Spuma de ciocolata

Această rețetă de mousse de ciocolată Marie Morin, de modă veche, este preparată cu doar trei ingrediente: ciocolată pură cu unt de cacao, ouă, unt sărat. Și asta e tot !

Preparat fără coloranți sau conservanți, descoperiți textura fermă a acestui mousse de ciocolată foarte topitor și generos. Aromele sale puternice de ciocolată atrag o lungime frumoasă de cacao pe gust pentru o experiență culinară delicioasă.

Dulce, simplă și autentică, această rețetă de mousse de ciocolată este rețeta de referință Marie Morin, demnă de o mousse de ciocolată de casă.

42% ciocolată în rețetă

Ciocolată pură cu unt de cacao

Ouă de fermă

Albii montați în zăpadă

Ingrediente: ciocolată neagră 42% (masă de cacao, zahăr, unt de cacao, emulgator: lecitină de floarea soarelui, aromă naturală de vanilie), albușuri de ououă, gălbenușuriouă, Unt murdar. Posibile urme de gluten și nuci.

Valori nutritive medii pentru 100g: Energie: 1427 kJ/344 kcal, Grăsimi: 25g, inclusiv acizi grași saturați: 15g, Carbohidrați: 20g, inclusiv zaharuri: 19g, Proteine: 8g, Sare: 0,39g.