Light kebab de miel
Timp de preparare 10 min
Timp de gătit 10 min
Timp
total 20 min
Acoperit:
Dificultate: expert ușor priceput
Cost: € € €
Ingrediente
- 1 pâine pita sau chapati
- 100g picior rămas de miel
- 1/2 linguriță chimen măcinat
- 1/2 ceapa rosie
- 1 roșie
- 1 frunza de salata verde sau frunza de stejar
- 1 cățel de usturoi
- 1 iaurt natural
- 1/2 lămâie
- 3 frunze de mentă
- 1 vârf de sare, piper
Pregătirea
Preîncălziți cuptorul la 150 ° C.
Tăiați piciorul în felii foarte subțiri, îndepărtând părțile grase. Se presară cu chimen și se coace timp de 10 minute. Încălzește ușor pâinea timp de 5 minute.
Curățați ceapa, clătiți frunzele de salată și tăiați-le felii. Spălați roșia, semănați-o și tăiați-o cubulețe. Curățați cățelul de usturoi. Spălați menta.
În vasul unui mic robot de bucătărie, turnați iaurtul, usturoiul, menta și sucul de lămâie. Amestecă până obții un sos neted.
Deschideți pâinea, completați-o cu carnea, sarea, ceapa și roșiile, apoi turnați sosul de iaurt.
Variante
Rețeta funcționează și pentru restul de pui. În acest caz, înlocuiți chimenul cu boia și menta cu coriandru proaspăt.
Sursa: Rețetele mele
Sursa: Rețetele mele
Variante
Rețeta funcționează și pentru restul de pui. În acest caz, înlocuiți chimenul cu boia și menta cu coriandru proaspăt.
- Kebab d; Rețetă Kebab Miel d; miel - Marmiton
- Reteta pentru pizza margherita d; Eataly Vogue Paris
- Rețeta perfectă de paste pentru cină în seara asta vogue paris
- Kebab de vită cu sos de soia, rețetă Dukan PL de cecilebeaud - Rețete Dukan și forum pentru
- Reteta de taco vegan a lui Kim Kardashian West Vogue Paris