Lingonberry

lingonberry este

Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea subsp. vitis-idaea) numit si Viță de afine de pe Muntele Ida, Lingonberry, Lingonberry sau boabe (Acadie) este un subarbust din gen Vaccinium din familia de Ericaceae.

Afinul în sine este o subspecie a Vaccinium vitis-idaea.

Vaccinium ar proveni dintr-un nume împrumutat dintr-o limbă non-indo-europeană. În ceea ce privește Muntele Ida, este un munte din Creta.

rezumat

  • 1 Descriere
  • 2 Ecologie
    • 2.1 Protecție
  • 3 Utilizări și proprietăți
    • 3.1 Utilizarea culinară
    • 3.2 Proprietăți medicinale
  • 4 Surse și bibliografie
  • 5 A se vedea, de asemenea
    • 5.1 Legături externe

Descriere

Este posibil să-l confundați cu strugurii de urs (Arctophyllos uva-ursi) sau Bearberry a cărui frunză are o parte inferioară cu o rețea de venerație în timp ce cea a lingonberry este înfășurată la margine și punctată mai jos.

Ecologie

Lingonberry se găsește în Arctica și în nordul Eurasiei, Japoniei și Americii de Nord. În Franța, este destul de frecvent în Jura și Alpi; rare în Ardenele, Oise, Aube și Normandia; rare spre foarte rare în Vosgi, Masivul Central și Pirinei. Distribuția sa se extinde de la 300 la 3.000 m altitudine, cu alte cuvinte de la vârful dealului până la nivelul alpin.

O specie de semi-umbră, lingonberry este optimă în etapa subalpină pe soluri sărace în baze și elemente minerale cu pH acid și humus brut. Susține atât solurile turbăre, cât și stațiile uscate.

Lingonberry crește în păduri ușoare, mlaștini și peluze montane. Plantele sale însoțitoare sunt frecvent Callune (Calluna vulgaris), Coacăze (Vaccinium myrtillus) și afine (Vaccinium uligosinum) Mai precis, formațiunile vegetale care îi plac sunt: ​​păduri calcicole sau acidifile (pin șubred), păduri acidifile de fag-brad (fag și brad), păduri de molid mai mult sau mai puțin uscate (molid), pădure și larice ale alpin precum și turba de mesteacăn (mesteacăn) și pomi de turbă.

Protecţie

Acest taxon este supus reglementărilor prefecturale și regiunilor departamentale (Haute-Loire), regionale (Regiunea Basse-Normandie, Haute-Normandie, Burgundia și Midi-Pirinei, în articolul 1). Această specie este pe cale de dispariție la altitudini mici, unde populațiile trebuie protejate.

Utilizări și proprietăți

Planta de miere, soiuri horticole utilizate ca plante ornamentale.

Utilizare culinară

Boabele sunt acide, o caracteristică care scade atunci când sunt bure (congelate și, prin urmare, și congelate). Pot fi consumate apoi crude sau în salată de fructe. Se prepară, singure sau sub formă de amestec de fructe roșii, jeleuri și gemuri utilizate, de exemplu, pentru sosurile acroase pentru a însoți vânatul. În Suedia, gemul de afine însoțește multe feluri de mâncare tradiționale, cum ar fi köttbullar, o rețetă pentru chiftele. În Rusia, se consumă un suc de afine numit mors. În cele din urmă, lingonberries sunt, de asemenea, utilizate în prepararea alcoolului.

În plus față de următoarele date, fructele conțin provitamină A (caroten).

Pentru 100 g de fructe de afine:
KiloCalories KiloJoule Apă lipidelor Potasiu Calciu Magneziu Vitamina C
35-39 148-162 88 g 0,5 g 72 mg 14 mg 6 mg 12 mg

Proprietăți medicinale

  • Părți utilizate: Frunzele sau întreaga plantă cu frunze (înainte de înflorire și după rod) în tinctura mamă.
  • La femei, lingonberry este recomandat [De către cine?] În menopauză (ar acționa ca estrogen-like [ref. Needed]), ca antispasmodic, în bufeuri, fibroame uterine și hialinoză ovariană (post-menopauză) [ref. necesar] .
  • La vârstnici, maceratul de glicerină și tinctura mamă, bogate în heterozide [ref. dorit], ar fi dezinfectanți urinari eficienți și drenaje vezicale [ref. necesar] . În articulații, acestea ar facilita asimilarea calciului și, prin urmare, ar fi utile în osteoporoză [ref. necesar] . La nivel circulator, afinul ar preveni degenerarea peretelui vascular [ref. necesar], ar acționa în ateroscleroza hialină și pericardita virală [ref. necesar] . La nivel digestiv, Afinul este recomandat [De către cine?] În constipație cronică, colită spasmodică, diaree [ref. necesar] . Ar constitui un remarcabil drenaj intestinal și dezinfectant [ref. necesar] .

Surse și bibliografie

  • François Couplan (ill. Eva Styner), Ghid pentru plante sălbatice comestibile și toxice, Lausanne, Delachaux și Niestlé, col. „Ghidurile naturalistului”, 2000 (reeditare 2009), 415 p., Il.; 20 cm (ISBN 978-2-603-00952-9, notificare BnFn sau FRBNF37667638)
  • Jean-Claude Rameau, Dominique Mansion, Gérard Dumé și colab., Flora forestieră franceză: ghid ecologic ilustrat, t. 2: Montagnes, Paris, Institutul pentru Dezvoltarea Pădurilor, 1993, 2421 p., Ill., Copertă. bolnav.; 21 cm (ISBN 2-904740-41-4, notificare BnFn sau FRBNF35596621, prezentare online)
  • Gérard Ducerf, Etnobotanical guide to fitotherapy, Éditions Promonature, 2006, 112 p., Copertă. bolnav.; 18 cm (ISBN 978-2-9519258-3-0, notificare BnFn sau FRBNF40967705, prezentare online)
  • (de) Acest articol este preluat parțial sau complet din articolul german din Wikipedia „Preiselbeere” (vezi lista autorilor) .

Vezi și tu

linkuri externe

  • (în referință BioLib: Vaccinium vitis-idaea L.
  • Referinţă Tela Botanica (Metroul Franței): Vaccinium vitis-idaea subsp. Vitis-idaea
  • Referinţă INPN: Vaccinium vitis-idaea L., 1753
  • Site-ul FloreAlpes (fr)
  • Portalul pentru agricultură și agronomie
  • Portal de botanică
  • Portalul util pentru plante
  • Portal farmacie

frwiki, Liz din Quebec, Klipe, GrouchoBot, AmaraBot, Deuxtroy, L'œuf, Stef1432, Ce`dric, Salecabot, Milka-berger, PixelBot, LaaknorBot, SpBot, Kwjbot, MauritsBot, RibotBOT, HRoestBot, Chuispobot -Bot, Tot Tricolom.