O dietă bogată în fructe ar încetini îmbătrânirea plămânilor

Consumul de legume și fructe în fiecare zi poate încetini scăderea funcției respiratorii, chiar și la foștii fumători.

dietă

Poluarea, fumatul sau chiar accelerează îmbătrânirea plămânilor și promovează dezvoltarea bolilor respiratorii cronice. Dar, potrivit unui studiu publicat în European Respiratory Journal, Este posibil să se încetinească declinul funcției pulmonare prin consumul regulat de fructe proaspete. Acest beneficiu, cu siguranță legat de acesta, ar beneficia și foștii fumători.

Acest studiu sugereaza ca o dieta poate repara daunele cauzate de fumat la persoanele care au renuntat la fumat. De asemenea, indică faptul că o dietă bogată în fructe poate încetini îmbătrânirea naturală a plămânilor la adulții care nu au fumat niciodată ”, comentează prof. Vanessa Garcia-Larsen, șef de cercetare și profesor de sănătate publică la Universitatea John Hopkins (Statele Unite).

Pentru a ajunge la această concluzie, echipa de cercetare a studiat funcția respiratorie a peste 680 de voluntari cu o vârstă medie de 43 de ani selectați din Germania, Marea Britanie și Norvegia. Peste 40% dintre ei au spus că au fumat în timpul urmăririi, iar 16% au fost fumători obișnuiți. În 2002 și apoi în 2012, participanții au efectuat un test de spirometrie pentru a măsura volumul maxim de aer pe care plămânii lor îl pot expira într-o secundă, precum și volumul maxim inspirat în șase secunde. De asemenea, au răspuns la un chestionar referitor la dieta lor.

Se pare că consumul de ceai, mere, banane, roșii și vitamina C este legat de încetinirea îmbătrânirii pulmonare. Rezultatele arată, de fapt, că adulții care mănâncă mai mult de 2 roșii sau mai mult de 3 porții de fructe proaspete pe zi au plămâni mai tineri decât cei care mănâncă abia o roșie sau o porție de fructe pe zi. Autorii susțin că acest efect benefic observat la toți voluntarii ar fi și mai puternic la foștii fumători, indiferent de numărul de țigări fumate pe zi.

Deși acest studiu nu poate explica aceste rezultate, literatura științifică dezvăluie câteva exemple. În special, cercetătorii indică faptul că roșiile sunt bogate în licopen, o substanță antioxidantă cunoscută pentru a reduce inflamația bronhiilor. Acest lucru ar ajuta la încetinirea declinului funcției respiratorii. De asemenea, ei speculează că flavonoidele, o altă familie de antioxidanți găsiți în multe alimente, pot juca un rol protector.

Funcția pulmonară începe să scadă în jurul vârstei de 30 de ani, cu o rată care variază în funcție de starea de sănătate a cuiva. Rezultatele noastre confirmă necesitatea de a oferi sfaturi nutriționale, în special pentru persoanele cu risc de a dezvolta boli respiratorii, cum ar fi boala pulmonară obstructivă cronică (BPOC) ”, conchide prof. Vanessa Garcia-Larsen.

În Franța, în fiecare an, tutunul este responsabil pentru 80% din cazurile de BPOC. Pentru cei 3,5 milioane de oameni bolnavi, urcarea scărilor sau doar în picioare este o dificultate, din cauza insuficienței respiratorii. În absența tratamentului curativ, aproape 200.000 de pacienți au nevoie de oxigen zilnic.