Diversificați mai bine copilul pentru a limita alergiile

limita

Aproape 5% dintre copii suferă de alergii alimentare. Diversificarea bebelușului, adică introducerea altor alimente decât laptele, este un pas important în prevenirea acestora. Concentrați-vă pe cele mai bune practici și greșeli de evitat.

Recomandări noi

O regulă a prevalat de mult: întârzierea introducerii anumitor alimente deosebit de alergenice (lapte de vacă, ouă, arahide, fructe exotice, nuci, crustacee, grâu etc.). Cu toate acestea, mai multe studii au arătat acum că această practică a avut efectul opus celui așteptat, cu o creștere a prevalenței alergiilor. În schimb, prezentarea timpurie ar promova toleranța.

Mănâncă totul de la o vârstă fragedă

Se recunoaște acum că fereastra ideală pentru a începe diversificarea este între vârsta de 4 luni și 6 luni, inclusiv atunci când există un teren atopic familial manifestat printr-un istoric de astm, rinoconjunctivită alergică, eczemă sau alergii alimentare, specifică Magdalena Smilov, medic generalist, specializat în alergologie.

Dr. Smilov reamintește că, în această perioadă de diversificare, pot fi introduse toate alimentele, cu o textură adecvată. Dar, în mod convențional, primele alimente introduse sunt piureurile de legume și fructe, cerealele și apoi proteinele. „Toate alimentele pot fi oferite atâta timp cât respectați obiceiurile alimentare ale familiei. Într-adevăr, începutul de a oferi un aliment și apoi oprirea consumului acestuia pentru o lungă perioadă de timp poate duce la o defalcare a toleranței față de acest aliment. "

Alergii și alăptare

Laptele matern este cel mai bun aliment pentru nevoile nutriționale ale sugarului și îl încurajăm atunci când este o alegere consecventă pentru mamă, spune dr. Smilov.

Cu toate acestea, ea își amintește că alăptarea exclusivă de peste 6 luni nu protejează împotriva alergiilor. Prin urmare, este important ca o dietă variată să fie asociată cu aceasta, deoarece laptele matern are adesea un conținut scăzut de fier, necesar pentru dezvoltarea corectă a sugarului.

Câteva reguli de urmat

Pentru toate alimentele, inclusiv cele cu potențial alergenic sau la un copil cu un teren atopic, dr. Smilov sfătuiește să prezinte un singur aliment nou pe masă în această perioadă de diversificare, pentru a identifica cu ușurință vinovații în caz de reacție. Ea adaugă că este mai bine să le serviți mai bine gătite pentru a reduce riscul. Atunci când dezvoltarea psihomotorie a copilului o permite, se recomandă prin urmare să oferiți ouă incluse în fursecuri de tip boudoir, apoi tari și în final în omletă.

Ce trebuie făcut în cazul unei reacții ?

Într-o familie cu risc, părinții trebuie să fie atenți la reacțiile care pot fi imediate (erupție asemănătoare urticariei, umflarea feței sau a buzelor, vărsături, disconfort respirator, stare generală de rău) sau întârziate (tulburare de tranzit, întârziere a creșterii, eczeme). În acest caz, consultați un medic care poate stabili un efect cauzal prin cronologia simptomelor, examenele cutanate sau un test de sânge. „Pentru a diagnostica o alergie, aveți nevoie atât de markeri de sensibilizare pozitivi, cât și de un răspuns clinic”, spune dr. Smilov. În cazul unei reacții anafilactice, copilului nu i se va mai oferi alimente și urmează recomandările alergologului. În funcție de evoluția markerilor biologici, acesta va fi apoi reintrodus într-un spital la doze crescânde pentru a evalua pragul de toleranță clinică. În unele cazuri, este posibil să „forțăm” parțial această toleranță.

Vestea bună este că există șanse mai mari de a dobândi această toleranță la copii decât la adulți, conchide dr. Smilov.