Diversificarea lunară a lunii PNNS

Actualizat 22 martie 2019 Echipa editorială

92% dintre părinți au considerat acest articol util.

Articolul experților noștri
Intrebarile tale

Scris de echipa de redacție

Programul Național de Nutriție pentru Sănătate (PNNS) oferă un tabel detaliat privind diversificarea alimentelor din prima lună până la vârsta de 3 ani. Aflați mai multe despre introducerea alimentelor.

Rezumatul articolului

PNNS

Programul Național de Nutriție în Sănătate este un plan de sănătate publică creat în ianuarie 2001 de Ministerul Sănătății. Obiectivul său este de a îmbunătăți starea de sănătate a populației, în special în domeniile obezității, bolilor cardiovasculare și cancerului, bazându-se pe factorul determinant al nutriției. Se bazează pe îmbunătățirea consumului de alimente și promovarea activității fizice.

PNNS 1 (2001 - 2005) a definit 9 obiective prioritare cuantificate și 9 obiective mai specifice care vizează grupurile expuse riscului. Aceste obiective au fost adoptate pe baza expertizei științifice a Înaltului Comitet pentru Sănătate Publică publicat în septembrie 2000. Majoritatea acestor obiective se referă la copii și două dintre ele se referă la subiecte deosebit de importante din punct de vedere al sănătății publice: promovarea alăptării și prevenirea obezității.

Acest prim PNNS 1 a fost urmat de un PNNS 2 din 2006 până în 2010, apoi un PNNS 3 din 2011 până în 2015. PNNS actual este stabilit pentru 2019-2023. Noile recomandări pentru PNNS sunt în pregătire după publicarea avizului ANSES în 2019 [1] și al HCSP în 2020 [2] privind liniile directoare dietetice pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 0-36 luni și 3-17 ani.

Masa PNNS

Tabelul de mai jos corespunde ultimei versiuni puse online. Acesta diferă de cel din dosarele de sănătate ale copiilor dvs., care a fost bazat pe PNNS 1.

Conform recomandărilor ANSES, se recomandă pește de două ori pe săptămână (dar nu mai mult), proaspete sau congelate, fără pâine:

1 dată pește slab (cod, merluciu, merlan, limbă etc.),
1 dată pește gras (somon, macrou, sardine, hering).

Trebuie să evităm anumite pești care pot aduce PCB (bifenil policlorurat), cum ar fi anghila, mreana, plătica, crapul, somnul sau metil mercurul: pește-spadă, marlin, siki, rechin și lamprea. Consumul de pești sălbatici răpitori trebuie să fie limitat: călăreț (melkfish), (biban de mare), bonito, împărat, rodie, halibut, știucă, dorată, rază, sabie, ton ...

Este recomandabil să adăugați 1 linguriță de ulei vegetal crud la legume (ulei de rapiță, nuci, soia și uneori măsline, evitând floarea soarelui, porumbul, semințele de struguri și arahide). Din când în când puteți înlocui uleiul cu 1 buton de unt crud sau 1 linguriță de cremă nefiertă.