De ce trebuie să mănânci mai des mazăre

mănânci

Chiar la începutul unei diete, alegerea alimentelor pe care le puteți sau nu le puteți consuma este stabilită pentru a evita pasul greșit.

Printre cei care deseori atrag atenția, există de exemplu mazărea. Adesea considerat un aliment care trebuie ignorat în timpul dietei, acesta poate fi totuși benefic pentru dvs.

Pentru voi care nu sunteți încă conștienți de efectele pe care le poate avea mazărea asupra corpului vostru, iată-l toate motivele care te vor împinge să consumi mai mult !

Beneficiile consumului de mazăre

Deși rareori observate, mazărea este un aliment de înaltă calitate. Într-adevăr, contribuțiile pe care ni le pot oferi sunt nenumărate și destul de benefice. Pentru a vă face o idee despre beneficiile pe care le puteți obține din consumul regulat de mazăre, iată principalele sale beneficii:

Să ai o sănătate mai bună:

Avantajele care pot fi găsite la mâncați mazăre în mod regulat în raport cu sănătatea ta sunt foarte numeroase.

Având în vedere faptul că acestea sunt un concentrat de minerale și alte contribuții pentru corpul dvs., acestea vă permit, așadar combate eficient anumite boli.

Printre punctele pe care mazărea vă poate îmbunătăți sănătatea, este necesar, de exemplu, să numărați inima, vederea sistemul imunitar sau chiar bunăstarea ta. Mănâncând moderat acest aliment, îți va fi mai ușor să ai o stare bună de sănătate și să trăiești sănătos.

    Slăbește mai repede:

    Pe lângă faptul că reprezintă un beneficiu pentru sănătate, mazărea te poate ajuta și să slăbești.

    Într-adevăr, unele dintre aceste abilități funcționează asupra corpului dvs. pentru a vă ușura atingerea obiectivelor. În general, prezența fibrelor din abundență în acestea este cea care vă va fi de mare ajutor atunci când vine vorba de vărsarea kilogramelor în plus.

    Combinate cu alte aporturi, mazărea este un aliat de slăbire foarte interesant, chiar dacă uneori sunt neglijate în dieta pe care trebuie să o adoptăm.

    O dietă mai sănătoasă:

    Dacă mazărea este foarte recomandată persoanelor care mănâncă de toate, este și mai mult pentru cei care sunt vegetarieni de exemplu.

    Diferitele substanțe nutritive care îl compun acționează astfel ofera mancare sanatoasa în ciuda neajunsurilor cauzate de lipsa pe care ți-o impui.

    În cazul unei diete sau stil de viață oarecum stricte, consumul de mazăre este deci o idee bună să te menții în formă.

Pe scurt, mazărea este, prin urmare, un concentrat de beneficii care vă permit să beneficiați de tot felul de avantaje.

Pe lângă faptul că sunt un aliment aromat pentru mâncărurile dvs., acestea pot fi atât slăbitoare, cât și sănătoase. Aveți grijă să îl consumați într-un mod moderat, cu riscul de suferă de anumite dezavantaje care poate afecta starea ta de bine.

Mazăre: amidon sau vegetal

Când vorbim despre mazăre, apare o întrebare foarte des: este un amidon sau o legumă ? Pentru a răspunde la această întrebare, este mai presus de toate o problemă de a ne gândi la ce sunt aceste două tipuri de alimente și ce sunt mazărea.

Această noțiune este foarte importantă deoarece compoziția și localizarea bobului de mazăre sunt mai mult sau mai puțin complicate. În ceea ce privește amidonul, de exemplu, vi se prezintă sub forma unui aliment vegetal unde puteți găsi mult amidon.

Leguminoasele sunt unul dintre amidonul principal și vă permit să câștigați energie, având în vedere cantitatea de carbohidrați complexe pe care o conțin.

În ceea ce privește legumele, aceasta este pur și simplu partea pe care o puteți mânca dintr-o plantă. Poate fi sub formă de frunze, rădăcini, dar și mazăre.

Revenind la mazăre, trebuie să știți că poate fi atât un amidon, cât și o legumă. Ea este mai presus de toate o leguminoasă deoarece este prezentat în păstăi.

Pentru a determina dacă este amidon sau vegetal, va fi necesar să ne uităm la maturitate. Este adevărat că compoziția sa nu este întotdeauna aceeași atunci când tu mâncați-l proaspăt sau mai degrabă uscat. Mazărea este considerată un aliment cu amidon în situațiile în care le consumați uscate.

Este apoi bogat în amidon, precum și proteine. Apa pe care o conține mazărea uscată este încă o cantitate mică.

