Mancare irosita. Germania își prezintă planul

Guvernul german a prezentat miercuri măsuri care presupun reducerea la jumătate a deșeurilor alimentare până în 2030 și combaterea deșeurilor alimentare.

Guvernul german a adoptat miercuri dimineață textul ministrului (CDU) al alimentației și agriculturii, Julia Klöckner, menit să reducă risipa de alimente. Scopul său este de a reduce la jumătate masa deșeurilor alimentare produse de persoane fizice și întreprinderi până în 2030.

irosita

Unsprezece milioane de tone de alimente, conform mai multor studii, sunt aruncate în fiecare an de către gospodării, industria alimentară, comerț și restaurante. Deșeurile sunt estimate la 55 kg pe locuitor pe an.

Printre măsurile luate de guvern, care va investi câteva milioane de euro în acest domeniu, se numără porțiuni „mai potrivite” în cantinele școlare sau restaurante sau „ambalajele informative”. Procesele de livrare ar putea fi, de asemenea, revizuite.

88 de milioane de tone de alimente irosite în fiecare an în UE

Guvernul, care promite să investească câteva milioane de euro împotriva deșeurilor, se bazează și pe campanii de informare în magazine, pe ambalaje sau pe internet, adresate tinerilor și familiilor. Pe lângă lupta împotriva deșeurilor, aceste măsuri, asigură Julia Klöckner, vor contribui la protejarea mediului.

La nivel global, FAO (Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură) estimează că o treime din alimentele produse în lume și destinate consumului uman (1,3 miliarde de tone) sunt fie pierdute, fie risipite în fiecare an. Și numai pentru Europa, potrivit estimărilor Uniunii Europene, aproape 88 de milioane de tone de alimente sunt irosite în fiecare an pentru aproximativ 143 miliarde de euro.

O petiție a strâns în Europa mai mult de un milion de semnături în 2008: a solicitat obligarea donării de către supermarketuri a alimentelor nevândute către organizații caritabile care le revendică în loc să le arunce sau să le distrugă, așa este. o lege adoptată în 2016.

Ați vizualizat cele 6 articole gratuite ale zilei.