OBEZITATE: Dacă dieta ta eșuează, încearcă din nou, inima îți va mulțumi

dieta

Efectele pe termen lung ale adoptării și apoi abandonării bunelor obiceiuri alimentare și efectele așa-numitelor diete „yoyo” asupra bolilor cardiovasculare sunt necunoscute. În general, se crede că acest fenomen de schimbare a greutății la persoanele supraponderale - cum ar fi oprirea și reluarea fumatului - este poate mai dăunător sănătății pe termen lung decât menținerea unui comportament nesănătos (?). Acest studiu al Universității Purdue răspunde la această întrebare: datele sale, prezentate în revista Nutrients, confirmă faptul că fluctuațiile dietei duc la un risc fluctuant de boli de inimă și diabet.

Astfel, factorii de risc pentru bolile cardiovasculare urmăresc îndeaproape modificările obiceiurilor alimentare, arată acest studiu realizat de Wayne Campbell de la Universitatea Purdue. Iar greutatea noastră nu este singurul aspect al sănătății noastre care poate fluctua odată cu alimentația noastră: „Chiar și pe termen scurt, alegerile dvs. alimentare vă influențează rezultatele de sănătate cardiovasculară și metabolică”, subliniază autorul.

În timp ce eșecul unei diete de slăbit nu este neobișnuit, mulți pacienți fac mai multe încercări de a adopta obiceiuri alimentare sănătoase și nu reușesc să se țină de ele. Deci, pentru a evalua impactul acestor fluctuații ale dietei asupra factorilor de risc pentru diabet și boli cardiovasculare, cum ar fi tensiunea arterială și colesterolul, echipa a reanalizat datele din 2 din studiile sale anterioare, inclusiv participanții, au adoptat fie un stil DASH (antihipertensiune arterială), fie Dieta în stil mediteranean. Participanții au adoptat una dintre diete timp de 4-5 săptămâni, apoi s-au întors la vechile obiceiuri alimentare timp de 4 săptămâni și apoi și-au reluat dieta.

„Roller coasters” cardiovasculare apar pe analize, care urmăresc simultan fluctuațiile obiceiurilor alimentare. Ceea ce este flagrant, arată cercetătorii, este cât de repede se îmbunătățește sănătatea participanților după adoptarea unei diete mai sănătoase. Dar este, de asemenea, cât de repede se deteriorează sănătatea cu o dietă nesănătoasă: durează doar câteva săptămâni pentru a genera hipertensiune și colesterol.

Dacă priviți aceste date într-o lumină pozitivă - și acesta este unghiul luat de cercetători, „aceste rezultate sunt mai mult un stimulent pentru a încerca din nou dacă nu reușesc. Pentru că organismul nu pare să devină rezistent la efectele benefice ale unei diete sănătoase, doar pentru că încercarea nu a avut succes prima dată.

Desigur, cea mai bună opțiune este să te ții de o dietă sănătoasă pe termen lung, „dar dacă aluneci, treci din nou peste asta”.