Supertoinetă, rețete de gătit ușoare

Rețetele de top din videoclip

MAP: Conversia măsurătorilor

Rețetele de top din videoclip

MAP: Conversia măsurătorilor

Mesaj de Manue083 »28 noiembrie 2004 [15:04]

această dimineață

Sunt nou, am descoperit acest forum în urmă cu câteva minute, tocmai am cumpărat un fabricant de pâine ieri.
Locuiesc în Quebec, dar sunt francez, deci în observația mea: nu înțeleg nimic

Și pentru a termina lucrurile, bine când vă citesc rețetele: nici eu nu înțeleg prea mult, de exemplu pentru drojdie, ziceți „o pungă”, dar eu drojdia este uscată și într-un borcan (pus la rece după deschidere)

Atunci, evident, nu am aceleași programe ca tine, MAP-ul meu este un Black & Decker, dar trebuie să corespundă neapărat în nimic cu mașinile din Franța nu ?

Are două greutăți de pâine, 900g și 700g. Puteți alege gătitul în funcție de greutate (dacă citesc totul corect) dar nu după rețete, așa că nu am programul „dulce” sau programul „pâine franceză”, eh

Deci, în această dimineață cu dragul meu, vom încerca o rețetă „de bază” de 700g cu instrucțiunile date în cartea de rețete, dar vorbesc în lingură și linguriță pentru măsurători Heeeeu, ce fac atunci ?

Ei spun, de asemenea, că este imperativ să puneți ingredientele în ordinea listată și, de asemenea, că drojdia nu trebuie să intre în contact cu niciun lichid, nici sare sau zahăr. (și în toate rețetele există zahăr și sare tocmai pentru a face reacția dorită cu drojdia.

Deci, iată un ex de rețetă, vă dau pe cel pe care intenționez să-l fac în această dimineață, am ezitat cu același lucru, dar la gătit super rapid, dar nu am de gând să-l ispitesc pe diavol eh, o să fac cu așa ceva - numit gătit „clasic”

Deci, pâine albă de bază, o lire (1,5 lb) (durata 3h50 în total)

1 1/4 cană de apă (este în regulă, știu că 1 cană este 250g)
1 lingură. o lingură de lapte praf (și asta este în regulă, deoarece explică cum să transformi laptele lichid în schimb, uf)
2 linguri. linguri de scurtare (un fel de margarină)
1 C. lingura de zahar
1 C. sare
3 1/4 cani de făină
3/4 din c. drojdie

Ei bine, atunci vorbesc despre setările specifice mașinii mele (culoarea crustei etc), dar mă întreb cum va ieși .

Ați avea o rețetă aproximativ echivalentă (în greutate), dar care să mă indice în grame? După părerea dvs., este o lingură (pentru noi) o lingură și o linguriță: o linguriță ?