Ardeii luptă împotriva depresiei și te ajută să slăbești

luptă

Indiferent de ce fel de fel de mâncare sunt introduse în preparat, ardeii combate depresia, facilitează pierderea în greutate și îmbunătățesc semnificativ circulația sângelui. În plus, desigur, gustul picant dă o notă specială meniului.

În Brazilia există o cantitate mare de condimente pentru toate gusturile: ardei iute, deget tânăr, cayenne, tabasco, printre altele, ceea ce vă permite să inovați în prepararea alimentelor și să aduceți sănătate alimentelor voastre.

Datorită componentelor chimice ale capsaicinei și pirinei conținute în fruct, acestea funcționează ca un agent antiinflamator și îmbunătățesc starea de spirit. Unele proprietăți cresc, de asemenea, producția de endorfină, considerată hormonul plăcerii, care crește senzația de bine.

Potrivit dr. Marcio Bontempo în cartea sa „Piper și beneficiile sale pentru sănătate”, fructul conține „de șase ori mai multă vitamina C decât portocala; 28 de grame de piper asigură cantitatea zilnică de vitamina C de care are nevoie un adult?

În lupta împotriva greutății, ardeiul de cayenne, de exemplu, acționează asupra arderii metabolice și efectele sale pozitive au fost demonstrate printr-un studiu de la Universitatea Laval, Canada. Cercetătorii au instruit voluntarii locali să mănânce o cantitate din acest tip de mâncare la micul dejun. Rezultatul a dovedit că oamenii și-au redus apetitul.

Deja pentru a îmbunătăți atmosfera, florarul Ricardo Olani, sugerează parfumul sau ardeiul roșu. „Aceste specii de ardei stimulează producerea hormonului de simțire, contribuind astfel la o mai bună calitate a vieții”, comentează.

Deși beneficiile piperului sunt deja evidente și unele feluri de mâncare tipice se bazează pe condimente, cum ar fi acarajé și moqueca, condimentul este încă puțin folosit de brazilieni datorită arderii sale. Vestea bună este că această senzație poate fi atenuată prin extragerea semințelor. „Cui nu îi place senzația de arsură, este suficient să îndepărteze partea interioară a ardeiului, astfel încât gustul să devină mai dulce”, explică Olani.

Există o contraindicație a consumului de piper?

După cum sa dovedit deja, ardeii funcționează într-un mod benefic pentru corpul uman, dar cei care suferă de gastrită, de exemplu, ar trebui să evite ingerarea lor. La urma urmei, fructul stimulează și producerea de suc gastric, care poate deteriora și mai mult inflamația.

Prin urmare, nimic mai bun decât să cereți sfatul medicului nutriționist pentru a vă prescrie meniul ideal pentru tipul dvs. de problemă și a indica cea mai bună modalitate de a introduce ardeiul potrivit în dieta dumneavoastră.

Potrivit cărții lui Bontempo, „Niciun aliment, resursă medicinală, plantă etc. nu trebuie utilizat în scopuri terapeutice, cu excepția situațiilor speciale și sub supravegherea unui profesionist. Și cu piper, nu este diferit?