Introducere în elementele de bază ale nutriției, dietei și dieteticii

Bună ziua și bine ați venit la această carte albă dedicată nutriției. E o curs complet din douăzeci de capitole în care veți învăța să jonglați cu diferitele noțiuni de bază ale nutriție, între macro-nutrienți, enzime, carbohidrați, zahăr, vitamine sau chiar minerale ...

Într-adevăr, când începem să fim interesați alimente, indiferent dacă este să ne transformăm în treaba noastră sau pentru că vrem să-i înțelegem mecanismele pentru a ne hrăni mai bine, ne putem găsi rapid pierduți.

Mulțumesc acestui lucru Clase, vei învăța să stăpâniți elementele de bază ale nutriției și dieteticii. Veți înțelege valoarea moleculelor, mineralelor, vitaminelor etc. care constituie nutrienți și veți ști cum să le definiți.

elementele

Este un curs care își propune să facă cunoscut tuturor bazele nutriției. Odată ce ați însușit cursul, sunteți liber să mergeți mai departe dacă subiectul vă interesează !

În cele din urmă, aceasta introducere în elementele de bază ale nutriției face parte dintr-o carte albă mai mare, care sintetizează cât mai multe date despre alimentele sănătoase și „ideale” pentru organism, al căror rezumat poate fi găsit aici. Acest curs constituie volumul 1 al acestui mare ghid, care va fi actualizat în timp.

Dacă acest curs v-a servit bine, luați în considerare partajarea acestuia și lăsați un mic comentariu de mulțumire !

rezumat

Introducere (ești aici)

I. Macronutrienți

Cunoașteți fundamentele nutriționale ale macronutrienților.

II. Micronutrienți

Pe lângă macronutrienți (proteine, carbohidrați, lipide), nu uitați să înțelegeți valoarea micronutrienți (vitamine și minerale), pentru a obține cele mai bune pentru dieta ta.