăm o dietă echilibrată, singura garanție a unei sănătăți bune. Prea sărac în carbohidrați, această dietă provoacă senzații de oboseală. În cele din urmă, această metodă necesită o bună cunoaștere a compoziției nutriționale a alimentelor: carbohidrați buni, carbohidrați răi, lipide ... În realitate, dieta Montignac ar fi o dietă hipocalorică deghizată: slăbim pur și simplu pentru că mâncăm mai puțin, cu 25% mai puțin calorii în medie.