Mai puțin fast-food: mai puțină obezitate ?

Comentariu de la Olivier Soulier.

Fast Food-urile te fac să obezi și să promovezi bolile. (RR sau Fast Food sau Fast Food)

Încercați „TESTUL MAC DO”.

Știam, dar iată un alt studiu care o confirmă. Mai rău, ea spune că, atunci când deschidem Quick Restore, expune populația la acest risc. Prin urmare, concluzia care stă la baza „evitarea deschiderii RR ar fi o măsură de sănătate publică”.

De asemenea, interesant de văzut că vorbim despre „expunerea la RR fast food”.

Din punct de vedere umoristic, această expresie vorbește despre un risc patogen, adică boală. Aceasta înseamnă că presupune că RR este un pericol de boală. Nu am putea fi mai clari.

În cele din urmă, să facem ceva umor. Propun un nou test de sănătate:

„TESTUL MAC DO”.

Câte McDonalds trebuie să mănânci înainte să te îmbolnăvești? Dacă te îmbolnăvești prima dată, ferește-te, sănătatea ta este limitată. Dacă poți să mănânci destul de puțin înainte de a te intoxica, totuși ai o rezistență bună. Dar fiți siguri în orice caz că veți ajunge bolnavi. Întrebarea dozei. Amintiți-vă de filmul „Supersize me”.

Așa că bucurați-vă de masă !

Mai serios, realitatea este, de asemenea, că cu cât mănânci mai sănătos, cu atât mai repede vei fi sensibil la alimentele toxice. O altă viziune a testului Mac Do.

ARTICOLUL: RESTAURARE MAI RAPIDĂ: MAI MICĂ OBEZITATE ?

Mediul în care trăim este cheia creșterii în greutate. În acest mediu, rolul negativ al fast-food-ului (RR) a fost adesea evidențiat, ceea ce oferă acces ușor și deosebit de bogat în calorii. Există o relație între furnizarea acestui tip de hrană și obezitate? Un studiu realizat în Anglia propune să răspundă la această întrebare. Ea examinează asocierea dintre greutatea corporală și expunerea la RR prin evaluarea numărului de restaurante RR din jurul casei, la locul de muncă și de-a lungul traseului spre casă la 5.442 adulți cu vârste cuprinse între 29 și 62 de ani, care locuiesc în Cambridgeshire, Anglia.

Acești oameni provin din „Studiul Fenland” unde sunt enumerate adresa de acasă, locul de muncă și ruta preferată luată între aceste două locuri. Numărul de restaurante RR din aceste locații a fost estimat din datele furnizate de autoritățile locale.

Participanții au fost împărțiți în 4 quartile (Q) în funcție de gradul lor de expunere la RR, Q1 fiind cel mai puțin expus și Q4 fiind cel mai expus. Criteriile de evaluare se referă la: (1) cantitatea de alimente consumate în RR (în g/zi: pizza, burgeri și cartofi prăjiți) utilizând chestionare adaptate, (2) IMC și prezența obezității (criterii OMS)

Acest studiu arată că existau în medie 32 de restaurante RR în mediul general al persoanelor studiate, dintre care jumătate (48%) erau situate în jurul locului de muncă.

Comparativ cu Q1 (grupul cel mai puțin expus la RR), vedem că Q4 (grupul cel mai expus):

1. am mâncat cu 5,7 g mai multe alimente RR pe zi (95% interval de încredere [CI]: 2,6 până la 8,8; P. Cuvinte cheie: Mac Do, Mac Do Test, Mac Donald, obezitate, fast-food