Gris cu legume (morcov și dovlecei)

Ultima actualizare la: 03/12/2020 17 comentarii

Această postare a fost actualizată cel mai recent pe 3 decembrie 2020

plume

Prospețimea, aromele și culorile vă așteaptă ...

Încă un puzzle pentru a ști ce să gătești în această seară pentru a hrăni tribul flămând sau ce să faci original pentru a-ți însoți grătarele weekendul viitor? Deci, veniți să faceți un mic tur aici pentru a descoperi această rețetă fabuloasă pentru gris de legume.
Când spun fabulos, nu exagerez! O combinație dulce de dovlecei și morcovi, a rețetă ușoară, rapid și simplu, de care ne bucurăm încă acasă.
Prospețimea, aromele și culorile vin împreună cu acest fel de mâncare perfectă de vară, care poate fi savurat așa cum este, dar chiar mai bine să-l însoțească pe toți grătare.

La noi cumpărăm gri integral și nu există nicio diferență reală de gust cu grisul „normal”. Și este mult mai hrănitor.
Pentru a tăia legume, puteți, desigur, folosi un robot de bucătărie pentru a merge mai repede. În acest caz, tocați mai întâi morcovii, apoi adăugați ceapa și dovleceii, apoi continuați cu mici lovituri rapide pentru a nu obține un piure.

Ingrediente pentru 6 persoane

Pregătirea rețetei

1- Spălați dovleceii, tăiați-l pe lungime în 4 secunde, apoi scoateți miezul. Curățați morcovii și ceapa. Tăiați dovleceii, ceapa și morcovii în cuburi mici, apoi rumeniți-le 2 minute în ulei de măsline cu usturoiul.

2- Apoi adăugați apa, cubuletul de pui și sarea. Se aduce la fierbere apoi se adaugă grisul. Se amestecă puțin pentru a combina. Acoperiți tigaia și lăsați să stea pe foc timp de 5 minute.