Năut, uscat
> Informații nutriționale
Năut (Cicer arietinum) este o plantă din familia leguminoaselor (Fabaceae), similar cu mazărea, dar de un alt gen botanic. Este cultivat în regiunile mediteraneene unde își are originea și produce o sămânță comestibilă. Deține un dublu record: conținut ridicat de carbohidrați asimilabili și procent ridicat de proteine vegetale.
Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articolul Wikipedia franceză Năut (autori)
Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.
Năut, uscat
Valoarea energetică (kCal) | 351 |
Proteine (g) | 20.5 |
Carbohidrați (g) | 47,5 |
Din care zaharuri (g) | 6.5 |
Grăsime (g) | 5,85 |
Apă (g) | 8,99 |
Amidon (g) | 40 |
Fibre (g) | 13.3 |
Ash (g) | 2,79 |
Date din baza de date Ciqual editate de ANSES |
Sunt disponibile și alte informații nutriționale: minerale
- Calorii Paprika, Date Nutritive de Bază
- Prune, calorii crude și informații nutriționale de bază
- Panna cotta, secțiuni proaspete calorii și informații nutriționale minerale
- Mazăre de zăpadă sau mazăre de zăpadă, calorii crude și informații nutriționale de bază
- Ardei Cayenne sau Ardei Cayenne Calorii de bază și date nutriționale