Pe de altă parte, se spune că este o legumă dacă o mănânci proaspătă. Conținând mai multă apă, este bogat în fibre și alți nutrienți servind la consolidarea dietei. Singura sa diferență față de alte legume este că aceasta din urmă conține mai multe calorii.

În funcție de obiectivele dvs. de a mânca mazăre, este important să știți dacă mâncați amidon sau legume. Acest lucru este benefic, deoarece va fi mai evident pentru dvs. să stabiliți dacă este bine să îl consumați în cantități mari sau mai degrabă cu moderare.

Mazăre verde pentru dieta ta

Datorită compoziției sale, mazărea este cunoscută ca fiind mai bogată în calorii decât alte legume. Cu toate acestea, se poate perfect vă ajută să găsiți greutatea ideală dacă urmați o dietă bună.

Este adevărat că aceste acțiuni asupra corpului tău sunt foarte numeroase și îți oferă posibilitatea de a slăbi cu ușurință.

Pentru a vă face o idee clară, iată parametrii care trebuie luați în considerare:

Mazăre alcaline sau acide:

Deja, trebuie să știți că acest aliment este perfect pentru cei care urmează o dietă în măsura în care vă pot regla echilibrul acido-bazic.

Deoarece nu este niciodată bine pentru corpul tău să ai prea multe alimente acide, consumul de mazăre proaspătă ajută la păstrare o anumită stabilitate și astfel se evită bolile datorate unei diete excesiv de acide.

În timp ce mazărea proaspătă este considerată alcalină, totuși poate fi puțin acidă când este uscată. Prin urmare, este de preferat să acordați atenție alegerii mazărei în funcție de dieta dumneavoastră.

    Indicele glicemic al mazării:

    În general, zahărul este unul dintre lucrurile de evitat într-o dietă. Din acest motiv, indicele glicemic este foarte monitorizat pentru a vă permite să slăbiți eficient.

    Mazărea este unul dintre alimentele cu un indice glicemic sau IG spune slab. Acest lucru se datorează faptului că indică doar 45 IG.

    Prin urmare, consumul de mazăre vă permite să beneficiați tot felul de nutrienți fără a-și asuma riscul de a depozita prea mult zahăr și, în același timp, de a te îngrasa.

    Mazăre, una dintre legumele cu cele mai multe calorii:

    Cu 100 de grame, mazărea poate furniza până la 71 de calorii. Aceasta este o contribuție mai mult sau mai puțin importantă la care uneori trebuie să fii atent.

    Cu toate acestea, nu este o problemă cu dieta pe care o urmați dacă este consumată în mod adecvat. Într-adevăr, mazărea poate fi o sursă de creșterea în greutate dacă mănânci prea mult.

    Dacă, pe de altă parte, știi să le moderezi, nu există niciun risc și vei avea chiar ocazia să beneficiezi de diferitele avantaje pe care le oferă mazărea sănătatea și pierderea în greutate.

    Păstrează-și beneficiile și ccum să le pregătim:

    Pe piață puteți găsi tot felul de prezentări de mazăre. Oricum ar fi, cel mai bine este să mergeți cu cele care sunt încă proaspete sau cu cele congelate. Într-adevăr, cu cât sunt mai recente, cu atât vor avea mai multe contribuții de transmis.

    De obicei este posibil să obțineți provizii în locuri specializate sau chiar de la producătorii de mazăre. Ei se vor asigura că vă oferă produse de bună calitate și asta îți va atinge obiectivul.

    Rețineți, totuși, că mazărea prezentată sub formă de conserve nu este deloc potrivită pentru diete. Acestea nu au nu sunt suficienți nutrienți și sunt bogate în calorii. În ceea ce privește prepararea bobului de mazăre, totul depinde de modul în care l-ați cumpărat.

    Când este proaspăt sau congelat, nu există un preparat special. Trebuie doar să le consumați rapid după ce sunt decojite pentru a-și păstra aroma și contribuțiile.

    În ceea ce privește conservarea, vi se recomandă să faceți acest lucru când mazărea este încă decojită. De obicei, îl puteți păstra timp de 48 de ore în frigiderul frigiderului, fără a-i deteriora calitatea.

Gătitul mazărei este foarte important, deoarece asta determină dacă este ideal pentru dieta ta sau nu. Cu cât este mai sănătos, cu atât mai mult este posibil să slăbiți cu ușurință.

Modul în care este gătit acest aliment variază în funcție de tipul de preparat pe care doriți să îl faceți, dar în general știți că este gătit atunci când vârful unei furculițe îi poate străpunge pielea.

