Alimente

În timp ce supraponderalitatea afectează 1,4 miliarde de oameni din întreaga lume, iar obezitatea afectează 6,5 milioane de persoane din Franța, cum ne putem asigura că dieta noastră nu ne îmbolnăvește? ?

Consumați alimente nedorite pentru sănătatea dumneavoastră ?

Dacă mâncați doar junk food, pot exista riscuri pentru sănătate. Într-adevăr, producătorii adaugă produse în alimentele lor pentru a da plăcere: sare, zahăr etc. Dacă mâncăm doar asta, mâncăm alimente sărace în vitamine. De fapt, trebuie să vă modificați dieta cât mai mult posibil.

Ar trebui ca toată lumea să mănânce același număr de calorii ?

Nu. Nevoile de energie variază în funcție de vârstă, sex și stil de viață. De exemplu, un băiat de 14 ani va avea nevoie în medie de 2.700 de calorii pe zi, în timp ce o fată de aceeași vârstă va avea nevoie doar de 2.400 de calorii.
La fel, un sportiv va avea nevoie de mai multe calorii decât un bărbat sedentar de aceeași vârstă. Caloria este o unitate de măsură pentru cantitatea de energie disponibilă în fiecare aliment.

De ce ar trebui să mănânci 5 fructe și legume pe zi ?

Această cifră de 5 fructe și legume zilnice nu iese de nicăieri. Programul național de nutriție și sănătate (PNNS) recomandă aceste porțiuni.
Fructele și legumele oferă nutrienți esențiali pentru o bună sănătate a omului: minerale, vitamine etc. Ele ajută la lupta împotriva dezvoltării anumitor boli: anumite tipuri de cancer, osteoporoză, boli cardiovasculare etc.

Dar „cinci” este numărul minim. Nu există nicio problemă să mănânci mai mult !

Dar, pe lângă aceste fructe și legume, este necesar ca un copil să respecte anumite reguli dacă dorește să-și continue creșterea și să rămână sănătos:

Consumați produse lactate, o sursă de calciu.
Limitați consumul de lipide totale și în special de grăsimi saturate: mezeluri, unt, prăjituri etc.
Consumați alimente cu amidon: cereale (de preferință întregi): paste, orez etc. sau leguminoase, cartofi ...
Mănâncă carne, ouă, pește sau fructe de mare. Cantitatea și frecvența variază în funcție de sursă, între 1 și 2 ori pe zi și de 2 ori pe săptămână.

De ce copiii preferă gustul dulce ?

Adesea, de la naștere, bebelușii iubesc aroma dulce, înnăscută. La nou-născuți, amărăciunea pare a fi o aromă respingătoare. Când un copil mănâncă zahăr, creierul său primește și trimite mesaje pozitive către corp. Dar intensitatea acestei pofte de dulceață scade de obicei odată cu vârsta.

Pe măsură ce îmbătrânești, preferințele tale se schimbă odată cu învățarea. Copiii își diversifică aprecierile și antipatiile prin interacțiuni sociale. Prin urmare, este esențial să diversificăm alimentele care sunt date copiilor de la o vârstă fragedă.

Hello Doctor - De ce vrem mereu prăjituri pentru ceaiul de după-amiază? ?

Când se naște un copil, există două arome de care se bucură cel mai mult: dulce și sărat. Pe măsură ce crești, îți diversifici gusturile alimentare.

Dar gustul dulce este un gust plăcut, motiv pentru care sunt preferate prăjiturile în locul ceaiului de după-amiază. Dar trebuie să aveți grijă să vă limitați consumul. Într-adevăr, o cutie de fursecuri, de exemplu, conține 13 bucăți de zahăr. Într-o cutie de bomboane, 75 de bucăți de zaharuri. Într-o cremă de desert, 4 bucăți de zahăr.

Cu ocazia Săptămânii Presei la școală, elevii CM1 și CM2 dintr-o școală pariziană participă la pregătirea și prezentarea revistei Health Health și a medicilor Allô alături de Marina Carrère d'Encausse, Michel Cymès și Benoît Thevenet, 23 martie la 13:40, pe Franța 5.