Marte lansează versiunea simplă în Marea Britanie

Gigantul american va comercializa un bar „Mars Caramel” cu un conținut scăzut de calorii, pentru a-i seduce pe englezii care sunt cei mai atenți la linia lor.

Postat pe 27.08.2012 17:05

Celebrul baton de ciocolată, care sărbătorește 80 de ani, s-a impus, în țări din ce în ce mai preocupate de dietă, ca un remediu de slăbire - pe cât de discret, pe atât de strategic. De această dată, britanicilor îi va oferi marca, din 10 septembrie, o soră mică redusă cu 20%, deja testată în Statele Unite, Canada și Australia.

„Mars Caramel” conține, așa cum sugerează și numele său, în principal caramel și nu își revendică caracterul „ușor”. Echipele de marketing ale grupului american și-au dat seama pur și simplu că această aromă era una dintre cele trei preferate ale consumatorilor obișnuiți de cofetărie. Dar, pentru a reduce în liniște aportul caloric al acestui produs și al altora fără a adăuga zaharuri substitutive, Marte se joacă pe două fronturi. Grupul își reduce greutatea barelor, modificând în același timp rețetele. Bara devine mai ușoară, făcând o anumită ciocolată mai spumoasă sau înlocuind o umplutură prea densă cu napolitane ușoare, fără a pierde prea mult din volum. Un exercițiu periculos. O altă inovație, „Marte Delight”, cu miezul de napolitane ușor înșelător, inventat pentru femei, s-a dovedit astfel, la o greutate echivalentă, mai mult caloric decât tradiționalul martie, mai popular printre bărbați.

Ediție limitată și pariu în engleză

Această lansare britanică vine în timp ce grupul (Marte, Snickers, Calea Lactee, Balisto, Twix etc.) încearcă să își reînnoiască produsele legendare, dar s-a angajat să nu mai vândă batoane de ciocolată care depășesc 250 de calorii. Giganții agroalimentari nu au altă opțiune decât să fie atenți la recomandările agențiilor naționale de securitate a sănătății și ale ministerelor sănătății. Acestea din urmă cresc într-adevăr, în toată Europa, avertismentele împotriva excesului de acizi grași saturați și a alimentelor exagerat de dulci. În 2010, MARS Chocolat France a anunțat că Marte, Snickers și Calea Lactee vor conține cu 40% până la 50% mai puține grăsimi saturate. Marte lansase deja, în Franța, în 2007, o versiune „Fondant Heart” de 186 de calorii în loc de 225 și 42 de grame în loc de 50, înainte de a-și refuza produsul emblematic în baruri înghețate, de asemenea mai puțin dulci și, mai ales, mai puține grăsimi.

Programat, pentru moment, să dureze doar câteva luni în Anglia, comercializarea Mars Caramel „în ediție limitată” ar putea fi prelungită dacă va avea succes. Rămâne de văzut dacă subiecții grațioasei sale Majestăți vor ceda noului ei gust, mai subtil caramelizat. Un pariu când știm că dacă grupul Marte a proiectat, în 1932, barul său omonim, nu a fost să cucerească, atunci, americanii, ci să mulțumească palatele britanice și să se exporte în Marea Britanie. El era îngrijorat de faptul că una dintre primele sale creații, barul Căii Lactee, va părea prea ușoară și nu suficient de dulce pe cealaltă parte a Atlanticului.