Audrey Kitchen

Linguine cu lămâie și somon afumat

iubesc linguine cu somon, și chiar la dietă WW acesta este un fel de mâncare care este ușor compatibil cu dieta mea, cu excepția cazului în care, desigur, nu cântăriți cantitatea de paste din farfurie și le acoperiți cu un sos de cremă foarte gras.

afumat

Dar ca întotdeauna, există mici sfaturi pentru a folosi trucurile și pentru a face această rețetă mai ușoară:

  • Aduceți volumul în adăugând legume la rețetă pentru a compensa cantitatea de alimente cu amidon. Aici am optat pentru lăstari tineri de kale, dar funcționează și cu spanac sau rucola.
  • Se deschide sosul folosind smântână ușoară și legând pastele de sos la sfârșitul gătitului, adăugând puțină apă de gătit care conține amidonul pastelor. Sosul va acoperi pastele, chiar și fără a adăuga prea multe.
  • A aduce mica atingere care schimba totul, aici coaja de lămâie și semințele de mac pentru a răsuci rețeta.