Hipotiroidism: alimentele potrivite pentru reglarea glandei tiroide

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Când tiroida încetinește, întregul corp suferă. Pentru a asigura buna funcționare a acestuia, trebuie să mâncați sănătos și să limitați poluanții. Explicații.

Stai informat

Tiroida, o glandă mică situată la baza gâtului, joacă un rol esențial în buna funcționare a corpului. Secretează hormoni, T3 și T4, care aduc mesaje vitale către diferite organe și participă în special la reglarea temperaturii corpului, a ritmului cardiac, a tranzitului intestinal, a reînnoirii celulare, a greutății, a sistemului nervos ... Aceste diferite roluri explică faptul că diferite tulburări apar atunci când lipsesc acești hormoni prețioși: oboseală, frig, creștere în greutate, constipație, piele uscată, căderea părului, deficit de atenție ... Dar aceste simptome nu sunt sistematice. Unii îi vor simți aproape pe toți, iar alții cu greu. Fiecare caz este unic, de unde și importanța de a te asculta.

O boală autoimună

Hipotiroidismul este o boală relativ frecventă (3 milioane de francezi sunt tratați). Afectează mai mult femeile (aproximativ 5 femei pentru 1 bărbat), cu două vârfuri de debut la vârsta de 20 de ani și la vârsta de 50 de ani. În majoritatea cazurilor, este o boală autoimună: organismul secretă anticorpi împotriva celulelor tiroidiene. Dacă nu cunoaștem bine cauzele, „există un câmp genetic și factori de mediu favorabili: poluanți, stres, tutun, o dietă dezechilibrată ...” indică dr. Pierre Nys, endocrinolog-nutriționist și autor al programelor Mele tiroide publicat de Leduc.s. În țările sărace în care alimentele sunt grav deficitare, lipsa de iod este principala cauză a hipotiroidismului. Dar, la noi, mâncarea nedorită poate duce și la deficiențe dăunătoare.

Iodul, mineralul cheie

Iodul este esențial pentru fabricarea hormonilor tiroidieni: T3 care are 3 atomi de iod și T4 care are 4. Deoarece stocurile de iod din organism sunt scăzute, este important să-l furnizăm zilnic prin hrana sa. Principalele surse sunt fructele de mare: pește, crustacee, crustacee. Ouăle și brânzeturile oferă, de asemenea, puțin. Pentru vegetarieni, suplimentarea poate fi luată în considerare, în special pentru femeile însărcinate vegetariene: necesarul de iod crește în timpul sarcinii, deoarece hormonii tiroidieni sunt esențiali pentru dezvoltarea creierului adecvată a copilului. La munte, o dată, deficiența de iod era frecventă și putea duce la întârziere mintală la copiii nenăscuți, de unde și termenul „smucit alpin”.

Seleniu, zinc și magneziu, aliații noștri

Celălalt motiv bun pentru a pune fructele de mare în meniul dvs. mai regulat este conținutul ridicat de seleniu. Acest mineral este, de asemenea, esențial pentru sinteza hormonilor tiroidieni și protejează tiroida de inflamații. Se găsește și în cantitate în nucile de Brazilia și, într-o măsură mai mică, în legume. Zincul, mai prezent în alimentele noastre (semințe, carne, brânzeturi etc.), este implicat în activarea hormonului tiroidian, astfel încât să se poată atașa la celule. În cele din urmă, magneziul, care 3/4 din populație nu își satisface nevoile, susține activitatea tiroidei, în special la vârstnici. Pentru a nu rămâne fără ea, alege cereale integrale, mănâncă leguminoase cel puțin în fiecare săptămână și mănâncă regulat niște nuci.

Feriți-vă de perturbatorii endocrini

Disruptorii endocrini sunt substanțe chimice care interferează cu buna funcționare a hormonilor, în special a hormonilor tiroidieni. Una dintre principalele surse de perturbatori endocrini este hrana noastră. Există pesticide în fructe și legume, metale grele în peștii uleioși, dar și bisfenoli și ftalați în recipiente din plastic care pot migra în alimente, precum și compuși perfluorinați care se găsesc în tigaile antiaderente. Pentru a le limita, concentrați-vă pe fructele și legumele organice, în special pe cele care nu pot fi curățate sau periate și preferați peștii mici uleioși (sardine, macrou, hamsii etc.) care sunt mai puțin poluate. În ceea ce privește recipientele, este mai bine să le luați în sticlă și oțel inoxidabil, materiale sănătoase.

Când să luați tratamentul ?

„În caz de hipotiroidism precoce (TSH între 4 și 10 mU/l), vă recomandăm doar să vă revizuiți dieta, astfel încât să vă acoperiți toate nevoile în micro-nutrienți și în special în iod și seleniu. Tratează numai dacă pacientul se plânge de simptome deranjante. În cazul unui hipotiroidism franc (TSH mai mare de 10 mU/l) este necesar un tratament medicamentos (levotiroxină) pentru a înlocui hormonii tiroidieni deficienți ", explică dr. Pierre Nys. În funcție de TSH și de simptomele experimentate, medicul adaptează tratamentul. Trebuie să știți că, contrar credinței populare, tratamentul nu este întotdeauna final. În unele cazuri, la pacienții slab tratați, poate fi oprit. Dar supravegherea va trebui să continue.

Citește și:

Articol publicat în ediția specială pentru sănătate Woman Actuelle din octombrie 2020

Actuala soție