Experiențe culinare din întreaga lume - Noua noastră serie !

Postat pe 13 martie 2014, de Tom

Acasă → Top 10 → Experiențe culinare din întreaga lume - Noua noastră serie !

Postat pe 13 martie 2014 Publicat în Top 10, Călătorii Fără comentarii

Fie că este vorba de Hamburg Franzbrötchen, clătite irlandeze de cartofi sau prăjituri galezești, există întotdeauna specialități locale interesante de încercat atunci când vizitați un oraș sau o țară nouă. De multe ori este surprinzător modul în care anumite specialități locale sunt uitate ... și este întotdeauna distractiv să încerci arome noi! Pentru a restabili un anumit echilibru, vom vorbi despre unele dintre specialitățile culinare mai puțin populare din întreaga lume. Și vom începe cu fast-food olandez...

Bucătăria olandeză nu se bucură cu adevărat de aceeași imagine ca bucătăria franceză sau italiană la nivel internațional, dar o mulțime de specialități olandeze sunt delicioase și merită să le dai o șansă. Olandezii sunt, desigur, renumiți pentru produsele lactate precumEdam si Gouda, și multe alte brânzeturi mai puțin cunoscute se fac amestecând brânza cu ierburi sau condimente.

Putem cita, de asemenea stroopwafels Olandeză (vafe în sirop), delicios, moi și oliebolen (găluște prăjite, co-numite iarna), o altă specialitate dulce. Dar ce zici de fast-food-ul olandez? Hai să aruncăm o privire ...

Fast food olandez de FEBO.. Fotografie prin Food Diary Mummy

Fast-food olandez este adesea ridiculizat în mod nedrept de către vizitatorii țării, dar, în opinia noastră, se ridică la nivelul celorlalte țări europene.

Produsele de fast-food din Olanda sunt aproape întotdeauna prăjite și pot fi găsite în snack baruri olandeze sau în lanțurile de fast-food FEBO, masini automate imense cu compartimente incalzite. Încercarea FEBO este o necesitate atunci când vizitați Țările de Jos și este o experiență reală! Snack-barurile sunt mai simple și, în general, își oferă produsele aranjate cu grijă în fereastră.

Un Kroket olandez. Cum este ? Foarte bine ! Fotografie prin Wikipedia.

Deci, ce este mâncarea tipică de stradă în Olanda ?

Krokketten Mâncarea olandeză este porții delicioase, mici, prăjite și umplute, care vin în diferite forme și dimensiuni. Sunt crocante la exterior și masticabile la interior! Sunt oferite mai multe arome, cele mai populare sunt „gulașul de krokketten”, sate de krokketten și krokketten de brânză. 350 de milioane din aceste mici crochete au fost mâncate în Olanda în 2008 - olandezii le iubesc !

Frikandel. Fotografie prin FlickrCC

Frikandel este un alt produs de fast-food foarte popular în Olanda. Frikandel arată ca un cârnat și este făcut din carne tocată. Se servește în general cu ketchup, maioneză, muștar, ca „bratwust” german.
Dacă comandați "Frikandel speciaal", acesta va fi tăiat în jumătate și umplut cu ketchup, maioneză și ceapă crudă.

Spre deosebire de majoritatea cârnaților, frikandelii sunt prăjiți. Multe brutării turcești din Olanda servesc propria lor versiune de frikandel - servită în pâine cu salată și sos, în stil kebab ... merită încercat !

Iată cartofii prăjiți buni ...Fotografie prin Inside Nanabread’s Head

Nu putem vorbi despre fast-food-ul olandez fără să menționăm cartofi pai ! Este esența dietei olandeze și este cu adevărat delicioasă !

Cartofii prăjiți sunt cel mai adesea serviți cu maioneză, iar olandezii folosesc propriul tip de maioneză (fritessaus) care conține mai puține grăsimi și este mai dulce decât maioneza normală.

Vrei să știi locul preferat al lui Wimdu pentru a mânca cartofi prăjiți în Amsterdam? Chiar lângă faimoasa piață Leidseplein pe Lange Leidsedwarsstraat veți găsi Vlaamse Fries. Încercați, băieții ăștia iau cartofii în serios !

Modul olandez de a mânca hering. Fotografie prin Back Packing Travel.

Există un alt produs olandez de fast-food despre care ar fi păcat să nu vorbim despre ... hering ! Peste "Randstad" (aglomerarea olandeză a celor mai mari patru orașe ale țării - Amsterdam, Rotterdam, Haga și Utrecht) veți găsi snack-baruri dedicate și tarabe de piață care vând acest pește mic. Se servește de obicei crud și mâncat întreg - vezi fotografia de mai sus! Este un produs de tip fast-food care nu trece prin friteuza !

Sper că acest mic articol ți-a stârnit pofta de mâncare pentru Olanda și specialitățile sale culinare! Ce crezi despre hering? Ești pregătit pentru un kroket sau două? Ce crezi despre FEBO ... viitorul fast-food-ului? Împărtășiți-vă gândurile lăsând un comentariu mai jos !