N ° 157 În Saint Petersburg, grânarul umanității

N ° 157 La Sankt Petersburg, grânarul umanității

În Rusia, păstrătorii memoriei semințelor

În Languedoc-Roussillon, păstrătorii memoriei viței de vie

Cea mai veche și mai mare bancă de semințe de plante din lume a fost înființată în 1894 în Rusia, la Sankt Petersburg (vezi articolul din Le Figaro de mai jos). Cea mai veche și mai mare colecție ampelografică din lume a fost creată la Școala de Agricultură din Montpellier în 1874. Din păcate, consilierii orașului Clapas au uitat-o sau poate că nu au știut niciodată !

De fapt, în 2010, am putut citi în ziarul municipal:

„Montpellier, capitala Languedoc-Roussillon, o regiune cu cele mai multe situri„ Natura 2000 ”din Franța, are un trecut glorios în ceea ce privește botanica cu cea mai veche grădină botanică și al doilea cel mai mare ierbar din Franța. Creșterea sa în ultimele decenii a fost realizată prin conservarea spațiilor naturale mari și bogăția lor biologică și prin dezvoltarea unei politici active de gestionare. Creșterea suprafețelor verzi din zonele urbanizate a făcut posibilă existența unui număr mare de specii de animale (101 păsări, 18 mamifere, 27 de pești, 13 reptile) și mai mult de 1.000 de specii de plante native. Montpellier. "

În 2010, Montpellier nu a recunoscut moștenirea bogată a regiunii „sale”.

Din păcate în 2020, după regiune Languedoc-Roussillon a fost topit în regiunea mai mare Occitania, bogăția sa de patrimoniu riscă să fie uitată pentru totdeauna. Pentru ca cititorii site-ului ICEO să poată măsura valoarea tezaurului ampelografic pe care Școala de Agricultură din Montpellier a terminat-o de transferat pe nisipurile comunei Marseillan din 1950, îi invităm să descopere sau să redescopereUnitatea Experimentală Domeniu Vassal-Inra, care în curând va fi transferat către Pech Rouge site-ul INRA.

Acest articol oferă managerilor ICEO posibilitatea de a-și exprima recunoștința față de toți marii specialiști ai centrului viti-oenologic din Montpellier, care și-au adus și încă aduc, cu amabilitate și amabilitate, marea lor competență și experiența lor, pentru toate acțiunile pe care Asociația se angajează să promoveze, în special în Polonia, cultura tradițională a vinului.

oo0oo

RAPORT - Institutul VAVILOV, cea mai veche bancă de semințe de plante din lume, păstrează o colecție excepțională de semințe, butași și alți poleni. Un bine comun al umanității.

De Aude RAUX și Jéromine DERIGNY Le Figaro 17 ianuarie 2020

Soarta lui Nikolai VAVILOV are gust de foame. Botanistul și geneticianul rus, care și-a dedicat viața descoperirii originii alimentelor noastre pentru a asigura securitatea și independența alimentară, a murit în 1943, distrofia, consecința subnutriției. Nascut in 1887, într-o Rusia înfometată, el a condus, între 1921 și 1940, Institutul pan-sovietic de botanică aplicată și culturi noi. În urma marii foamete a 1931-1933, cine a facut 6 la 8 milioane de morți, parțial din cauza colectivizării forțate a terenurilor agricole, Stalin căuta un vinovat. Nikolai VAVILOV a fost ținta perfectă. El a întruchipat tot ce ura dictatorul URSS: origini burgheze (tatăl său era un comerciant bogat din Moscova), prestigiul internațional și independența minții. În 1940, stăpânul Kremlinului l-a pus să fie aruncat în închisoare în Saratov. Abia în perioada de de-stalinizare, omul de știință a fost reabilitat și Institutul și-a luat numele 1967.

