Keenoa: mâncați cu atenție cu telefonul

keenoa

FOTO EDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, PRESA

Aplicația Keenoa vă permite să țineți un jurnal alimentar cu fotografii simple cu ceea ce mâncați și beți.

MARIE ALLARD
PRESA

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2F201903% 2F15% 2F01-5218419-keenoa-manger-en-mindful-thanks-a-son-telephone.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Partajare pe Facebook ">
  • ✓ Link copiat

Îmbunătățirea dietei „la fel de ușor și plăcut ca crearea unei postări pe Instagram”, asta promite Keenoa. Aplicația lansată de doi tineri din Quebec vă permite să țineți un jurnal alimentar cu fotografii simple cu ceea ce mâncați și beți.

Cum functioneaza? De îndată ce ți-e foame, fotografiați ceea ce intenționați să ciuguliți - un măr, de exemplu. Keenoa ne întreabă: „De ce ai de gând să mănânci?” oferind o gamă de răspunsuri (plictiseală, stres, oboseală, foamete etc.). Aplicația ne întreabă și despre nivelul nostru de foame, pentru a ne ajuta să mâncăm cu atenție.

Keenoa descifrează apoi ceea ce este în imagine - un măr, în acest caz. „Scopul utilizării inteligenței artificiale este într-adevăr simplificarea introducerii datelor”, spune Anne-Julie Tessier, nutriționistă și co-fondatoare a Keenoa împreună cu partenerul său Anthony Garant, inginer software. Nu este nevoie să scrieți „mărul la 10:30 dimineața” într-un jurnal de hârtie sau software.

Citiți codurile de bare

În cazul preparatelor mixte - de exemplu, salata dvs. de prânz - utilizarea Keenoa este mai puțin prietenoasă. Aplicația recunoaște „salata” și oferă opțiuni pentru a vă personaliza (salată de salată, Caesar, jardinière etc.). De asemenea, puteți scana codurile de bare pe alimente - să spunem cerealele de dimineață - care sunt rapide și exacte. Apoi este necesar să se evalueze cantitatea consumată (nu întotdeauna cu precizie, aceasta este una dintre limitele exercițiului).

„Baza de date Keenoa include un total de 600.000 de alimente cu coduri de bare, care pot fi găsite în magazinele alimentare din Canada și Statele Unite”, spune Anne-Julie Tessier. În Quebec, rata de recunoaștere a codurilor de bare este de aproximativ 80%, spune ea.

După masă, Keenoa este interesată de nivelul nostru de sațietate, de satisfacția noastră și de starea noastră generală (ne simțim fericiți, vinovați, mulțumiți, dezamăgiți?). Asta e tot. Nu știm câte calorii, grăsimi sau zahăr am consumat. Este planificat așa.

Programare cu un nutriționist adevărat

Instrumente existente - cum ar fi MyFitnessPal, LoseIt! sau Foodvisor, testat recent de La Presse - încearcă să „înlocuiască profesionistul”, cu riscul de a încuraja tulburările alimentare, susține Anne-Julie Tessier. Dacă doriți să aflați mai multe, Keenoa lucrează mai mult în parteneriat cu nutriționiștii (cei reali, nu avatarurile dintr-o aplicație), care primesc jurnalele alimentare detaliate ale clienților lor. În timpul unei întâlniri, ei pot discuta împreună, fotografiile sub nas. Keenoa este gratuit pentru pacient; nutriționistul plătește (25 USD pe lună în cabinetul privat).

„Revoluționează calitatea consultării, asigură Guillaume Couture, președintele Team Nutrition, unde cei 25 de nutriționiști folosesc Keenoa de șase luni. Cu această aplicație, vedem care este dieta de bază a persoanei și construim din stilul său de viață. De asemenea, putem vedea dacă recomandările noastre sunt luate în considerare. ” Keenoa este încă folosit acolo pentru o perioadă limitată de timp, pentru a evita obsesia.

