Biscuiți mexicani de nuntă cu 5 ingrediente - BG2P

Aceste Prăjituri de nuntă mexicane Este foarte simplu și sunt necesare doar 5 ingrediente! Rețeta perfectă pentru biscuiți, care se topește literalmente în gură.

Îmi plac prăjiturile acoperite cu zahăr glazură. Adaugă cea mai bună textură și un gust atât de grozav! Această rețetă este, de asemenea, preferată Biscuiți cu ciocolată mototolită, biscuiți cu unt lipicios de catifea roșie și topit cu fistic și cireșe.

Când vine vorba de cookie-ul clasic de Crăciun, aceste cookie-uri de nuntă mexicane sunt în partea de sus a listei. Acestea sunt cookie-urile perfecte pentru mușcături și se topesc literalmente în gură. Serios delicios!

Îmi place că sunt prăfuite cu zahăr pudră care seamănă cu mini-bulgări de zăpadă. Acest aspect festiv face un plus excelent pentru farfuria de bomboane de vacanță sau ca schimbător de prăjituri. Toată lumea iubește!

Ce le spui

Te-am întrebat ce le-ai spus și am fost șocat de numărul de variante diferite. Iată câteva dintre celelalte nume. Mă întreb ... ce le spui?

Prăjituri de nuntă italiene
Fursecuri cu ghiocel
Tort de ceai rusesc
Bile de nuc
Polvorons

5 ingrediente simple

Unt: Am folosit unt sărat. Dacă sunt doar nesărate, adăugați 1/4 linguriță de sare pentru fiecare unt.
Zahar granulat: Se amestecă cu aluatul și este folosit pentru a le acoperi după gătit.
Vanilie: O lingură de extract pur de vanilie oferă un impuls perfect.
Faimă: Făina universală funcționează cel mai bine în această rețetă.
Nuci: Măsurați o cană de nuci întregi și tăiați-le în bucăți înainte de a le amesteca cu aluatul.

Cum să faci cookie-uri de nuntă mexicane

Faceți aluat. Folosind un mixer electric, bateți untul la viteză medie timp de aproximativ 1 minut. Apoi combinați 3/4 cană zahăr pudră și amestecați până la cremă și netedă. Se amestecă vanilia și se răzuiește marginile. Amestecați făina cu viteză mică până când este proaspăt combinată. Apoi amestecați nucile tocate până se unesc.
Lopati si gatiti. Folosiți o lingură mică pentru biscuiți pentru a întinde aluatul, apoi rotiți-l în bile. Apoi așezați-l pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament. Coaceți la 350 ° F timp de 13 până la 15 minute sau până când fundul devine maro deschis. Apoi, lăsați să se răcească în tigaie timp de aproximativ 5 minute.
Înfășurați-l în zahăr pudră. Puneți restul de zahăr pudră într-un castron. Rolați apoi fursecurile fierbinți în zahăr pudră și așezați-le pe o grătar pentru a le răci complet. După răcire, rolați din nou sau periați restul de zahăr pudră cu o sită.

Sfaturi de gătit

Nu doriți ca untul dvs. să fie foarte moale sau că cookie-urile se vor vărsa. Am lăsat-o să stea aproximativ 10 minute înainte de tatuare.
Utilizați o lingură mică (sau o lingură) pentru a face aluatul. Fiecare pagină cookie conține aproximativ 24 de cookie-uri.
Asigurați-vă că rulați fursecurile în zahăr pudră cât sunt fierbinți. Zahărul se va topi și este perfect. Prin urmare, este important să vă scufundați a doua oară.
Scăpați de zahărul pudră dacă începe să se aglomereze.

Depozitare + congelare

Un alt avantaj al acestor cookie-uri este că se păstrează foarte bine în congelator. Mereu îngheț resturile și iau câteva când vreau ceva dulce.

Temperatura ambientala: A se păstra într-un recipient etanș sau într-o pungă cu fermoar până la 3 zile.
Îngheţa: Puneți-l într-o pungă sau recipient pentru congelator și păstrați-l în congelator timp de până la 2 luni. Topeste-l pe tejghea cateva ore pana se opreste din inghet.

Mai multe prăjituri de Crăciun:

Bucătărie locală: mexicană

Cuvânt cheie: prăjituri de nuntă mexicane

Timp de pregătire: minutul 15

Timp de gătit: 13 minute

Timp total: 28 minute

Aceste cookie-uri de nuntă mexicane sunt super simple și necesită doar 5 ingrediente! Rețeta perfectă pentru biscuiți, care se topește literalmente în gură.

o cupă cu unt sărat (2 bare)
1 1/2 sticlă zahăr pudră
o lingură de extract pur de vanilie
1 3/4 sticlă Făină universală
unul Tăiați toate nucile (tocate)

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Așezați hârtia pergament pe o foaie de copt. Pune deoparte.

Bateți uleiul timp de 1 minut la viteză medie. Nu vrei ca untul tău să fie prea moale. De obicei merg cu 10 minute mai devreme. Apoi combinați 3/4 cană zahăr pudră și amestecați până la omogenizare și cremoasă.

Apoi amestecați vanilia. Răzuiește marginile. Adăugați făină și amestecați la viteză mică până se omogenizează bine. Apoi adăugați nucile tocate și amestecați până se omogenizează.

Scoateți aluatul cu o lingură mică sau lingură și rotiți-l în bile. Se pot încadra 24 pe foaie. Coaceți timp de 13 până la 15 minute sau până când baza devine maro deschis. Se lasă să se răcească în tigaie timp de 5 minute.

Puneți restul de 3/4 cană de zahăr pudră într-un castron. Rolați apoi fursecurile în zahăr pudră cât este fierbinte. Apoi puneți-l pe un raft de răcire și lăsați-l să se răcească complet. După ce s-a răcit, înfășurați-l din nou sau cerneați restul de zahăr pudră peste el cu o sită.

A se păstra într-un recipient etanș până la 3 zile sau congelați până la 2 luni.

Această rețetă produce aproximativ 40 de cookie-uri, dar acest număr va depinde de dimensiunea în care sunt rulate.

Întâlni
Jamielyn nye

Jamielyn Nye este directorul creativ și fondatorul BG2P. Este, de asemenea, autorul cărții de bucate BG2P. Jamielyn se bucură să vâneze patru maimuțe mici și să doarmă cu soțul ei pe canapea, atunci când acesta nu creează în bucătărie.

Nu vă mai faceți griji niciodată pentru cină!

Abonați-vă pentru a primi un plan de masă de 7 zile GRATUIT!