Laptele de migdale te îngrașă ?

Migdalele au o reputație proastă de la mulți oameni care vor să slăbească. Dupa parerea lor, această semință oleaginoasă ar fi prea calorică, ar constipa, te-ar îngrășa ... Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa: migdalele și laptele său cremos sunt persona non grata în țara subțirii. O reputație proastă justificată? O eroare de judecată ? Analiză.

Este laptele de migdale o fermă de vaci ?

Simbol al fertilității, migdalele au aprins întotdeauna pasiunile. Romanii credeau că ea favoriza descendenți abundenți pentru proaspăt căsătoriți. Este adevărat că această semințe oleaginoase se bucură de un lucru foarte frumos Valoare nutritionala. E o sursă excelentă de vitamine (E, B1, B2, B3, B9), calciu, fier, fosfor, potasiu, magneziu, mangan și zinc. De asemenea, este bogat în acizi grași mononesaturați (omega 9). Latură calorii, laptele de migdale oferă doar 60 calorii. Spre deosebire de lapte de vaca oferă 146. Adesea nedigerabil, acest lapte este bogat în grăsimi saturate. Un alt dezavantaj este că, după unii specialiști, calciul său este inadecvat pentru stomacul oamenilor. Această comparație simplă oferă avantajul laptelui de migdale.

beneficii lapte de migdale

Revigorant, anti-oxidant și scăderea colesterolului, laptele de migdale este un aliment cu proprietăți măsuri preventive împotriva bolilor cardiovasculare, diabetului și a anumitor tipuri de cancer. Participă la reglarea tranzitului intestinal. Acest lapte pe bază de plante poate fi consumat de persoanele care sunt intolerante sau alergice la laptele de origine animală, gluten sau soia. Are laptele de migdale o virtute slăbire? Raspunsul este da. Migdalele fac apel la nutriționiști cu doza sa interesantă de magneziu. Acesta din urmă face posibilă stabilizați zahărul din sânge, și astfel previne stimularea hormonilor responsabili de depozitarea grăsimilor. Un alt atu, calciul său, care ar juca, de asemenea, un rol pozitiv în pierderea în greutate.

Consum rezonabil

Lapte de migdale se face din migdale dulci pre-înmuiate, mărunțite fin, apoi amestecate într-un piure înainte de a se amesteca cu apă pură. Înlocuitor ideal pentru lapte de vaca, acest nectar vegetal poate fi folosit în locul produsului din lapte. La cereale, creme, smoothie-uri, supe, mousse, prăjituri, sosuri cu conținut scăzut de grăsimi (tip maioneză) ... totul merge pentru această băutură digerabilă și săracă în sodiu. in orice caz, nu te lăsa gălăgioasă. Urmăriți întotdeauna proporțiile.

Vești bune: laptele de migdale nu te ingrasa. Consumarea acestuia îți va aduce chiar și multe beneficii fie ca parte a unei diete echilibrate sau a unei diete de slăbit. Dacă vrei să slăbești, nu ezita: folosește-l. Vă va aduce notele gourmet la mesele dvs. și vă va permite să mergeți la distanță fără a vă descompune.