Cum se evită deficiența de iod ?

Umflarea gâtului, oboseală, creștere în greutate, căderea părului, memorie slabă ... Ce se întâmplă dacă ați avea deficit de iod? Aflați unde puteți găsi acest oligoelement esențial necesar funcției tiroidiene ...

Iodul nu evocă pur și simplu mirosul ușor sărat al spray-ului de pe litoral, este mai presus de toate un oligoelement esențial necesar fabricării hormonilor tiroidieni.

Tiroida este această glandă mare, în formă de fluture, la baza gâtului. Fără ea, nimic nu funcționează în corp. Greutate, dispoziție, termostat, creier, inimă ... Ajută la asigurarea funcționării optime a tuturor organelor corpului. Face acest lucru producând hormoni tiroidieni pe care îi trimite să „funcționeze” în tot corpul. Principalul ingredient al acestor hormoni prețioși este iod. Acesta este motivul pentru care este mai bine să evitați să rămâneți fără !

Deficitul de iod se manifestă prin 10 simptome cunoscute: gușă sau umflarea bazei gâtului, oboseală și lipsă de energie, depresie, probleme de memorie, frig, creștere în greutate, piele uscată și căderea părului, ritm cardiac redus, constipație, grea și neregulată menstruație, crampe.

În secolul al XIX-lea, mulți oameni erau deficienți în iod, în special în zonele montane îndepărtate de mare, cum ar fi Alpii, unde oamenii puteau fi observați cu gușe uriașe și cu retard mental. Această boală a fost numită „cretinism” și din aceasta a fost derivată expresia nemiloasă a „smucitului alpin”.

În secolul al XX-lea, introducerea iodului în sarea de masă a făcut posibilă echilibrarea contribuțiilor acestui oligoelement în țările dezvoltate. Cu toate acestea, iodul este acum unul dintre cele mai frecvent deficiente oligoelemente din lume, în mare parte la femeile tinere și la tinerele mame.

Cum să evitați riscul de hipotiroidism și efectele sale secundare și să vă asigurați că consumați suficient iod în fiecare zi? Prin consumul de alimente bogate în iod, desigur, precum sarea de mare. Cele mai bune surse de hrană sunt peștele, fructele de mare (crustacee, crustacee etc.) și algele. Iodul se găsește și în gălbenușurile și brânzeturile, precum și în produsele din cereale.

Pentru a satisface nevoile zilnice ale corpului uman, trebuie să ne amintim să includem somon, pești grași, cum ar fi macrou, hamsii și sardine, sau chiar produse lactate, la fel cum li s-a dat copiilor o lingură de ulei de ficat de cod în trecut.

Trebuie să știți că, dacă vă lipsește iodul, este mai bine să evitați consumul de crucifere (varză, broccoli, conopidă, varză Romanesco etc.) care împiedică fixarea acestui oligoelement.

Pentru a verifica dacă tiroida funcționează corect, endocrinologul sau medicul dumneavoastră vă vor cere probabil să vă verificați nivelul THS (hormonul stimulator al tiroidei) o dată pe an printr-un test de sânge. Iar farmacistul vă va sfătui cu privire la cel mai bun mod de a vă suplimenta cu iod.

Sfatul nostru:
În timp ce alimentele ar trebui evitate prea multă sare, un aport de sare de mare iodată este o modalitate bună de a evita deficiența de iod. Ca alternativă și pentru a vă varia mesele, puteți presăra salatele, pastele și orezul cu alge fulgi, cum ar fi spirulina, wakame sau fucus.