Faceți borcane pentru bebeluși

faceți

Gătitul meselor delicioase gătite acasă pentru bebeluși este o modalitate excelentă de a-l ajuta pe copil să descopere adevăratele arome ale alimentelor în timpul diversificării dietetice. Gătitul de la o zi la alta cu produse proaspete este posibil, dar de multe ori, ca părinte, preferăm să mergem puțin înainte! Uneori vasul bebelușului trebuie să fie gata imediat (ce ogru!) Sau pur și simplu să organizează-ți mai bine viața de zi cu zi. Ce opțiune de depozitare alegeți: congelarea sau conservarea într-un borcan ?

Pentru copiii mei, de multe ori am optat pentru îngheț, care părea mai ușor de instalat, în ciuda faptului că congelatorul se revarsă rapid de îndată ce bebelușul are mai multe mese pe zi. Borcanele m-au intrigat întotdeauna: aș fi în stare efectuați tehnica de conservare fara dificultati? Dacă producătorii aleg în mare parte această soluție, aceasta se datorează faptului că este reproductibilă acasă. Și bunicii noștri erau destul de pricepuți la această tehnică. Deci de ce nu tu? Trebuie doar să fii bine informat și îți poți face propriile borcane pentru copii foarte ușor !

De ce să-ți faci borcanele bebelușului ?

  1. Pentru a avea întotdeauna preparate mici pregătite, repede pentru încălzire
    Veți avea mâncăruri pentru copii păstrate la temperatura camerei. Tot ce trebuie să faceți este să deschideți borcanul cu compot sau să încălziți rapid piureul sau supa bebelușului într-un minut.

Savurând aroma alimentelor și nutrienții lor
Jaringul nu modifică aroma alimentelor care tocmai au fost gătite. Gătind produse foarte proaspete și de sezon, puteți păstra chiar o mare parte din vitaminele prezente.

Economiseste bani
Timp și bani! Pentru că veți putea găti cantități mari dintr-o singură dată pe care le veți distribui în oale individuale. Organizarea meselor va fi mai ușoară.

  • Este ecologic !
    Recipientele din sticlă sunt refolosibile pe termen nelimitat. Folosim produse sezoniere și, dacă este posibil, ORGANIC, de preferință în scurtcircuit pentru a limita costurile de transport.

    • Și, evident, a face mesele bebelușului singur aduce o mare satisfacție !

    Cum să-ți faci borcanele ?

    Tehnica este destul de simplă, deoarece trebuie doar să vă pregătiți micul vas pentru bebeluș (compot, piure, vas complet), puneți-l într-un borcan Le Parfait, puneți o mașină de spălat cauciuc și tratament termic. Pentru aceasta, există sterilizatoare electrice foarte ușor de utilizat, dar puteți opta și pentru o oală sub presiune sau chiar pentru o caserolă mare pe care o vom umple cu apă (un sistem suficient în opinia mea pentru a adopta tehnica!). În general, tratamentul termic trebuie efectuat la 100 ° C timp de 30 minute până la 1 oră, în funcție de produsele care trebuie conservate și de echipamentul utilizat.

    Borcanele mici astfel tratate pot fi depozitate timp de câteva luni într-un loc răcoros și uscat, departe de lumina directă.

    Cartea de care ai nevoie

    Pentru a vă simți confortabil cu tehnica borcanelor de casă, pentru a cunoaște timpii de gătit și de tratament termic, dar și pentru a vă aproviziona cu idei de rețete bune pentru bebelușul dvs., vă sfătuiesc cartea „Facerea borcanelor pentru cei mici cu Le Parfait”. Le Parfait a fost marca esențială de borcane de câteva generații.

    Această carte tocmai a fost publicată și conține toate explicațiile necesare pentru a începe aventura borcanelor pentru bebeluși, dar și rețete pentru copii mai mari (sosuri, prăjituri pentru gustări etc.). Costă 9,90 € și oferă 55 de rețete variate.