Etichetare nutrițională: Auchan, Fleury-Michon, Intermarché și Leclerc se angajează să utilizeze sigla „Nutri-score”

UFC-Que Choisir a anunțat joi că grupurile Auchan, Fleury-Michon, Intermarché și Leclerc s-au angajat să afișeze sigla „Nutri-score” pe produsele lor, în timp ce este opțional pentru producători.

Grupurile Auchan, Fleury-Michon, Intermarché și Leclerc s-au angajat joi, 27 aprilie, să afișeze imediat sigla „Nutri-score” pe produsele lor, a anunțat asociația de consumatori UFC-Que Choisir într-un comunicat de presă. Acest simbol este destinat să simplifice informațiile privind calitatea nutrițională a alimentelor.

O „taxă de angajament” a fost semnată joi după-amiază, în prezența ministrului sănătății, Marisol Touraine. UFC-Que Choisir „salută aceste inițiative”. Asociația consumatorilor solicită, de asemenea, „altor producători și distribuitori să adere la acest model de etichetare care este atât cel mai eficient pentru consumatori, cât și singurul care beneficiază de recunoașterea statului”.

Etichetare opțională pentru producători

Această etichetare este opțională pentru producători. Cu toate acestea, trebuie să încurajeze consumatorii să cumpere mai puține produse bogate în grăsimi, sare și zahăr. Eticheta aleasă, denumită „Nutri-score”, variază de la verde la portocaliu închis, în funcție de calitatea produsului sau a vasului. Acest gradient de culoare este asortat cu cinci litere, A, B, C, D și E.

UFC-Que Choisir indică faptul că testele consumatorilor au arătat „că această etichetare (…) este cel mai bine înțeleasă de consumatori pentru a traduce simplu și imediat valoarea nutrițională a unui aliment”. Luna trecută, însă, producătorii și-au anunțat intenția de a utiliza propriul sistem de etichetare.