Obezitate: concepții greșite care mor greu

Actualizat la 28 septembrie 2017, ora 11:29

De Mathieu Blard

aceste

Ar fi un semn al lipsei de îngrijire de sine, neglijență, lene. Oricine are obezitate a auzit aceste concepții greșite pe scară largă despre excesul de greutate. Jean-Philippe Zermati, nutriționist, le demontează punct cu punct.

Persoanele obeze sunt responsabile pentru greutatea lor

De câte ori au auzit persoanele obeze că problema lor cu greutatea este legată de stilul lor de viață slab, de incapacitatea lor de a se stăpâni sau chiar de lene? Cu toate acestea, din 1997, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a recunoscut obezitatea ca pe o boală. „Aceasta este o expansiune mai mult sau mai puțin reversibilă a țesutului adipos care are ca rezultat mari dificultăți de slăbire”, explică dr. Jean-Philippe Zermati, medic-nutriționist. Nu îi înțelegem pe deplin originea. Există o predispoziție genetică și nu toată lumea poate deveni obeză ”. Astăzi, în Franța, se consideră că 15% din populație suferă de obezitate.

Dacă ești obez, este pentru că nu mănânci bine

„Dacă își petrece timpul la fast-food, nu trebuie să fii surprins că este supraponderal! De multe ori ne spunem. Evident, o dietă echilibrată este foarte importantă pentru o viață sănătoasă. Dar, indicând dezechilibrul ca fiind cauza obezității, ne înșelăm și adesea îi facem pe oameni să se simtă vinovați pentru că sunt atenți la ceea ce consumă. „Pentru a constitui o supraponderalitate semnificativă, aportul nutrițional trebuie să fie mai mare decât cheltuielile”, explică Jean-Philippe Zermati. Nu contează care este mâncarea: dezechilibrul energetic este cel care provoacă obezitatea ". Poți câștiga în greutate consumând legume și pierde în greutate consumând pizza !

Acești oameni mănâncă prea mult

Cine nu și-a spus niciodată: „Dacă așa vrea să slăbească, trebuie doar să mănânce mai puțin. Mai are o furculiță bună! De fapt, o proporție semnificativă a persoanelor obeze suferă de tulburări alimentare. „Mănâncă mai mult decât este necesar, fără a-și putea respecta senzația de foame. Pentru câțiva alții, senzația de foame s-a deteriorat și a crescut. Parcă ar urma acul unei busole îndreptate spre sud ", a spus nutriționistul. Fiecare dintre noi are sisteme de reglementare care ne anunță când am mâncat suficient. Pentru aceste persoane, aceste sisteme sunt defecte și oferă informații false despre contribuțiile necesare pentru buna funcționare a corpului.

Le lipsește voința de a slăbi

Trebuie doar să intre în sport

Programele sportive de slăbire plătite care promovează pierderea rapidă în greutate apar pe Internet, ceea ce sugerează că sportul poate duce la pierderea în greutate de durată. Pentru Jean-Philippe Zermati, nu este atât de simplu. „Sportul este minunat pentru sănătatea ta, dar are un impact redus asupra greutății. Pentru a slăbi, ar trebui să exersezi mult. Puțini oameni sunt capabili să economisească peste șase ore de activitate fizică pe săptămână. Pe de altă parte, ajută la menținerea pierderii în greutate, din motive care au mai mult de-a face cu igiena mentală și cu reglarea emoțională care o însoțește decât cu numărul de calorii consumate ".

Citește și

Știa jignirile, observațiile disprețuitoare din stradă, medicii care o făceau să se simtă vinovată. O formă specifică de respingere care are un nume, grosofobie, pe care majoritatea dintre noi refuză să o vadă. Gabrielle Deydier, jurnalistă, bloggeră, ea însăși obeză, tocmai a scris o carte curajoasă pentru a denunța aceste umilințe permanente. Interviu.