Grasă, asta-i viața !

Subiectul nostru al zilei: Grasimea.

Potrivit „Organizației Mondiale a Sănătății” (OMS), numărul cazurilor de obezitate este aproape triplu din 1975 ... Într-adevăr, 1,9 miliarde dintre adulți erau în supraponderal în 2016. În plus, o parte din populația lumii locuiește în țări în care se află supraponderalitatea și obezitatea cauzele mortalitate....

Astăzi, nu mai luăm timp pentru cele două activități esențiale pentru un metabolism bun și o sănătate bună ...: Mănâncă și mișcă-te ! Puține sporturi, prea mult zahăr, prea multă grăsime ...

Cum să mențineți o sănătate bună? Revelația lipidelor esențiale pentru sănătatea noastră ...

Grăsime: Ce este ?

Termenul „lipidă”, din grecescul „lipos” se traduce prin „gras”. Lipidele sunt printre 7 constituenți element de bază al unei diete normale cu carbohidrați, proteine, vitamine, oligoelemente, minerale și apă. Acești nutrienți sunt esențiali pentru buna funcționare a corpului uman.

Particularitatea „grăsimii” este a sa insolubilitate in apa. Se numește apoi „hidrofob”.

Aceste grăsimi sunt implicate în multe funcții biologice, cum ar fi hormoni sexuali de exemplu, și să participe la structura și buna funcționare a membrane celulare.

Lipidele sunt derivate din „acetil coenzima A”, o moleculă care este împărțită în două grupe: „izoprenoizi” (inclusiv steroizi) și „diterpene” (alte vitamine). Acetil CoA este un intermediar important în metabolismul glucidelor, proteinelor și lipidelor.

Cele 4 tipuri de grăsime:

Alimentația sănătoasă include grăsimi bune care nu trebuie trecute cu vederea. Lipidele sunt, prin urmare, esențiale! Iată cele 4 grupe principale de acizi grași:

Grăsimile „bune” de favorizat în dieta ta:

- Acizi grași mononesaturați (MUFA): Se găsește în grăsimile animale și vegetale precum uleiul de măsline, soia, semințele oleaginoase (alune, caju, migdale), carnea, dar și în nuci (alune, nuci etc.).

- Acizi grași poli nesaturați (PUFA): sunt împărțite în două tipuri de omega, omega 3, au rol protector și omega 6 au un efect benefic asupra nivelului de lipide din sânge. Se găsesc în pești grași, cum ar fi somonul, macroul, păstrăvul, heringul și sardinele. Sunt calificați „esențiali” pentru sănătatea noastră, deoarece nu pot fi sintetizați de organismul nostru.

Grăsimi care trebuie eliminate sau chiar interzise din dietă:

- Acizi grași saturați (AGS): Prezent, de asemenea, în grăsimile de origine animală, cum ar fi brânza, untul și crème fraîche, de exemplu. În exces, aceste grăsimi cresc colesterolul rău, riscul de diabet, hipertensiune arterială și probleme cardiovasculare. Vă liniștim, consumat cu măsură și însoțit de activitate fizică regulată, îl puteți mânca, dar cu măsură.

- Acizi grași TRANS (AGT): Acești acizi grași sunt produși prin hidrogenare. Moleculele lor au fost modificate și se găsesc în produsele de consum de origine industrială, și anume, fursecuri, cereale, tartine sau chiar anumite cruste de plăcintă ...

Grăsime: esențială pentru creierul nostru !

Într-adevăr, lipidele sunt o sursă deenergie pentru organizația noastră. Aceste grăsimi bune ne mențin într-o formă bună toată ziua.

colesterolului si omega 3 și 6 (acizii grași polinesaturați) participă la bun funcții cognitive și să prevină declinul creierului.

Omega 3 au un rol anti inflamator și omega 6 în schimb Pro inflamator. Se pare că în ultimii ani s-a observat un dezechilibru între cele două de către alimentele moderne, ceea ce ar putea explica faptul că echilibrul s-ar înclina mai mult pe latura inflamatorie Pro, deci Omega 6 și, astfel, spre boli inflamatorii, pentru a cunoaște cancerele, diabetul, boală autoimună ...

Alimentele au un impact asupra sănătății, pozitive sau ... negative. Calitatea grăsimilor consumate are un impact asupra funcțiilor creierului, cunoscut ca fiind organul cel mai gras a corpului uman. De fapt, 55% din greutatea sa este alcătuită din grăsimi.

Lipidele sunt principalii constituenți ai membranelor celulare, locul schimbului între sistemul hormonal, nervos și imunitar.

Per total, pentru a avea un creier „sănătos”, trebuie să mănânci grăsimi bune și anume: colesterol, acizi grași nesaturați, omega 3 și 6 ...

Cum se face distincția între colesterolul bun și cel rău ?