Situat în Sankt Petersburg, Institutul VAVILOV astăzi găzduiește un bun comun al umanității: colecția de 327.000 probe de semințe, butași, polen, muguri și altoi de plante cultivate sau sălbatice. Această bancă de semințe deținută de stat este cea mai veche din lume și una dintre puținele care au fost înființate - în 1894 - cu mult înainte de utilizarea îngrășămintelor sintetice și a pesticidelor. Este, de asemenea, al patrulea ca mărime din 1700 băncile naționale de gene din întreaga lume.

115 expediții, uneori cu riscul vieții sale

Pe Piața Sfântul Isaac, situat la o cincisprezece minute de mers pe jos de Muzeul Ermitaj, cele două clădiri ale Institutului VAVILOV față în față. În interior, timpul îngheață memoria omului de știință în umbra sa. Trecând de o impunătoare ușă de lemn, tăcerea holului, cu înălțimea sa vertiginoasă sub tavan, îl învelește pe vizitator. O scară centrală de marmură, fiecare treaptă fiind împodobită cu plante abundente, îl duce la un bust care poartă efigia de Nikolai VAVILOV. La picioarele lui se odihnește un buchet de flori. Fabricat din țesătură, astfel încât să nu se estompeze niciodată.

Fondată la Sankt Petersburg în 1894, cea mai veche și una dintre cele mai mari bănci de semințe de plante din lume își datorează numele unui botanist și genetician vizionar: Nikolai VAVILOV. Jerômine Derigny/Argos Collective

La primul etaj, un mic muzeu îi aduce un omagiu. Se accesează după ce a trecut printr-o cameră în care se află un portret monumental al cercetătorului. Mustățile sale cuceritoare se reflectă într-o oglindă Art Nouveau. Pe pereții muzeului vopsiți în verde, panourile retrăiesc 115 expediții care l-au condus, uneori cu riscul vieții sale, timp de douăzeci de ani, în 64 țări, Europa, Asia și America. Muncitor neobosit, Nikolai VAVILOV doar a dormit 3:30 noaptea. Fotografiile Sepia arată exploratorul multilingv, în costum și cravată, discutând cu fermierii din mijlocul câmpurilor de porumb din Mexic sau mâncând o grămadă de struguri în regiunea Tașkent din Uzbekistan.

oo0oo

În timpul asediului de la Leningrad, treisprezece agroniști au preferat să moară de foame, mai degrabă decât să mănânce semințele în grija lor.

oo0oo

Nikolai VAVILOV a călătorit astfel în lume pentru a îmbogăți colecția Institutului cu semințe vii de legume, fructe, cereale și tuberculi, în principal cartofi. Convins că „biodiversitatea agricolă este piatra de temelie a îmbunătățirii securității alimentare a umanității" (1), acest vizionar a vrut să protejeze aceste semințe de uitare și distrugere. După cum și-a amintit în septembrie un panou în mișcare dedicat eroilor asediului de la Leningrad 1941 până la 1 ianuarie944, treisprezece colegi de agronom au preferat să moară de foame, mai degrabă decât să mănânce semințele de orez, grâu sau linte aflate în custodia lor.

"Un geniu"

Astăzi, 700 oficialii își mențin moștenirea. "Era un geniu", încredințează Nikolai DZYUBENKO, director auster, dar înflăcărat al Institutului VAVILOV. Acest profesor de științe biologice primește în biroul său luminat de un candelabru somptuos: "Omul a fost primul care a înțeles pericolele eroziunii genetice. El își dăduse seama că toate elementele naturii sunt interconectate. Gândirea sa ar trebui să ne inspire în fața noilor provocări cu care se confruntă lumea, cea mai importantă dintre acestea, schimbările climatice. Foamea este cea care îi conduce pe refugiații climatici în exil. Și aceste semințe salvate de uitare de Nikolai VAVILOV ar putea avea caracteristici de adaptare la aceste noi amenințări. " Conform datelor sale, 40% din colecția VAVILOV datează dinaintea celui de-al doilea război mondial și 80% nu pot fi găsite în altă parte, ceea ce o face „Cea mai cuprinzătoare bancă genetică națională de pe planetă".

