REȚETĂ THERMOMIX ®

Dulceata de varza murata

Ingrediente

Aproximativ 400/500g de varză murată gătită
Aproximativ 250/300g zahăr brun
Un vârf de scorțișoară
putina pudra de vanilie
(Un vârf de nucșoară sau 4 condimente)

20min

Uşor

TM 31

Pregătirea rețetei

(Este posibil să reduceți aciditatea re-gătind varza murată în 1 L de apă timp de câteva minute, apoi scurgând-o.)

Puneți varza murată în castron cu mixerul pentru zahăr 5 sec. De vieți 7 sau 8

Adăugați restul, apoi programați 6min/varomă/Vit 1.

Atunci 12min/100 ° C/Vit 1.

Puneți borcane și închideți cu susul în jos.

Accesorii de care aveți nevoie

Spatula

Ceașcă de măsurare

Truc

Cu aceste proporții putem realiza 1 sau 2 ghivece în funcție de dimensiunile lor. Pentru a mânca rece sau fierbinte, ideal cu foie gras, pe brânză pentru a vă însoți cârnații de sânge. Puteți face pâine prăjită dulce/sărată cu ea, întinzând pâinea prăjită cu gem și adăugând o bucată de budincă albă/neagră, brânză sau altceva.

"Această rețetă a fost publicată de un utilizator al site-ului Thermomix. Nu a fost testată de departamentul de cercetare și dezvoltare Thermomix France. Compania VORWERK France nu poate fi responsabilă pentru crearea și realizarea rețetei propuse., În special pentru cantități, pașii și rezultatul. Pentru o utilizare optimă a Thermomix, vă rugăm să consultați numai ghidul de utilizare al dispozitivului dvs., în special pentru instrucțiunile de siguranță. "