Gătitul între 5 și 10 minute este ideal, deoarece acest lucru va permite mazărei să fie bine gătite și să își păstreze toate contribuțiile.

Mazărea și valoarea nutritivă ridicată a acestora

Dacă mazărea este atât de populară, este pentru ingredientele pe care le conțin. Într-adevăr, acestea vă permit beneficiați de avantaje citat mai sus.

Pentru a face o idee mai precisă despre contribuțiile mazărei, iată principalele componente din care sunt compuse cel mai abundent:

Bogat în antioxidanți:

La fel ca majoritatea legumelor, mazărea conține mulți antioxidanți. Printre cele mai importante, există deja Luteina și Zeaxantina.

În ceea ce privește luteina, aceasta ajută laprotejează-ți vederea și în special interzicerea cataractei.

În plus, ea este ideal pentru prevenirea degenerării maculare și apariția anumitor tipuri de cancer. În ceea ce privește zeaxantina, acesta funcționează și la nivelul vederii și ajută la protejarea retinei.

    Bogat în fibre:

    Fibrele prezente în mazăre sunt în mare parte solubile în natură. Acesta este un avantaj clar, având în vedere acțiunile acestuia din urmă asupra corpului.

    În primul rând, trebuie să știți că acest lucru vă oferă posibilitatea de a evita acumularea de grăsime din nou. De asemenea, colesterolii răi sunt alungați datorită acestora.

    Fibrele solubile sunt excelente pentru a vă proteja de diabetul de tip 2, deoarece reglează nivelul zahărului din sânge. A termina, fibrele de acest gen sunt perfecte pentru dvs. care urmează o dietă din cauza sentimentului de sațietate pe care îl oferă.

    Bogat în proteine:

    Mazărea este o sursă excelentă de proteine. Din acest motiv, este perfect adecvat dacă urmați o dietă vegetariană. Intr-adevar, consumul său regulat vă permite să umpleți golurile dintr-o astfel de dietă.

    Așa că vei avea întotdeauna o stare bună de sănătate. În ceea ce privește dieta de slăbire, proteinele din mazăre vă permit să ardeți grăsimile puțin mai repede.

    Prin urmare, consumul de mazăre este ideal pentru dă mai multă valoare mâncării tale datorită diverselor proteine.

    Bogat în vitamine și minerale:

    Pe lângă proteine, mazărea este o sursă bună de vitamine și minerale.

    În ceea ce privește vitaminele, cele mai importante sunt: vitamina A care este responsabil pentru protejarea vederii, diferitele tipuri de vitamine B care sunt utilizate pentru a vă îmbunătăți sănătatea în general, apoi vitamina C pentru a vă proteja celulele și în cele din urmă vitamina K care vă ajută la coagularea sângelui.

    În ceea ce privește mineralele, acestea sunt în principal potasiu, fosfor, magneziu, fier și calciu. Acestea sunt ideale pentru te țin într-o formă bună.

Istoria mazării

Mazărea este una dintre cele mai vechi legume din lume. Într-adevăr, consumul său datează acum de câteva milenii și se dezvoltă datorită virtuților sale. Cu toate acestea, prima sa apariție ca legumă proaspătă nu este atât de veche, deoarece datează doar din secolul al VII-lea.

Apoi s-a dezvoltat sub domnia lui Ludovic al XIV-lea, care a fost un mare consumator al acestei legume. Să știți, totuși, că mazărea nu este cunoscută doar în lumea culinară.

Într-adevăr, îl puteți găsi în literatură cu faimoasa poveste a Prințesei cu mazăre. Acest aliment se găsește și pe partea medicamentului, deoarece este unul dintre elementele folosite de Mendel pentru a-și face descoperirile legate de genetică.

În cele din urmă, mazărea este un aliment care se găsește în diferite culturi. Este de exemplu popular în Hauts-de-Seine unde 1 iunie este ziua în care se sărbătorește.

Pe scurt, mazărea este un aliment care nu trebuie neglijat în dieta ta. Într-adevăr, multe teorii sunt greșite în legătură cu aceasta și ar fi păcat să nu profităm de ea pentru pierderea în greutate, precum și pentru sănătatea dvs. în general. Deci, gândiți-vă să adăugați puțin mai mult la meniul dvs. și vedeți efectele pe care vi le pot aduce mazărea.

Despre autor David Roussillon

Bună ziua, eu sunt David. Sunt un antrenor sportiv certificat și un entuziast al alimentației. Am decis să creez un site care să te ajute să fii sănătos și bine în corpul tău. Sunt convins că nimic nu este fixat în viață și că putem trăi sănătos într-o lume în care mâncarea proastă este peste tot.