O aplicație pentru magazin alimentar

FOTO MARCO CAMPANOZZI, PRESA

Peste 3.000 de persoane au folosit până acum aplicația Quebec Keenoa, lansată în mai de Anne-Julie Tessier, nutriționistă și Anthony Garant, inginer software. „Scopul nostru este ca toți nutriționiștii să îl folosească în întreaga lume”, spune tânăra.

Zoom Nutrition este o altă aplicație nutrițională din Quebec. „Este ca și cum ai cumpăra alimente cu un nutriționist”, ilustrează designerii săi, surorile Melissa și Sonia Lachance. Principiul este simplu: odată ce Zoom Nutrition a fost descărcat pe telefonul dvs., trebuie doar să faceți o fotografie a tabelului valorii nutriționale a unui produs pentru a fi analizat.

Cerealele Shreddies, de exemplu, sunt considerate „Alegere excelentă”. Sunt afișate trei puncte colorate pentru a evalua nivelurile de lipide (lumină verde), sodiu (lumină verde) și zaharuri (lumină galbenă în cazul Shreddies). „Dacă respectați dimensiunea de servire sugerată, acest produs poate fi consumat în mod regulat”, spune Zoom Nutrition. Este simplu și clar, dar limitat - nu este oferită nicio soluție pentru alegerea greșită.

Conceptul Zoom Nutrition s-a născut „în timpul unei brainstormings într-o cabană”, spune Melissa Lachance, care este profesor - sora ei este nutriționistă. „Ideea noastră a fost să venim cu ceva care seamănă cu un scaner de prețuri, pentru a fi folosit acasă sau în magazine”, explică ea.

Gratuit, aplicația funcționează prin recunoașterea textului. „Am dori să o dezvoltăm în continuare, de exemplu, cu o alertă la grăsimile trans și prin diferențierea dintre zaharurile adăugate și zaharurile naturale”, spune Melissa Lachance. Pentru asta, avem nevoie de o bază de utilizatori mai mare. ” Notificare părților interesate: pe telefoanele dvs., setați-vă, scanați!

Destul de inteligent sau nu?

FOTO EDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, PRESA

Principiul este simplu: odată ce Zoom Nutrition a fost descărcat pe telefon, tot ce trebuie să faceți este să fotografiați tabelul valorii nutriționale a unui produs pentru ca acesta să fie analizat.

Inteligența artificială va fi în curând suficient dezvoltată pentru a ne analiza perfect placa, chiar dacă conține un fel de mâncare complexă, cum ar fi chili? „Sincer, este doar o chestiune de instruire”, răspunde Arsene Fansi Tchango, cercetător aplicat la Institutul de Inteligență Artificială din Quebec Mila. Tehnologia existentă face posibilă realizarea unor lucruri cu adevărat interesante, cu adevărat uimitoare. ”

Roșie și rotundă, întreaga roșie este ușor de identificat într-o fotografie. „Într-o masă gătită, roșiile pot avea o textură și o formă mult mai complexe, ceea ce nu este evident”, admite Arsene Fansi Tchango. Dar roșiile fierte nu sunt imposibil de detectat. Tot ce trebuie să faceți este să construiți un banc mare de imagini care să identifice mai multe feluri de mâncare de roșii, apoi să explicați în detaliu mașinii ce se află pe fiecare dintre aceste imagini, pentru a-l instrui să recunoască diferitele ingrediente. O slujbă colosală, mereu de rafinat.

„Deoarece avem nutriționiști care validează datele utilizatorilor noștri, suntem capabili să ne instruim algoritmii din ce în ce mai mult, susține Anne-Julie Tessier, cofondatoare a aplicației Keenoa. Prin urmare, ne îmbunătățim constant probabilitățile și rezultatele. ”

Descărcați link-uri

FOTO EDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, PRESA

După masă, Keenoa este interesată de nivelul nostru de sațietate, de satisfacția noastră și de starea noastră generală (ne simțim fericiți, vinovați, mulțumiți, dezamăgiți?).

FOTO EDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, PRESA

Keenoa permite, de asemenea, scanarea codurilor de bare a alimentelor - să spunem cerealele de dimineață - care sunt rapide și precise.