Micile sfaturi pentru a-l face pe copilul meu pretențios să mănânce!

Credit: Véronique Landry

pentru

22 februarie 2016 • 10:10 am

În primul său an de viață, copilul meu a fost un ogru. De când infecțiile urechii, răcelile și temperamentul său au făcut parte din joc, singurul loc în care acceptă să mănânce totul cu poftă este la îngrijirea copilului. A ajuns la punctul în care medicul pediatru mi-a spus că trebuie să găsească niște lucruri care să-l îngrașe. #Panică

Așa că mi-am folosit imaginația și toată creativitatea pentru a veni cu rețete pe care urma să le îndrăgească, dar mai ales, care l-ar umple cu cât mai mulți nutrienți posibil într-un minimum de mușcături.
După multe încercări (și erori!), Am găsit câteva sfaturi aproape infailibile care îmi oferă o conștiință curată și mă simt ca o mamă pentru afacerea ei. Ha!

1. Brioșe stimulate
Dimineața este întotdeauna o sursă de mare frustrare față de moștenitor, care de obicei refuză să mănânce ceea ce are în față. Aproape singura excepție (în afară de pâinea prăjită Nutella) sunt briosele. Și din nou ...

Pe scurt, dacă lăsăm deoparte că mai multe dintre aceste brioșe sunt înghițite în fața unui program Dora, acesta este modul meu de a face mai multe lovituri cu o piatră cu o brioșă:

  • Înlocuiți o parte din făină cu cereale pentru bebeluși. Buna ziua fier si nutrienti!
  • Pune iaurt grecesc sau mediteranean în masă în amestec.
  • Adăugați întotdeauna cel puțin 3-4 banane coapte (uneori 5!).
  • Ulcior de piure de fructe în amestec.
  • Adăugați câteva chipsuri de ciocolată sau pudră de cacao pentru a face să arate ca un tort.

Observație mică: brioșele sunt dense. Foarte, foarte dens. Fă-ți propriul lot, dar copilul tău va vedea doar focul.

2. Super clătita
Clătita este masa de plecare aici când nimic altceva nu funcționează. În plus, se mănâncă ușor și cu greu se murdărește. #WinWin

Iată micile mele trucuri pentru a le face mai hrănitoare:

  • Înlocuiți o parte din făină cu cereale pentru bebeluși (din nou!).
  • Adăugați brânză în masă. Am un punct moale pentru brânza de capră, dar orice brânză rasă, sau chiar crema de brânză, va face treaba în masă.
  • Adăugați MAI MULTE borcane mici de piure de legume.
  • Dacă copilului tău îi place carnea, bucățile de cârnați din amestec funcționează excelent.

Notă: S-ar putea să trebuiască să faceți câteva teste cu o cantitate mică la început, deoarece clătita nu vrea neapărat să gătească în centru din cauza revărsării sale de lucruri. Reglați adăugând puțină făină și veți găsi rapid consistența perfectă.

3. Smoothie-ul din seringa sirop
Ca urmare a numeroaselor sale viruși, fiul meu a dezvoltat foarte devreme abilitatea surprinzătoare de a folosi o seringă de sirop pe cont propriu. De fapt, îl iubește. În dimineața când chiar și brioșele sunt flop, îmi scot gloanța magică și fructele congelate pentru smoothie-ul campionilor.

  • Adăugați cereale pentru bebeluși (surpriză, surpriză!) La amestec.
  • Puneți câteva linguri bune de iaurt grecesc sau mediteranean.
  • Adăugați semințe de in, chia sau quinoa pufată.
  • Pregătiți seringi pline de smoothie și dați-le copilului dvs., spunându-le că le pot lua SINGUR!

4. Muerte chiftele
Chiftelele sunt deseori populare în casă, mai ales dacă le servesc cu ketchup sau paste albe. Pentru a compensa lipsa evidentă de substanțe nutritive din produs, îmi cresc chiftelele în mod corespunzător. Rețineți că fac și rețeta sub formă de chifle de carne pe care le-am pus în cutii de briose.

Formula:

  • Dărâmiți o cantitate generoasă de pâine multigrain și puneți cereale pentru copii în carne. Legați totul împreună cu 2 ouă mari.
  • Adăugați brânză în masă (cea la alegere sau doar cea pe care o aveți în frigider).
  • Scoatem din nou borcanele multiple de piureuri de legume și le trimitem în amestec. Pe deasupra, adaug o cană bună de legume tăiate în mini cuburi.
  • Și pentru că sunt smatt (și vreau să aibă un gust bun) adaug adesea condimente la bord: supă de ceapă, Mr Dash (fără sare!), Ierburi uscate, puțin Bovril etc.

5. Mac și brânză plină de minciuni
Petrecerea supremă acasă este când servesc mac și brânză. Îl cunoști pe cel portocaliu, realizat cu cheez-whiz și single-uri Kraft. Marea gastronomie ce. Așa că îmi ușurez conștiința alegând paste integrale din grâu și adăugând ingredientul meu secret: un amestec de piure de dovleac și morcov. Aceeași culoare, aceeași textură! Sonny nu vede altceva decât focul, își ia 2-3 farfurii și mă face să simt că l-am scos. Toată lumea câștigă!

Care sunt cele mai bune sfaturi pentru hrănirea copiilor tăi recalcitranți?