Dieta paleo = kilograme în plus

Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, pe 28.02.2016 la 23:43

pentru

Principiul Regimul paleolitic (acesta este numele ei real):

Genele noastre sunt încă adaptate modului de a mânca strămoșii noștri vânător-păcătos-culegător din epoca paleolitică care au trăit între minus 3 milioane de ani și minus 10.000 de ani. Deci înainte de agricultură și creștere.

dietă Paleo exclude toate cerealele și produsele lactate, dar și toate leguminoasele, legumele bogate în amidon (cum ar fi cartofii), carnea grasă, sarea, zahărul și, desigur, toate produsele procesate și băuturile răcoritoare.

Noi mancam paleo, Adică, numai carne slabă, păsări de curte, pește, fructe de mare, ouă, fructe și legume cu conținut scăzut de amidon, tot felul de nuci și semințe (migdale, floarea-soarelui etc.). Puteți folosi ulei de măsline și grăsime de rață, toate acestea fiind, evident, organice.

Rezultat al dietă Paleo ? Nu numai că slăbim foarte repede cu câteva kilograme, dar recâștigăm forma și energia, digerăm mai bine, sinusurile noastre sunt curățate, nu mai există rigiditate matinală. Și ne protejăm de bolile cardiovasculare și de cele numite „civilizație”: diabetul 2, hipertensiunea, obezitatea etc. Graal !

Diabetologii de la Universitatea din Melbourne au testat dieta paleo la șoareci care au prezentat simptome de pre-diabet. După 8 săptămâni, au câștigat 15% din greutatea lor și 4% din grăsimea corporală.

Potrivit acestor cercetători, dacă ne comparăm cu oamenii săraci care suntem, ar fi Încă 15 kilograme în 2 luni pentru o persoană de 100 kg.

Încă te face să te gândești !

Sursă: O dietă bogată în carbohidrați cu conținut ridicat de grăsimi crește creșterea în greutate și nu îmbunătățește toleranța la glucoză, secreția de insulină sau masa celulei β la șoarecii NZO - BJ Lamont1, MF Waters1 și S Andrikopoulos1- Departamentul de Medicină, Spitalul Austin, Universitatea din Melbourne, Heidelberg, Victoria, Australia - Nutriție și diabet (2016) 6, e194; doi: 10.1038/nutd.2016.2 Publicat online 15 februarie 2016

Primiți și mai multe informații despre sănătate abonându-vă la E-sante zilnic.