„Cu conținut scăzut de carbohidrați” și cetone, dieta ideală pentru alimentarea în Turul Franței

Cronic

Pentru cel de-al 10-lea Tour de France al Team Sky, acum Ineos, fostul antrenor al Festinei, Antoine Vayer, analizează schimbările pe care le-a făcut pelotonului.

Postat pe 16 iulie 2019 la 9:49 - Actualizat pe 16 iulie 2019 la 11:17 ora de citire 2 min.

Partajare
Partajare dezactivată Partajare dezactivată
Partajarea este dezactivată Trimiteți prin e-mail
Partajare dezactivată Partajare dezactivată
Partajare dezactivată Partajare dezactivată

Articol rezervat abonaților

CRONIC. 1969. Merckx câștigă primul său Tur de Franță. Iese filmul Creierul. Remorcă: între Bruxelles și Paris, un tren transportă fonduri secrete. De ambele părți ale Canalului, doi indivizi caută să-i fure. Pe partea franceză, un mic mafiot descurcat cu un prieten (Belmondo-Bourvil). Pe partea britanică, creierul (David Niven), un escroc strălucit, cu o echipă de specialiști și resurse considerabile. 2019. Merckx este sărbătorit la începutul Turului. Pitch: francezul Alaphilippe încearcă să fure aurul tricoului galben, sfătuit de Virenque, dar este echipa Ineos, fostul Sky, a lui David Brailsford, atotputernicul manager al impresionantei echipe britanice, care încă mai fură jackpotul unei runde a șaptea victorioase.

Ceea ce este frapant la secolarii lui, Bradley Wiggins, Christopher Froome și Geraint Thomas timp de opt ani, sunt trupurile lor înfometate. Toate au un raport greutate minimă la putere maximă capabil să spargă orice seifuri de pe munte. Toți au pierdut 10% din greutate.

Ineos respectă regulile. Materia sa cenușie crede că este o zonă gri. Wiggins și Froome au fost criticate pentru utilizarea - cu permisiunea de utilizare terapeutică - a corticosteroizilor care ajută la ascuțirea rapidă, conferind euforie și potență. Dar poate că nu este necesar să luați corticosteroizi, hormoni tiroidieni sau anabolizante, cum ar fi beta-mimetice, care promovează pierderea în greutate prin stimularea metabolismului bazal.

Traseul Aicar, un produs care, în teste, a permis șoarecilor slabi să ruleze cu 44% mai mult, a fost exclus. Ca și în cazul utilizării clenbuterolului (acest produs veterinar care mărește masa musculară în timp ce reduce nivelurile de grăsime, ceea ce i-a adus lui Alberto Contador o suspensie de doi ani) sau salbutamol.

Nou combustibil de lux

Fișierele mele de denunțare Team Sky dezvăluie altceva. Echipa britanică a fost un precursor al „carbohidraților cu conținut scăzut de carbohidrați” (pentru carbohidrați săraci), din 2011: este vorba despre optimizarea corpului și antrenarea acestuia pentru a arde grăsimi fără să mănânce zaharuri, pentru a scădea masa slabă sub 6% și pentru a rula mușchii cu grăsime.

Aceste dosare arată că Wiggins a călătorit ore întregi pe această dietă fără carbohidrați în săptămâna dinaintea victoriei sale Paris-Nice din 2011. El crapă de două ori cu croissant de cafea. În zilele de 10 ianuarie, 10 februarie și 10 mai 2014, Froome a descris în meniu conținutul ieșirilor sale la 6:45, 6:35 și 7:33, ca fiind „aproape de un conținut scăzut de carbohidrați perfect” („aproape de perfect scăzut în carbohidrați "). Scade de la 74 kg la 68,4 kg.

Aveți 29,27% din acest articol de citit. Restul este doar pentru abonați.

Citind Lume în curs de desfășurare pe un alt dispozitiv.

Poți citi Lumea pe un dispozitiv pe rând

Continuați să citiți aici

Acest mesaj va apărea pe celălalt dispozitiv.

Pentru că altcineva (sau tu) citește Lumea cu acest cont pe alt dispozitiv.

Nu poți citi Lumea că pe un singur dispozitiv ambele (computer, telefon sau tabletă).

Cum să nu mai vedeți acest mesaj ?

Dând clic pe „Continuați să citiți aici” și asigurați-vă că sunteți singura persoană care se consultă Lumea cu acest cont.

Ce se va întâmpla dacă continuați să citiți aici ?

Acest mesaj va apărea pe celălalt dispozitiv. Acesta din urmă va rămâne conectat cu acest cont.

Există alte limite ?

Nu. Vă puteți conecta cu contul dvs. pe câte dispozitive doriți, dar folosindu-le în momente diferite.

Nu știi cine este cealaltă persoană ?

Restul este doar pentru abonați. V-ați abonat deja? Pentru a vă conecta

Mergi la tot conținutul lumii nelimitat.

A sustine jurnalism de investigație și scriere independentă.

Consultați ziar digital și suplimentele sale, în fiecare zi înainte de ora 13:00.

În aceeași secțiune

Cele mai bune cupe menstruale

Comparație „Wirecutter”. Mai este numit și prin numele său englezesc de „cupă”. Cupa menstruală și-a făcut loc printre protecții intime alături de tampoane și tampoane sanitare cu argumente puternice. Economisește bani, generează mai puține deșeuri, eliberează mai puține substanțe chimice și oferă un confort mai bun. Ce marcă, ce mărime și ce material să alegeți? Echipa noastră a testat 29 de modele și a clasat MeLuna, Diva și Lena # 1.

Cele mai bune aparate de ras manuale pentru femei

Comparație „Wirecutter”. Am testat mai multe modele de aparate de ras de sex feminin, care pot fi potrivite și pentru bărbați și care permit îndepărtarea nedureroasă a părului de pe corp, axile sau părți private. Eficiență, hidratare, ergonomie: modelele noastre de bancă de testare de la mărcile Gillette, Schick, Bic și altele.

Cele mai bune monitoare pentru monitorizarea calității aerului interior

Comparație „Wirecutter”. Specialiștii noștri au testat 7 stații care măsoară nivelul de poluare a aerului din interior în dormitoare și alte camere din casă. Senzorii lor evaluează cu acuratețe nivelul particulelor fine poluante și măsoară prezența compușilor organici volatili (COV), cum ar fi formaldehida prezentă în mobilier. Iată cei doi detectori preferați ai noștri.

Abonații citesc și ei.

Servicii

Cod promoțional I-Run: -15% pentru articolele noi
Funcționare: -10% abonându-vă la newsletter
adidas: 10% reducere la categoria Outlet
Cod promoțional Amazon: -30% pentru o gamă largă de produse
Cod promoțional Nike: reducere de până la 50% la articolele reduse
JD Sports: Până la -10% pentru studenți
Myprotein: livrare gratuită de la 50 € coș de cumpărături

Pentru a sprijini activitatea unui întreg redacție, vă sugerăm să vă abonați.

De ce vedeți acest mesaj ?

Ați ales să refuzați depunerea de cookie-uri atunci când navigați pe site-ul nostru, în special cookie-uri publicitare personalizate.

Conținutul acestui site este rodul muncii a 500 de jurnaliști care vă oferă în fiecare zi informații calitative, fiabile, cuprinzătoare și servicii inovatoare online. Această lucrare se bazează pe venituri suplimentare din publicitate și abonament.