Mâncând în picioare: nesănătos sau bun pentru digestie ?

Viața cotidiană stresantă la locul de muncă lasă puțin timp pentru o bună pauză de prânz. Chiar și după o zi de muncă, viața este adesea agitată și cu respirație scurtă. Nu este o surpriză atunci că majoritatea oamenilor încearcă să economisească cât mai mult timp posibil. Și să mănânci în picioare nu este deloc o raritate. Dar este această mentalitate fast-food rea pentru sănătatea ta? ?

Mâncând în picioare: este rău pentru digestie ?

este

Deși studiile pe această temă sunt în prezent insuficiente, mulți medici cred că acest mod de a mânca este rău pentru sănătatea ta. Potrivit acestora, a mânca în picioare ne determină să consumăm cu până la 50% mai multă mâncare în comparație cu șederea. Mai mult, în majoritatea cazurilor, oamenii fac altceva în același timp, cum ar fi mersul pe stradă, chat sau linsul afișajelor. Cu alte cuvinte, atenția lor este tulburată.

Această deconcentrare datorată informațiilor externe influențează procesul de hrănire. Astfel, oamenii își iau mai puțin timp să mestece și tind să înghită mâncarea prea repede, ceea ce destabilizează creierul. Prin urmare, primește informațiile false pe care corpul le obține din cantități mici de alimente. Astfel, el cere mai mult, ceea ce împiedică senzația de sațietate.

De fapt, dacă nu mestecați alimentele în mod corespunzător, intră în stomac bucăți mari de alimente, care pot deteriora organele. Această mentalitate de fast-food poate perturba sănătatea intestinelor, indiferent cât de sănătos ai mânca. Prin urmare, specialiștii sfătuiesc să mănânce așezat și să ia timp să mestece bine, astfel încât creierul să poată percepe informațiile necesare.

Câteva lucruri bune de făcut

Așadar, a mânca în picioare nu este deloc o idee bună. Cu toate acestea, experții în nutriție citează o excepție: dacă lucrați într-o poziție așezată toată ziua, este permisă mâncarea în picioare în timpul pauzei de prânz. Dar, pentru a scăpa de acest obicei nesănătos, iată două lucruri bune de reținut:

1. Încearcă să creezi o atmosferă culinară relaxată. Mai bine alegeți o zonă de luat masa confortabilă lângă o fereastră, astfel încât ochii să vă poată rătăci și să se relaxeze. 2. Dacă mâncați alături de colegi, evitați conversațiile legate de muncă. În acest fel, mintea poate scăpa de stresul zilnic. 3. Lasă 20 de minute pentru masă. Mănâncă încet, mestecă cu atenție și concentrează-te pe mâncare. Pe de altă parte, consumul rapid poate provoca balonarea stomacului.