O ovăz endemic în Etiopia

Datorită acestei coșuri de pâine a umanității, Etiopia a recuperat ovăz endemic, colectat de Nikolai VAVILOV, în 1927, în vechea Abisinie. Soiul dispăruse, după revoluția comunistă de ani de zile 1970. Cu trenul și pe spatele unui catâr, exploratorul, care a contractat malarie și tifos, a condus această expediție, înarmat cu arme pentru a se apăra de leoparzi și bandiți. La rândul lor, alte țări au beneficiat de acest institut responsabil cu monitorizarea diversității plantelor. O biodiversitate cultivată care a suferit, de ani de zile 1950, o eroziune dezastruoasă. Potrivit FAO (Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură), 75 % din legume, fructe și cereale cultivate au dispărut de la începutul secolului al XX-lea.

Pentru a proteja această cămară excepțională, semințele, după verificarea capacității lor de germinare, sunt depozitate la temperatura camerei. Ca și în zilele de Nikolai VAVILOV. În departamentul de ovăz, orz și secară, ca o instalație a artistului Christian BOLTANSKI, o multitudine de rânduri de cutii metalice îngrijite aliniate stau pe rafturile din lemn. Fiecare conține pungi de hârtie kraft care conțin ele însele semințe prețioase. "Avem, de exemplu, 20.000 de soiuri din specia orz. Toate exemplarele noastre sunt garantate să nu conțină urme, nici de organisme modificate genetic, care sunt interzise în Rusia, nici de hibrizi F1 (2)", Cu mândrie Olga KOVALEVA, director al acestui departament.

Olga KOVALEVA, Director al Departamentului Ovăz, Orz și Secară. Colectivul Jeromine Derigny/Argos

Regenerați semințele

Semințele Institutului VAVILOV fiind vii, ele trebuie regenerate: la fiecare doi până la zece ani, în funcție de culturi. Oficialii de la instalație îngropă o parte din stoc la una dintre cele unsprezece stații de testare răspândite pe teritoriul Rusiei, mai ales în Caucaz. Plantele cresc și semințele noi sunt colectate pentru depozitare. Toate manual.

Cealaltă tehnică de conservare mai modernă constă în congelarea semințelor, ceea ce înseamnă că pot fi reînnoite mai rar în pământ. După ce ai pus o parka groasă, Boris MAKAROV, șeful răutăcios al băncii de gene, intră într-o cameră frigorifică la institut la ... 10 ° C Acolo, în inima fostei capitale imperiale, fasolea este depozitată în pungi de vid cu trei straturi.

Grefe și muguri criogenizați

Cea de-a treia tehnică, și mai recentă, crionica, ne duce la temperaturi mai mari decât polare: la - 185 ° C În subsolul instalației din Sankt Petersburg, sunt depozitate mai multe recipiente sub presiune cu azot lichid. Un sistem care păstrează altoi, muguri de măr, pere sau struguri și polen până la o sută de ani.

"Institutul VAVILOV, acesta este sfântul Graal ", spune Stéphane CROZAT, director și cofondator al Centrului de Resurse pentru Botanică Aplicată, în mijlocul grădinii de legume luxuriante din Parc de Lacroix-Laval, lângă Lyon. Specialist în resurse locale, el a remarcat dispariția masivă a semințelor din fructe, legume, cereale și plante aromatice cultivate în regiunea Lyon în a doua jumătate a secolului al XIX-lea. "Am lansat apoi o investigație a poliției pentru a găsi aceste semințe uitate, ceea ce m-a condus pe mine și colegii mei la Sankt Petersburg în 2014„Spune etnobotanistul.

