Construirea unei diete echilibrate pentru copii: sfaturi și sfaturi care să vă ajute

Dezvoltarea unei diete echilibrate pentru copii poate fi o sarcină descurajantă pentru părinți sau îngrijitori. Nu numai că copiii sunt expuși zilnic la mâncare nedorită, dar mulți copii sunt și consumatori pretențioși. Ei insistă să mănânce doar alimentele preferate, care nu sunt neapărat sănătoase.

În același timp, copiii au nevoie de o serie de nutrienți, vitamine, minerale și antioxidanți. Deși nevoile nutriționale ale copiilor variază în funcție de vârstă, sex, înălțime, greutate și activitate fizică, toți copiii ar trebui să încerce să mănânce alimente sănătoase, adecvate vârstei de la toată lumea. De asemenea, au nevoie de acizi grași omega-3. Acesta este motivul pentru care peștele și uleiurile sănătoase sunt, de asemenea, o parte esențială a unei diete sănătoase. Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să creați mese echilibrate pentru copiii dvs.

Alegeți alimente bogate în nutrienți

Alegerea alimentelor bogate în substanțe nutritive esențiale din fiecare grup de alimente vă poate ajuta să pregătiți mese mai sănătoase pentru copiii dvs. De exemplu, utilizați cereale integrale, nu rafinate, sau iaurt simplu în loc de iaurt aromat încărcat cu zahăr. Metodele de gătit sunt, de asemenea, importante. În loc să prăjiți alimentele într-o substanță grasă, încercați feluri de mâncare care implică aburirea, fierberea la foc mare, fierberea, prăjirea sau braconajul.

Pe baza gusturilor copilului dumneavoastră

Dacă aveți un mâncător pretențios acasă, nu sunteți singur. Adesea, copiilor nu le plac alimentele puternic aromate, amare, condimentate sau mixte. În plus, ar putea spune că nu le place textura unui anumit aliment. Pentru a evita luptele la masă, cel mai bine este să gătești întotdeauna în funcție de gusturile copilului tău, continuând să introduci alimente noi și sănătoase. Majoritatea copiilor sunt reticenți în a încerca alimente cu care nu sunt familiarizați. Într-adevăr, ele trebuie adesea expuse de mai multe ori la un aliment nou înainte de a decide să îl încerce.

Pregătește creativ fructe și legume

Fructele și legumele sunt alimentele cele mai dense în nutrienți; ele furnizează vitamine, minerale, antioxidanți și fibre, toate acestea fiind necesare pentru corpul nostru. Din păcate, mulți copii tind să mănânce cantități insuficiente, așa că, dacă căutați modalități de a încorpora mai multe fructe și legume în dieta copilului dumneavoastră, iată câteva idei:

Nu eliminați complet delicii din dieta lor

Ce zici de tort, prăjituri, înghețată, chipsuri și toate acele alimente pe care le adoră copiii? Mai au un loc în dieta echilibrată a unui copil? Este în regulă pentru copiii tăi să mănânce o delicatese din când în când! Dacă eliminați complet alimentele preferate din cămară, vor dori și mai mult. Dacă vă întrebați care ar trebui să fie raportul dintre alimentele sănătoase și alimentele nesănătoase pe care ar trebui să le consume copiii dvs., aveți încredere în experți. Potrivit acestora, un raport bun este de 80/20, unde 80% din mese constau în alimente sănătoase, iar 20% sunt rezervate alimentelor care trebuie consumate din când în când.

Cu toții ne dorim ca copiii noștri să mănânce mese sănătoase. Dar în lumea aglomerată de astăzi, este mai ușor de spus decât de făcut. Dacă vă petreceți timpul pentru a mânca o masă hrănitoare într-un mediu cald și familial, îi veți ajuta pe copii să își dezvolte obiceiuri alimentare sănătoase pentru anii următori.