Fileuri de pește improvizate cu smântână și șalotă
- Fel principal
- Fără gluten
- Peşte
- Fileuri de pește
- Locuitor de oraș stresat
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
file de merlan
g unt (sau puțin ulei)
cl de vin alb
cl de smântână proaspătă
linguri de amidon de porumb amestecat cu puțină apă
ustensile
Pregătirea
- Topiți șalotii într-o tigaie în unt sau ulei. Nu-i lăsați să se rumenească: vor deveni acri.
- Aranjați fileurile pe șalotă, presărați amestecul de smântână și vin alb, sare și piper și fierbeți timp de 2 până la 3 minute.
- Întoarceți ușor fileurile, presărați-le cu Gruyère dacă doriți, acoperiți tigaia și fierbeți din nou timp de cel puțin 5 minute, cel mult 10 minute.
- Apoi adăugați amidonul de porumb diluat, lăsați-l să fiarbă puțin pentru a lega sosul, apoi glisați fileurile pe un vas fierbinte și serviți imediat cu orez sau cartofi aburi.
- Acest vas poate fi gătit într-un cuptor fierbinte (200-210 ° C sau termostat 6/7) timp de 15 minute.
Nota autorului
Această rețetă de la bunica soțului meu mă face să iubesc peștele!:)
Top Video aleatoriu - Cum să dezosezi un pește ?
Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.
Alege un caiet
Pentru a păstra adnotarea acestei rețete, trebuie să o salvați și în caiet.
Salvați-mi nota
Nu puteți adăuga un comentariu la această rețetă, deoarece ați comentat-o deja
Nu puteți adăuga un comentariu la această rețetă, deoarece ați comentat-o deja
Nu puteți comenta propria rețetă
- File de pui cu muștar și smântână File de pui cu muștar și rețetă
- Fileuri de plăci meunière (30 MINUTE🕑) rețetă ușoară de pește Régal
- UMBRELE UMPLUTE CU MUSTAR # POISSON #REGIME #HEALTH - La Cuisine du P tit Chef-)
- Rețetă de filete de talpă pentru femeie bună - Rețetă pentru file de talpă pentru femeie bună - Marmiton
- Rețetă de înghețată de soia și zmeură pentru înghețată de soia și zmeură -