Colesterolul este o grăsime prevăzută 1/3 prin dieta noastră și numai responsabil pentru 10% din nivelul colesterolului din sânge. Ficatul îl aduce 2/3 colesterol din proteine, grăsimi, carbohidrați. Ficatul produce astfel aproximativ 1g de colesterol pe zi.

În corpul nostru, vom găsi apoi 2 tipuri de colesterol de data aceasta bune și rele:

HDL (Lipoproteinele de înaltă densitate) vor veni și vor recupera tot colesterolul distribuit în corpul nostru pentru a-l readuce în ficat pentru a fi transformat acolo, apoi eliminat. Are un rol purificator cu organizația noastră.

LDL(Lipoproteinele cu densitate scăzută) vor veni între timp distribui colesterolul de la ficat la celulele care au nevoie de el, inclusiv hormoni sexuali. Cu toate acestea, dacă există o perturbare la acest nivel, LDL se va acumula în artere și va contribui astfel la transformarea plăcilor de "aterom" care vor fi înfundate.

Să ne amintim cum colesterolul este esențial pentru metabolismul nostru bun:

- Construiește membranele celulelor corpului

- Direcționează dezvoltarea anumitor celule din făt

- Participă la formarea sinapselor

- Un ingredient din marmură

- Precursor al vitaminei D (memento: ajută la menținerea unei bune capacități de absorbție a calciului, magneziului și fosforului de către intestine)

Câtă grăsime pot mânca? Ce alimente să găsești ?

Ce se întâmplă dacă ți-am spune că consumul de grăsime este ușor? Iată o mică listă neexhaustivă de alimente grase bune care nu trebuie scutite de dieta zilnică:

- uleiuri vegetale: cum ar fi rapița, măslinele, susanul, soia ... Ajută la reducerea colesterolului rău.

- Avocatul: este un aliment gras, bogat în vitaminele K, B9, minerale, oligoelemente, antioxidanți, carotenoizi ... Conține grăsimi „mononesaturate” sănătoase care reduc colesterolul rău (LDL) și cu proprietăți protectoare pentru inimă.

- semințe oleaginoase: migdalele, nucile, caju, semințe etc. sunt bogate în „acizi grași mono, poli nesaturați” și vitamina E. În plus, oferă și proteine și fibre. Acestea joacă un rol major în producția de estrogen și testosteroni. Alunele și migdalele prăjite pentru aperitiv nu contează, desigur, deoarece sunt procesate de alimente industriale și denaturate ...

- Pești gras: macrou, sardine, hering ... Acești pești grași, bogați în omega 3 și vitamine D, pe de o parte ajută memoria și îmbunătățesc conexiunile nervoase. Pe de altă parte, cresc colesterolul bun (HDL) și protecția cardiovasculară.

- Legume verzi: Broccoli, fasole, varză ... Sunt foarte bogate în omega 3 și elimină toxinele acumulate în corpul nostru.

- ciocolată negru, la 70% sau mai mult cacao, este bogat în magneziu, fier, vitamine și antioxidanți. Ajută la scăderea tensiunii arteriale. Un pătrățel din când în când vă va face bine !

Cum să eliminăm acizii grași saturați din corpul nostru ?

Pe de o parte reechilibrându-și dieta nevoile corpului său și prin reducerea consumului său de acizi grași saturați și trans.

Pe de altă parte, adăugarea de plante la dieta ta zilnică poate fi, de asemenea, o modalitate naturală de a-ți atinge obiectivele de slăbire și bunăstare.

Dieta noastră actuală și inactivitatea sunt principalele cauze ale creșterii în greutate.

Plantele prezente în suplimentele alimentare din gama Nats'up Slimming sunt destinate să contribuie la reducerea oboselii care poate apărea în timpul unei faze de slăbire și, astfel, la restabilirea unui metabolism energetic normal.

Printre aceste plante găsim:

Ceai verde: această băutură, consumată de peste 5000 de ani, este cunoscută pentru proprietățile sale de slăbire. Elimină grăsimea prezentă în corpul nostru, în special datorită cofeinei pe care o conține. Nats'up Drainer conține extracte de ceai verde.

Cicoare: această așa-numită plantă de curățare este cunoscută pentru beneficiile sale digestive și purificatoare. Cicoarea nu numai că vă ajută să vă păstrați silueta, ci are și proprietăți medicinale care sunt bune pentru sănătatea noastră. Această „floare albastră” este prezentă în suplimentul Nats'up Minceur.

Cafea verde: se știe că este un adevărat absorbant de grăsime în organism. Cofeina prezentă în aceste fasole contribuie la creșterea arderii așa-numitelor grăsimi „de rezervă”. Extractele de cafea verde se găsesc în sportul de slăbire Nats'up.

Și de parcă nu am vorbit încă suficient despre asta în cele 6 articole despre detoxifiere, o detoxifiere permite, de asemenea face ficatul să funcționeze mai bine și, prin urmare, să asimileze și să folosească grăsimea de corpul nostru în special datorită turmericului sau mesteacănului.