Foie gras ars cu mere

Intrare
Fără gluten
Măruntaie
Carne
Ficat
Sud-Vest

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Fotografiile pas cu pas vă ghidează prin pregătirea rețetei

Vezi pas cu pas

Foie gras ars cu mere

Bravo ai facut aceasta reteta !

Doriți să salvați această rețetă în caietele dvs.? ?

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

felii de foie gras proaspăt

picătură de zmeură sau oțet de sherry

ustensile

Pregătirea

Feliați ficatul de rață sau de gâscă proaspăt, în felii de 1/2 cm.
Încălziți tigaia destul de tare când este uscată.
Așezați felia (feliile) de foie gras acolo, gătiți timp de 4 până la 5 minute. Ștergeți tigaia și răsturnați ficatul. Gatiti dupa gust.
Scoateți sarea și piperul - presărați cu oțetul ales.
Însoțire: feliați merele, rumeniți-le într-o tigaie în puțin unt, presărați-le cu puțină nucșoară. Se servește fierbinte.

Nota autorului

Feliile de ficat pot fi fainate pentru o crocantă suplimentară.
Nota editorului: Una Rețetă de Crăciun perfect pentru succesul tău Pate de Ficat de gasca.

Alege un caiet

Pentru a păstra adnotarea acestei rețete, trebuie să o salvați și în caiet.

Salvați-mi nota

Nu puteți adăuga un comentariu la această rețetă, deoarece ați comentat-o deja

Nu puteți comenta propria rețetă