Muffins pentru micul dejun Super Date Cottage

Muffins Super Date Cottage Breakfast

Ema Sâmbătă, 30 iunie 2012 - 15:20

muffins

Muffins Super Date Cottage Breakfast
(Variația „Brioșelor de mic dejun cu tofu Kashmyrr”, realizată de Suzanne)

1 ou
2 linguri. 1 lingură zahăr Splenda
2 linguri. 2 linguri sau mai puțin de zahăr brun Splenda
2/3 cană de brânză de vaci, scursă câteva ore la frigider *
2/3 cană de fulgi de ovăz (pulsează puțin într-un mini-procesor, dacă se dorește)
2/3 cani de cereale pentru bebeluși (stil Pablum)
1 C. grămadă de praf de copt
1 vârf de sare
1/2 cana de lapte praf degresat
1/3 cană de lapte
1 C. vanilie
6 smochine sau 6 curmale

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.

Combinați toate ingredientele, cu excepția curmalelor sau smochinelor.
Se toarnă amestecul în 9 cupe de briose medii.
Împărțiți curmale sau smochine și introduceți în mijlocul fiecărei brioșe înainte de a le coace.
Coaceți aproximativ 40 de minute, în funcție de cuptor.

Această rețetă face 9 brioșe.
3 briose = 1 proteină pentru micul dejun

Adăugați cacao, dacă doriți.
Aceste briose congelează bine.

* Unele brânză de vaci, una nu trebuie să fie scursă deoarece sunt mai groase și nu au prea mult lichid.

Randament pe porție (3 brioșe):
1 mic dejun proteic
1 cereale
1 fruct
3/4 lapte