Soiuri locale cu nume poetice

În colecția Institutului VAVILOV, apărea 270 soiuri locale cu nume impregnate de poezie și terroir: varză chintală din Auvergne, fasole pitică de unt din Mont-d'Or, orz de glorie din Velay ... Vânătorul de comori a adus înapoi câteva 75. Stéphane CROZAT păstrează amintiri plăcute ale șederii sale: "Franța beneficiază (din nou!) De o aură în Rusia. Am petrecut o săptămână bând ceai samovar, prăjind și primind îmbrățișări puternice. Când am plecat, șeful relațiilor internaționale m-a luat deoparte și a spus, ochi în ochi: „Orice se poate face pentru a salva Institutul trebuie făcut."

Resursele financiare și umane ale acestei instituții de stat au fost într-adevăr reduse considerabil după căderea URSS. Suma anuală a bugetului Institutului VAVILOV acum se ridică la 8,7 milioane de euro pe an.

Expediție în Caucaz

Monstruosul din Lyon

Pentru a aduce aceste probleme în atenția publicului larg, colectivul dezvoltă un proiect de cincisprezece grădini VAVILOV conservatoare răspândite în toată Franța. Primul a fost inaugurat în 2016 la Écully, lângă Lyon, la sediul central al grupului Seb, sponsor. Jean-Pierre GARNERONE întreține această grădină de legume, colectează semințele și organizează ateliere cu angajații Seb: "Uită-te la Monstruosul din Lyon. Această varietate de roșii, care poate cântări până la 700 de grame, are o carne fermă. Gustos, conține puțină apă. iubesc!»A doua grădină VAVILOV conectat tocmai a înflorit, în 2018, într-un spațiu verde deschis publicului în orașul Épinay-sur-Seine, în Seine-Saint-Denis. Iar a treia a fost construită în același an în Chartreuse de Neuville, o mănăstire situată în Pas-de-Calais. Colecția vieții de apoi de Nikolai VAVILOV astfel se însămânțează speranța pentru viitorul umanității.

(1) La sursele hranei noastre. Nikolai VAVILOV și descoperirea biodiversității, de Gary Paul Nabhan, Nevicata, 2010. Anul acesta va apărea o nouă ediție.

(2) De exemplu, pentru tomate, există o multitudine de soiuri, cum ar fi roșia roșie, neagră, portocalie sau galbenă, roșia de inimă de vită sau roșia neagră din Crimeea.

[19 ianuarie 2020, 18:10, J-L. E., Armissan]: A fi pionier nu este doar o sarcină dificilă, deoarece trebuie să planificați pe termen mediu și lung și, în plus, atunci când aveți dreptate, perturbă termenul scurt și ordinea stabilită ! Putem vedea acest subiect și multe altele! Toate luminile sunt verzi din partea studiului de mediu pentru transfer [de la Vassal la Gruissan]. Realizarea acum se va face în conformitate cu bugetele care îi vor fi alocate.

Cu drag, tuturor.

[19 ianuarie 2020, 17:35, A. C., Castelnau-le-Lez]: Într-adevăr, putem „lua sămânța”!

În ceea ce privește colecția mondială de viță de vie, confirm că este în curs de a fi transferat din domeniul Vassal, unde INRA este chiriaș într-o situație instabilă și, în plus, este amenințat de salinizare pe termen mediu, în domeniul INRA al Pech Rouge, unde securitatea este asigurată la toate nivelurile. Cred că putem felicita echipele INRA din Pech Rouge și Vassal (în curs de a fi transferate) pentru investiția lor în această operațiune. Pentru informații, să știți că acum cincisprezece ani am fost primul și singurul la acea vreme care a solicitat acest transfer de la Vassal la Pech Rouge din motivele menționate. Acest lucru a atras apoi mânia colegilor mei din genetica Vassal și a viței de vie, și a multora altora din microcosmosul politic regional! Nu regret nimic și oricum nimeni nu face ca hibridul Cévennes-Ariège să se răzgândească când este convins că are dreptate ...

[18 ianuarie 2020, 20:45, P. D., Aubervilliers]: Nikolai VAVILOV, ce conștiință frumoasă !