Kiki-kiffe-dukan Pâine rapido în cuptorul cu microunde

Pâine rapidă în cuptorul cu microunde

Faze: Atac - Croazieră - Consolidare - Stabilizare

Ingrediente:

4 linguri tărâțe de ovăz
2 Suits Petits la 0% mat. gr.
2 oua medii
1 linguriță de praf de copt
1/2 linguriță de pulbere de Guar
1 linguriță de amestec de semințe Baker's (Priméal)
1 vârf de sare

Așezați sunetul într-un castron (nu este nevoie să-l amestecați).

Adăugați praful de copt, praful de guar, ouă întregi, prăjituri elvețiene 0% grase, sare și o linguriță de semințe de brutar.

Amestecați energic amestecul rezultat înainte de a-l turna într-un recipient dreptunghiular pentru microunde (folosesc o tavă care conținea bețișoare de surimi - după golire și curățare, desigur!).

Așezați totul în cuptorul cu microunde și gătiți timp de aproximativ 6 minute la 750 de wați.

S-ar putea să fie nevoie să experimentați cu el de câteva ori înainte de a găsi puterea și timpul de gătit perfect (pentru a regla, în funcție de dimensiunea tavei/tavei și puterii cuptorului cu microunde).

Scoateți pâinea din cuptor, desfaceți-o și lăsați-o să se răcească pe un suport de copt înainte de a o tăia.

Puteți face această rețetă fără pudră de guar. Dar, este mai bine: acest ingredient vă va oferi într-adevăr moliciunea pâinii și vă va permite să obțineți o firimitură mai aerisită.