Ghiduri - MCT

Trigliceridele cu lanț mediu (MCT sau TCM în franceză) sunt acizi grași a căror specificitate este ușor de digerat de către organism. Acestea sunt mult mai bine asimilate decât alte grăsimi dietetice, deoarece lanțurile lor de carbon sunt mai scurte decât majoritatea celorlalți acizi grași. Prin urmare, acestea sunt defalcate mai ușor. MCT-urile (trigliceridele cu lanț mediu) sunt compuse din acizi caprilici și acizi caprici.

MCT, acizi grași care nu pot fi depozitați ca grăsimi de rezervă

În acest sens, acidul caprilic este mai des utilizat în fabricarea produselor cosmetice decât înlocuit în alimente. Acidul capric este adesea folosit ca intensificator de aromă sub denumirea de acid decanoic. Cu toate acestea, MCT-urile sunt perfect utilizabile de către metabolismul nostru pentru a elibera energie. Structura lor biochimică particulară le permite, de asemenea, să reprezinte echivalentul a 8,3 calorii comparativ cu 9 pentru alte grăsimi. Se găsesc în mod natural în nuci de cocos, ulei de palmier, ulei de sâmburi și unt, împreună cu CLA. Ele reprezintă o sursă directă de energie pentru corpul uman ca și cum ar fi luat rolul zaharurilor.

MCT-urile pot fi utilizate ca sursă de energie de către mușchii noștri

Consumul acestor grăsimi, cum ar fi CLA, ar încuraja termogeneza la un nivel mai ridicat decât dacă ar lipsi din dietă. Metabolismul poate utiliza MCT în diferite grade: energie musculară, arderea grăsimilor sau producția de ATP. Studiile serioase asupra acestei molecule continuă să demonstreze meritele utilizării sale în atletism și performanță. MCT-urile sunt mai ușor asimilate de organism, deoarece nu trebuie să fie descompuse de bilă sau sucuri pancreatice. Astfel, acestea sunt adesea recomandate persoanelor care suferă de insuficiență pancreatică.

Grăsimile MCT sunt vândute ca supliment alimentar

MCT-urile sunt o sursă bună de energie pentru culturisti și sportivi de forță. Acestea vă permit să eliberați energie în timp ce economisiți depozitele de glicogen. Pe www.lesproteines.com, oferim suplimente bazate pe MCT. Cea mai cunoscută dintre acestea este produsă de Twinlab și este MCT Fuel. Desertul slab al BSN Nutrition conține, de asemenea, o cantitate mare de MCT și va fi o proteină de rapel de nivel înalt. Suplimentele de oxid nitric, cum ar fi Dymatize's Xpand și BSN Nutrition's No Xplode 3.0, de asemenea, utilizează acest supliment pentru energia rapidă pe care o oferă organismului cu nevoi mari.

Ne vedem în curând pe Lesproteines.com

Pagini suplimentare disponibile pe această temă